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「じぇりねこ」さんのレシピです。 むかご御飯1度は作ってみたいと思っていますが、なかなかむかごを入手することが出来ません。 野菜直売所巡りして探してみたいと思っています。 美味しいんだろうなあ!(^J^)

炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪
炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪

料理名:洋風むかごご飯
作者: じぇりねこ

■材料(3~4人分)
むかご(一袋70g有りました) / 一袋
お米 / 2合
※水加減は炊飯器2合分の柔らかめの量 /
バター / 20g
醤油 / 小2
塩 / 小1

■レシピを考えた人のコメント
むかごを炊飯器でバター醤油味に炊いてみました♪
シンプルな塩味のむかごご飯と一味違って洋風むかごご飯も美味しいですよ~(^O^)

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最終更新日  2014年01月06日 12時19分27秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
じぇりねこ  さん
こんにちは(^O^)
凄くご無沙汰しちゃいました(^^ゞ
やっと恐怖の16連休が終わったので復活しました(笑)
今更ですが…
新年明けましておめでとうございます♪
今年も又引き続きよろしくお願いしま~す(*^_^*)
むかごってなかなか手に入らないですよね(^^ゞ
私も見つけてビックリしちゃいました♪即買い(笑)
直販所や道の駅だと有るかもしれないですよね
ホッコリしてちょっと土臭くて…でも凄く私はお気に入りになりました(*^_^*)
前にりんりんさんが八百屋さんの片隅で見つけたって日記に有ったので
もしかしたら昔ながらの八百屋さんにも有るかもしれないですよ
よりすぐりさんも早くむかごに出会えるといいですね(*^_^*)
いつもレシピを紹介してくれてありがとうございますヽ(^o^)丿

(2014年01月06日 13時32分52秒)

Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
デリカ伯爵  さん
こんばんは~
むかごって山芋のつるに出来る種子ですか。見たことあるけど食べたことはないです。こうしてバター焼きにするとおいしそう。食べると山芋と同じですか。

(2014年01月06日 22時11分05秒)

Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
花より団子 さん
秋ごろムカゴは、すかなごっそ
で販売していますね。 (2014年01月06日 22時26分18秒)

Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
こんにちは~~。
何時もご訪問有難うございます。

ムカゴご飯、秋には毎年ムカゴを買って来てご飯を炊いています・・。
もちもち感が美味しくて好きです^-^。

今日も良い一日をお過ごし下さいね。
(2014年01月07日 14時46分51秒)

Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪  
himekyon さん
なるほどバター醤油味で洋風なんですね、去年の暮れ、養老渓谷の帰り、駅の直売所で買ったのが、小粒でイマイチでしたが、今年の秋は(ずいぶん先のこと)忘れないように炊いてみたいです (2014年01月07日 18時07分56秒)

Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
龍5777  さん
寒い朝です、そちらは如何ですか?
「炊きあげし 七草粥で 祝い膳」
昨日は七草、粥にして朝食べることが本来の七草粥の食べ方と
か、わたしは夕餉に土鍋で焚き食しました。
春の香りを堪能。ご挨拶の一句。・・・龍  応援p (2014年01月08日 09時53分43秒)

Re[1]:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
よりすぐり  さん
じぇりねこさん
>こんにちは(^O^)
>凄くご無沙汰しちゃいました(^^ゞ
>やっと恐怖の16連休が終わったので復活しました(笑)
>今更ですが…
>新年明けましておめでとうございます♪
>今年も又引き続きよろしくお願いしま~す(*^_^*)
>むかごってなかなか手に入らないですよね(^^ゞ
>私も見つけてビックリしちゃいました♪即買い(笑)
>直販所や道の駅だと有るかもしれないですよね
>ホッコリしてちょっと土臭くて…でも凄く私はお気に入りになりました(*^_^*)
>前にりんりんさんが八百屋さんの片隅で見つけたって日記に有ったので
>もしかしたら昔ながらの八百屋さんにも有るかもしれないですよ
>よりすぐりさんも早くむかごに出会えるといいですね(*^_^*)
>いつもレシピを紹介してくれてありがとうございますヽ(^o^)丿


-----
むかごご飯は食べたこと無いので何時かは作ってみたいと思っています。
子供のころのように山に入れば採れるんですけどね。
いつもレシピを使わせて貰っています。こちらが感謝して居りますよ。(^J^) (2014年01月08日 15時27分58秒)

Re[1]:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
よりすぐり  さん
デリカ伯爵さん
>こんばんは~
>むかごって山芋のつるに出来る種子ですか。見たことあるけど食べたことはないです。こうしてバター焼きにするとおいしそう。食べると山芋と同じですか。


-----
子供のころには、山芋を採りに行ったときによく食べました。カリカリをオヤツ代わりに食べたものです。子供だから大きな自然薯は掘れませんでしたが、沢山短い自然薯採っては味噌汁で薄めてご飯にかけて食べたものです。美味しいですからね。 (2014年01月08日 15時32分26秒)

Re[1]:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
>秋ごろムカゴは、すかなごっそ
>で販売していますね。
-----
そうですか、気を付けてチェックしないといけませんね。また行ってみます。
情報有難うございます。m(__)m (2014年01月08日 16時54分00秒)

Re[1]:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
よりすぐり  さん
よっちゃん67さん
>こんにちは~~。
>何時もご訪問有難うございます。

>ムカゴご飯、秋には毎年ムカゴを買って来てご飯を炊いています・・。
>もちもち感が美味しくて好きです^-^。

>今日も良い一日をお過ごし下さいね。

-----
そうなんですか、私はむかご見つけたらガリガリと食べるだけでした。今度は直売所で探したら炊いてみます。
モチモチしてるんですか、食べたいです。ぜひ探したら作ってみますね。
ありがとうございます。m(__)m (2014年01月08日 17時00分10秒)

Re[1]:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
よりすぐり  さん
himekyonさん
>なるほどバター醤油味で洋風なんですね、去年の暮れ、養老渓谷の帰り、駅の直売所で買ったのが、小粒でイマイチでしたが、今年の秋は(ずいぶん先のこと)忘れないように炊いてみたいです
-----
ブロガーさんが教えてくれましたが、横須賀でも野菜直売所にあったと言ってました。
今年の秋には私もむかごご飯炊いてみたいです。(^J^)
(2014年01月08日 17時05分06秒)

Re[1]:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯(バター醤油味)♪(01/06)  
よりすぐり  さん
龍5777さん
>寒い朝です、そちらは如何ですか?
>「炊きあげし 七草粥で 祝い膳」
>昨日は七草、粥にして朝食べることが本来の七草粥の食べ方と
>か、わたしは夕餉に土鍋で焚き食しました。
>春の香りを堪能。ご挨拶の一句。・・・龍  応援p
-----
今日・明日と寒さが強まると予報していますが、雪が降るほど寒くありません。

七草粥は、お正月の飲み食いで疲れた胃を休めるのに良い食事です。
応援有難うございます。m(__)m (2014年01月09日 11時37分04秒)

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