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今日、会社あてに届いた封書「日本鏡餅組合」さんと差出人に書いてありますが・・・。会社で、最近なにか購入しただろうか?餅?うーん、思い当たりません。単に何かの名簿をみてのDMだろうか?と思い手にとると「鏡餅ばんざい!」CDニュースリリース在中と書いてあります。 開けてみると、たしかにCDとお知らせ文書がはいっていました。 「鏡餅」ねえ。 みなさんのお家では、鏡餅を飾っていますか?私の実家では、年末に餅つきをし、年始には鏡餅を床の間や玄関や井戸(今は使っていませんが)などに飾っています。今の私の家では、飾っていませんねえ。最近のご家庭では、わざわざ飾っているというところは少ないのでしょうね。または、コンビニでも売っている小さな鏡餅パック(鏡餅形のプラ容器に切り餅が入っているもの)でしょうか。 「日本鏡餅組合」さんでは、やはりこの状況を憂いているのでしょう。いろいろな手を考えているようです。鏡餅をテーマにした「川柳」も募集しているそうです。入選するとギフト券がもらえるそうです。うた心のある方、ぜひ応募してみてください。⇒応募の詳細 ちなみに、「鏡餅ばんざい!」は試聴できますので、ぜひ聴いてみてください。 鏡餅に限らず、日本の伝統が少しずつ消えているように思います。
2007年11月14日
今年もまた、「mamibooのちっちゃい店」さんのhoshibooさんから、てづくりキムチを送っていただきました。今年は、ダイコンとニンジンのカクテキと白菜のキムチ。昨年は、もう少し早い時期だったこともあり、ナスのキムチも送っていただきました。 「mamibooのちっちゃい店」は、北海道の雨竜郡幌加内というところにあります。旭川の少し北にあるらしいですが、私はまだ行ったことがありません。このキムチは、ここでつくられています。 キムチは、本当につくる人によって味が違うのだと実感。hoshibooさんのところのキムチは、ピリ辛ですがあと味あっさり。何年も前に、取引先の次長さんにいただいたバケツ一杯のてづくりキムチは、酸味のきいた鼻に残る味。スーパーで売っているものの中には、白菜に辛味をまぜただけのようなものもありますよね。当社のスタッフのHさんは、仙台のいろは横丁のキムチやさんのキムチが好き!と言ってました。 そのまま食べてもよし、ごはんに巻くのもよし、鍋にいれるのもよし、れーめんにいれるのもヨシですなあ。 ちなみに、hoshibooさんと知り合ったのは、大間が誇るまちおこしゲリラ「あおぞら組」のホームページの掲示板でした。
2007年11月13日
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