お気楽な世界(渓流のシャディング)

　先週の週末、実家へ行ったのですが、その際に神奈川県の小田原市にも寄りました。私は、小田原へは、小学生の頃よく行っていたので、それなりに知っているつもりです。今回は、前々から気になっていた、国道1号線より海側の路地にある、創業200年ほどの籠清で練り物を買ってみました。

 　写真左のふんわり揚は私の好みでした。ここは、店の雰囲気がいいです。で、調子にのってさらに買います。

　左から、イカ墨かまぼこ、伊達巻、シソ風味のかまぼこ、です。このなかでは、伊達巻がさっぱりしていて、べっちょりした甘みがなく、私は好きでした。

　実家では、メキシコ産のスパークリング・ワインでこれらを平らげます。

　メキシコ産はおそらく初めてだったので、少し緊張しましたが、問題ありません。練り物にもよく合います。