2017年10月の記事
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マクドナルドのハンバーガーを美味しくする
マックのハンバーガーは、1個、税込100円と非常に安いのですが、味はいまひとつ、というのは、皆様思うところではないでしょうか。 そこで、家にあるもので、グレードアップしてみました。 先ずは、チーズです。スライスチーズが無いので、パルメザンチーズを使用します。 バンズの下側を取り、粉チーズをたっぷりかけます。バンズを戻して、電子レンジに入れ、600ワットで20秒温めます。これで冷えてしまったハンバーガーもふっくらとします。 次にバンズの上のほうを外し、そこに自家製のカブのぬか漬けを乗せ、バンズを戻します。 ぬか漬けは、結構乗せた方が美味しく頂けます。季節柄、カブやダイコンのぬか漬けを使っていますが、漬け物なら何でもいけそうです。 これだけで、マックのハンバーガーが数段美味しくなります。皿も必要ないので、洗い物が発生しません。 いかがでしょうか。
2017.10.31
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串カツ田中 新川崎鹿島田店
昨日、初めての店、串カツ田中へ行ってきました。近くにでんがなが出来て、それ程経っていませんが、また、チェーン店の串カツ屋がオープンしました。 ここは、ビールは生しかありません。瓶ビール党の私には、残念です。 ウインナー、ハム、紅生姜です。具はでんがなより、若干大きめでしょうか。衣はかなりさくっとしています。 牛、エビ、アスパラです。エビにはパックのタルタルソース、アスパラにはマヨネーズが付いてきます。 ビールをほどよく飲んで帰りました。また、行くと思います。
2017.10.26
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日高屋 鹿島田店 チョイ飲み
昨晩は、久し振りに日高屋で飲んで帰りました。 先ずは、好みでは無くなってしまった、新一番搾り。ラガーの味を変えてしまった時を思い出します。 そして、定番の焼き鳥。これは、焼き鳥というより、煮込みなので、辣油を少し垂らすと美味しいです。 最後は、大定番のイワシフライ。付いてくるソースより、私はキャベツの千切りの横にある、マヨネーズを付けて食べるのが、好みです。 今回は、ビールは1本にしておきました。これで、800円。安いです。
2017.10.24
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そじ坊 八重洲地下街 山菜そば
最近、昼に、よくチェーン店のそじ坊へ行くようになりました。蕎麦を体が欲しているようです。 寒くなってきて、よく山菜そばを食べています。山菜も蕎麦も中国産だとは思いつつ、頻繁に食べています。 いったい蕎麦粉は何割なのでしょうか。
2017.10.23
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ヤマメ 丹沢釣行 20171014
今日、10月14日は、相模川漁連域内の渓魚遊漁期間最後の日です。土曜日であったため、雨でも出掛けます。 私としては早く、9時前に家を出て、一般道で釣り場へ向かいます。珍しく、正午前から釣りを開始しました。 足跡がくっきり付いています。それはそうでしょう。最終日ですから。水量は今年で1番おおかったのですが、それでも例年に比べたら、少ない方です。 小雨が降っていて、魚がいればルアーを追ってきてもおかしくない状況でしたが、なかなか魚影が見えません。それでも、ようやく1尾あげました。 なかなかのオスのヤマメです。もう1尾ヤマメが一緒に追ってきていましたが、おそらく、メスでしょう。 1尾釣れれば、今日は満足です。それでもいつものコースをつり上がっていくと、もう1尾釣れました。 途中で下から上がってきた釣り師に追い付かれました。やはり、釣り師が相当入っています。 それでも、堰堤まで行って、あえて下流を釣ろうと川を下っていくと、私が釣り上ってきた所を、さらにもう一人釣り上っていました。 さらに下流へ入って、開けた所で釣りましたが、魚は出ず。また、釣り師にも会いませんでした。 今期はこれで納竿です。今日のヒットルアーは、SCシャッド4cmのクロキンでした。
2017.10.15
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