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(0) 2020年09月26日
カテゴリ： かてごりぃにないもの
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m(__)m
豆苗ってご存じですよね。
袋入りで長さが２０ｃｍくらいです。茎を残してカットして炒め物にしたりして食べます。残った根と茎を水につけておくと再生してまた食べられるんだそうです。再生の方法も袋に説明書きされていました。
その通りに再生させようと試みてみました。
しかし気温が高いせいでしょうか、豆と根の部分が腐ってしまうんです。毎日水を変えるのですが、やっぱり根本がドロドロとしてきてしまいました。結局再生は諦めて処分してしまいました。(T_T)
なんと1袋98円でした。安いですねえ。
初めての購入でした。袋の裏側には再生栽培の方法が記されていました。親切だなって思いました。
カットした上の部分は肉と一緒に炒めていただきました。これで1週間くら経ちました。脇芽が少しずつ伸び始めました。
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男の雑料理や日常の出来事を日記に書いてます。 あと何年続けられるか分かりませんが、宜しくお願い致します。_(._.)_
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