よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

先日おでんを炊きました。　もちろん、おでんが好きなので作るんですが、それが半端な量じゃなくなります。　２，３人前の練り物を買ってくるのですが、そこに大根とジャガイモそれにコンニャクと茹でタマゴが増えるんですから、大きな鍋になってしまいます。　それこそ毎日３日間くらいおでんがオカズになってしまします。　でもね、だんだんと味が染みてくるおでんって堪らなくおいしいですよね。

家内と２人切りの生活なのに、おでんはメチャ多目になってしまいます。　今日のお昼でやっと食べ終わりました。へへヘッつ！　おでん大好き！

まだまだこの中にハンペン・大根・ジャガイモ・コンニャクが入ります。　これじゃ、３日間おでんになりますよね。(^J^)