こんばんは～

サツマイモのキンピラ、今日、根岸農園さんのブログを拝見しました。今年はもう収穫を終えましたので、来年挑戦したいと思っています。

いつもありがとうございます。

応援Ｐ！ (2013年11月12日 20時29分52秒)

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さつまいものツルdeきんぴら

(16)
テーマ： 楽天レシピ(167380)
カテゴリ： 楽天レシピ


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さつまいものツルdeきんぴら
さつまいものツルdeきんぴら

料理名：サツマイモのツルのキンピラ
作者： 根岸農園

■材料（４人分）
さつまいものツル / 一握り
にんじん / 1/2本
こんにゃく / 1/2
☆ごま油 / 大１
☆醤油 / 大１
☆みりん / 大１
☆砂糖 / 大1/2
白ゴマ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
さつまいもを収穫しましたよ♪
ツルも実は食べれちゃうんです☆
この時期だけの旬な食べ方です！

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最終更新日  2013年11月12日 19時13分30秒
コメント(16) | コメントを書く

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Re:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
デリカ伯爵  さん
こんみゃんみゃ～～
キンピラですか、いいですね～。こんにゃくとごま油のコラボがたまんないですね。少し残ったらメールで送っていただけ・・・ないですよね。失礼しました。

今日は茨城は朝から凍死するほど寒いです。横須賀はすこしは暖かいですよね。ちなみに
いま室内で１９度、考えられません。

(2013年11月12日 20時16分17秒)

Re:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
オスン6757  さん

Re:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
根岸農園  さん
(〃ω〃)テレテレ♪
(2013年11月12日 20時32分44秒)

Re:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
花より団子 さん
すかなごっそには販売していますね
キンピラ美味しそう。 (2013年11月12日 20時35分44秒)

こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”  
なぁ～りぃ～まぁ～、  さん
いつもありがとうございます。
今宵も遊びに来ましたよぉ～。
どろん!! |ω・) |・) |) ※ﾊﾟｯ (2013年11月12日 20時47分32秒)

Re:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
ただのデブ0208  さん
　こんばんは。サツマイモを栽培していたのですか。ツルも食べられるのですね。戦争中は食べたという話は聞きますが、私は食べたことがありません。美味しそうですね。 (2013年11月12日 20時55分07秒)

Re:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
charme4810  さん
おはよう.日替わりお弁当ですか゜コロッケ　でした (2013年11月13日 06時24分44秒)

Re[1]:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
よりすぐり  さん
デリカ伯爵さん
＞こんみゃんみゃ～～
＞キンピラですか、いいですね～。こんにゃくとごま油のコラボがたまんないですね。少し残ったらメールで送っていただけ・・・ないですよね。失礼しました。
＞
＞今日は茨城は朝から凍死するほど寒いです。横須賀はすこしは暖かいですよね。ちなみに
＞いま室内で１９度、考えられません。
＞
＞
-----
こにゃにゃちは～

こちらは朝方は７度くらいです。今は１３度くらいになってますが、ストーブを点けたり消したりして節約しながら２０度くらいにしています。厚手の靴下とキルティングの長ズボンを穿こうと思っています。

暖房点けないで部屋の温度が１９度もあるんですか。それは温度差が激し過ぎますね。 (2013年11月13日 14時47分52秒)

Re[1]:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
よりすぐり  さん
オスン6757さん
＞こんばんは～
＞
＞サツマイモのキンピラ、今日、根岸農園さんのブログを拝見しました。今年はもう収穫を終えましたので、来年挑戦したいと思っています。
＞
＞いつもありがとうございます。
＞
＞応援Ｐ！
-----
根岸農園さんは、屋上でプランター栽培をやっていて何でも栽培できる方なんですよ。
私なんかほんのちょっとしかプランターやっていませんが、いつも参考に見せて貰っています。
作ってみたいけど、さつま芋の蔓なんかスーパーでは買えませんね。 (2013年11月13日 14時59分25秒)

Re[1]:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
よりすぐり  さん
根岸農園さん
＞(〃ω〃)テレテレ♪
＞
-----
根岸農園さんは、野菜栽培も凄いけど料理も素晴しいです。

いつか野菜直売所にさつま芋の蔓があったら買ってこようと思っています。 (2013年11月13日 15時02分19秒)

Re[1]:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
＞すかなごっそには販売していますね
＞キンピラ美味しそう。
-----
そうでしたか、私も何年か前に見掛けたような気がしていました。先週４日に行きましたが、その時はありませんでした。
さつま芋のきんぴら作ってみたいです。

もう直ぐ干し大根の時期になりますね。今年はヌカ漬け沢庵と干し大根を作ろうと思っています。 (2013年11月13日 15時07分38秒)

Re:こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”(11/12)  
よりすぐり  さん
なぁ～りぃ～まぁ～、さん
＞いつもありがとうございます。
＞今宵も遊びに来ましたよぉ～。
＞どろん!! |ω・) |・) |) ※ﾊﾟｯ
-----
いつも遊びに来てくれてとっても嬉しいです。有難うございます。m(__)m (2013年11月13日 15時08分55秒)

Re[1]:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
よりすぐり  さん
ただのデブ0208さん
＞　こんばんは。サツマイモを栽培していたのですか。ツルも食べられるのですね。戦争中は食べたという話は聞きますが、私は食べたことがありません。美味しそうですね。
-----
このレシピは「根岸農園」さんの作品です。私もさつま芋の蔓を食べたことが無いので、野菜直売所に置いてあったら買ってきて作ろうと思っています。
さつま芋の蔓はとっても美味しいらしいです。(^J^) (2013年11月13日 15時11分07秒)

Re[1]:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
よりすぐり  さん
charme4810さん
＞おはよう.日替わりお弁当ですか゜コロッケ　でした
-----
残念！ブッブ―でした。半分に切ってあるコロッケなんですね。 (2013年11月13日 15時14分28秒)

Re:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
デリカ伯爵  さん
こんばんは～
今日は化学者のよりすぐりサンですね。かん水はラーメンには必須なものです。とりすぎはいけません。即席ラーメンの「ノンフライ」以外は、一度油で揚げることによって保存が利くようにしているのですが、その油が酸化すると健康被害につながります。即席ラーメンは、この点にご注意でしょう。だから私はマルちゃん以外の即席ラーメンは遠慮してるんですよ。

何でもとりすぎはよくありません。教科書どおりというわけにはなかなか行きませんが、細く長く、逝くときはバッタンと、これが理想ですネ。

牛肉は元から好きではありません。豚肉も中性脂肪を指摘されてやめました。いまは動物性の蛋白質は鶏肉と魚だけです。

(2013年11月13日 18時18分50秒)

Re:さつまいものツルdeきんぴら(11/12)  
浜っ子の今ちゃん  さん
今晩は～(*´∇｀*)
芋のつるって、なかなか見かけませんね！
どんな味、どんな食感なのか？一度食べてみたいものです (^-^)
応援ポチ凸 (2013年11月13日 18時42分58秒)

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