よりすぐりの雑記帳(よこすかブログ)

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「じぇりねこ」さんのレシピです。 お刺身が残った時などにピッタリのレシピです。 私もお刺身が残ったら、作ってみようと思います。(^J^)

残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ♪
残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ♪

料理名:残り刺身の醤油麹漬け唐揚げ
作者: じぇりねこ

■材料(2~3人分)
びんちょうマグロ刺身 / 半柵
醤油麹 / 大1
片栗粉 / 適量
揚げ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
柵のお刺身が余って生きが下がったので醤油麹に漬けて唐揚げにしました♪
お酒のつまみやおかずの一品になります(*^_^*)

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最終更新日  2013年12月25日 14時49分57秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ♪(12/25)  
こんにちは~~。
何時もご訪問コメント有難うございます。

残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ・・良いですよね。
見た目も、鰺も変わり、素敵な一品に成りますね^^^。

応援 P! 素敵なクリスマスをお過ごし下さいね。
(2013年12月25日 15時47分08秒)

Re:残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ♪(12/25)  
こんばんは!

私は刺身が大好きですから結構な量を購入
します。余ることもありますが、漬けにし
て次の日に丼で食べることが多いですね。
唐揚げにする手もあったんですね。今度試
してみましょう。

いつもありがとう。
ポチ応援完了です(#^.^#) (2013年12月25日 17時35分26秒)

Re:残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ♪(12/25)  
デリカ伯爵  さん
こんにちは~
醤油麹を使ったところが斬新ですね。一口に言ってどんな味でしょうか?て、知りたかったら食ってみろ、って言われそうです。

大掃除は終わりましたか。
(2013年12月25日 18時01分05秒)

Re:残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ♪  
himekyon さん
生姜醤油はありますが、麹ですか、おいしいでしょうね、機会があったらやってみます (2013年12月25日 18時40分31秒)

Re:残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ♪(12/25)  
 こんばんは。残ったお刺身を使った料理ですか、たくさん買わないと残らないですね。最初からこの料理を作るつもりで買わないと作れないですね。
 今日も一日お疲れ様でした。ランキング応援!! (2013年12月25日 19時09分51秒)

Re:残ったお刺身で醤油麹漬け唐揚げ♪(12/25)  
龍5777  さん
今年も押し詰まってきました。
「半月が 凍る夜空に 見え隠れ」
就寝前に外に出てみました、膚を差す寒気のなか空を眺め半月
を発見しました。雲が多く隠れたり出たりしていますが煌々と
輝いていました。ご挨拶の一句。・・・龍  応援p (2013年12月26日 10時05分28秒)

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