よりすぐりの雑記帳(よこすかブログ)

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いい色に煮えてますねえ、これは美味しいと思います。 モツ煮込みは、こうじゃなければいけません。ビールで一杯行きましょう!(^J^)

キャベツ入り♪もつ煮込み<圧力鍋>
キャベツ入り♪もつ煮込み<圧力鍋>

料理名:もつ煮込み
作者: debureds

■材料(●)人分)
豚もつ(ゆでたもの) / 250g
キャベツ / 150g
●水 / 200cc
●味噌(赤・白) / 各大さじ1
●みりん / 大さじ1
●酒 / 50cc
●砂糖 / 小さじ2
生姜の千切り・万能ねぎ・一味(お好みで) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋で作るので短時間でもつが柔らかくなります。

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最終更新日  2013年02月11日 12時52分02秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:キャベツ入り♪もつ煮込み&lt;圧力鍋&gt;(02/11)  
花より団子 さん
この時期モツ煮込みは美味しいですね
寒い屋台で食べてみたいです。 (2013年02月11日 13時40分47秒)

Re:キャベツ入り♪もつ煮込み&lt;圧力鍋&gt;(02/11)  
la-ta  さん
キャベツ煮込み
おいしいです!
(2013年02月11日 22時59分14秒)

2/12  
いつもありがとうございま~す
☆p\(*^o^*)/p☆(挨拶&応援)

今日は『ペニシリンの日、パンの日、ブラジャーの日、ボブスレーの日、リンカーン誕生日
』です。

また寒波が来ているようですね。
関東も今夜また雪の予報が出ています。
今日は早めに切り上げて帰宅するか。。。

今日も頑張りましょう~!

(2013年02月12日 06時19分38秒)

Re:キャベツ入り♪もつ煮込み&lt;圧力鍋&gt;(02/11)  
かつっぺ!  さん
こんにちは。
今日は火曜日だから“バーチャル居酒屋”はお休みですね。
応援ポチです♪ (2013年02月12日 13時53分12秒)

Re:キャベツ入り♪もつ煮込み&lt;圧力鍋&gt;(02/11)  
月乃ひかり  さん
ヾ(^∇^)こんばんわ~
モツ煮込み、好きよ 味噌のタレと
ベストマッチで、ブランデーを口に
しながらも最高ですね。~♪ (2013年02月12日 22時33分12秒)

Re:キャベツ入り♪もつ煮込み&lt;圧力鍋&gt;(02/11)  
la-ta  さん
美味しそうですよー
(2013年02月12日 22時56分09秒)

Re:キャベツ入り♪もつ煮込み&lt;圧力鍋&gt;(02/11)  
ゆずぽん さん
モツ煮込み、いいですね。
日本酒が進みそうです。(((o(*゚▽゚*)o)))応援☆彡 (2013年02月12日 23時54分00秒)

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