よりすぐりの雑記帳(よこすかブログ)

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お昼は、冷凍讃岐うどんで鍋焼きうどんを作って食べました。 このところ1日1500キロカロリー以上食べているので、少しカロリーを下げようと思います。

具材は冷蔵庫にあるものだけ、冷凍うどん1玉・キャベツ2枚・大根100g・シメジ少し・白菜1枚・ネギ1本・天かす大さじ2杯と3倍濃縮つゆの素です。 30分近くコトコトコトコト煮込んで、最後に天かすをパラパラ入れ、テーブルにのせて自分のお椀によそって食べます。 野菜がたっぷりなので、うどんは2人で1玉です。 2人で食べて100円以下でした。

スマイル

見た目、不味そうですが以外に美味しいのです

P1010001.JPG

この写真ではまだ入っていませんが、出来あがる直前に天かすを入れました

P1010002.JPG






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最終更新日  2013年02月02日 14時56分40秒
コメント(16) | コメントを書く
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Re:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
じぇりねこ  さん
主人の居ぬ間にお邪魔(笑)
お野菜沢山のおうどんが美味しそうです♪
応援して帰りま~す(●^o^●)
(2013年02月02日 13時55分36秒)

Re:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
花より団子 さん
野菜たつぶりヘルシーうどんですね。
此方はヘルシー焼きそばでした。 (2013年02月02日 15時07分11秒)

Re:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
こんにちは!

今の時期は鍋焼きうどんは体が温まって
最高ですよね。私も鍋焼きうどんは大好
きです。

いつもありがとう。
ポチ応援完了です(#^.^#) (2013年02月02日 15時26分10秒)

Re[1]:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
よりすぐり  さん
じぇりねこさん
>主人の居ぬ間にお邪魔(笑)
>お野菜沢山のおうどんが美味しそうです♪
>応援して帰りま~す(●^o^●)

-----
あれまあ、ごめんなさい。
ご主人の居ない間にとは、もうしわけありません。お気を使わなくても大丈夫ですよ。(^J^) (2013年02月02日 15時38分22秒)

Re[1]:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
>野菜たつぶりヘルシーうどんですね。
>此方はヘルシー焼きそばでした。
-----
これから春にかけてたっぷり野菜を使った料理が楽しみですね。焼きそばもいいですねえ。買っとけばよかったです。(^J^) (2013年02月02日 16時21分56秒)

Re[1]:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
よりすぐり  さん
ガリレオ二世さん
>こんにちは!

>今の時期は鍋焼きうどんは体が温まって
>最高ですよね。私も鍋焼きうどんは大好
>きです。

>いつもありがとう。
>ポチ応援完了です(#^.^#)
-----
ガリレオさん、いつも有難うございます。
m(__)m
うどんは簡単にできるし栄養価が大きいので肉や野菜を入れて食べると、これだけで十分です。鍋焼うどんは最高ですね。(^J^) (2013年02月02日 16時23分41秒)

Re:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
デリカ伯爵  さん
おいしそうな鍋焼きうどんになりましたね。
横須賀は海が近いから海の幸も豊富なんでしょうね。うらやましいです。

(2013年02月02日 16時49分52秒)

2/2  
いつもありがとうございま~す
☆p\(*^o^*)/p☆(挨拶&応援)

今日は『聖燭節、二日灸・如月灸、交番設置記念日、国際航空業務再開の日、バスガールの日、夫婦の日、頭痛の日』です。

昨日からのエンドレス徹夜勤務無事に終了しました。
結局は13時過ぎまで仕事でした。。。
帰宅して、ちょっと昼寝していました。
(2013年02月02日 17時04分47秒)

Re:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
月乃ひかり  さん
こんばんわ~
ヮ(゚д゚)ォ!お野菜いっぱいの鍋
自然のエキスも出ておいしそぉ~だぁ。
御汁もいい色ですよね。
お手頃ヘルシーで心も温まるよ♪
ぽちっと★ (2013年02月02日 23時38分14秒)

2/3  
いつもありがとうございま~す
☆p\(*^o^*)/p☆(挨拶&応援)

今日は『節分、下弦、のり巻きの日、大岡越前の日、ジュディ・オングの日、みかんの日』です。

昨日昼までの30時間労働はさすがにハードでした。
今日はのんびりしま~す。
1日まったりと競馬三昧かな~

あとで子供達と恵方巻きを作ります!!

今日も頑張りましょう~! 

(2013年02月03日 08時44分41秒)

Re:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
柴田 364  さん
 よりすぐり さんにとって良い日になります様に。
 今朝も暖かいです、インフルエンザの流行しています、そしてこれからは花粉症の季節に入って来ました、皆さん備えは・・・
 今日は節分 「巻きずし」?南南東に向いて無言で・・・すし屋の人に聞けば、海苔屋の陰謀との事、・・・
 昨晩の居酒屋では、私が入るなり スナックのママが焼酎のお湯割をおごってくれました、ありがとう 
 酒の肴は剣イカの造り、中々旨い、酒が進みます、常連客がまたこれから花粉症が・・・「柴田さん、花粉症に効くサプリは???」と私はウィルヘルシーです、と・・・

 ウィル ピュア【Will Pure】
 貴女のお肌は大丈夫ですか?若い時のお肌に戻りたい!
 貴女のスッキリした、シワの無い、フェイスラインを取り戻したい方。 (2013年02月03日 10時58分19秒)

Re[1]:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
よりすぐり  さん
デリカ伯爵さん
>おいしそうな鍋焼きうどんになりましたね。
>横須賀は海が近いから海の幸も豊富なんでしょうね。うらやましいです。


-----
何も無かったので野菜だけはいっぱい入れました。

子供の頃からずっと海の幸は自分で獲ったりしていました。根魚は自分で釣って来ましたね。魚ならアイナメ・タナゴ・メジナ・カサゴ・メバル、そしてアジやサバなど、それからアサリ・巻き貝・牡蠣にイシガ二などです。春になったら釣りに出掛けたいと思います。最近は釣りに行かないので買ってきています。
(2013年02月03日 15時19分55秒)

Re:2/2(02/02)  
よりすぐり  さん
トシ【toshi-i】さん
>いつもありがとうございま~す
>☆p\(*^o^*)/p☆(挨拶&応援)

>今日は『聖燭節、二日灸・如月灸、交番設置記念日、国際航空業務再開の日、バスガールの日、夫婦の日、頭痛の日』です。

>昨日からのエンドレス徹夜勤務無事に終了しました。
>結局は13時過ぎまで仕事でした。。。
>帰宅して、ちょっと昼寝していました。

-----
無事に終わってよかったですねえ。
ゆっくりお風呂に入って休んで下さい。
(^J^) (2013年02月03日 15時21分10秒)

Re[1]:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
よりすぐり  さん
月乃ひかりさん
>こんばんわ~
>ヮ(゚д゚)ォ!お野菜いっぱいの鍋
>自然のエキスも出ておいしそぉ~だぁ。
>御汁もいい色ですよね。
>お手頃ヘルシーで心も温まるよ♪
>ぽちっと★
-----
何も無い時には、うどんに野菜をたっぷり入れて土鍋でグツグツです。
暖かいですよ。(^J^)有難う☆ (2013年02月03日 15時28分33秒)

Re:2/3(02/02)  
よりすぐり  さん
トシ【toshi-i】さん
>いつもありがとうございま~す
>☆p\(*^o^*)/p☆(挨拶&応援)

>今日は『節分、下弦、のり巻きの日、大岡越前の日、ジュディ・オングの日、みかんの日』です。

>昨日昼までの30時間労働はさすがにハードでした。
>今日はのんびりしま~す。
>1日まったりと競馬三昧かな~

>あとで子供達と恵方巻きを作ります!!

>今日も頑張りましょう~! 


-----
トシさん、こんにちは

家族で恵方巻き作るのって最高ですね。
太い恵方巻き作って下さいね。
出来れば写真もアップして下さい。(^J^) (2013年02月03日 15時30分41秒)

Re:野菜たっぷりヘルシー鍋焼うどん(02/02)  
 こんにちは。
 野菜中心の鍋焼きうどん、健康にも良さそうですね。美味しそうです。
 ランキング応援!! (2013年02月04日 12時19分45秒)

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