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夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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Nov 5, 2020
テーマ： おうちごはん(1198)
カテゴリ： 料理
朝夕冷え込んできましたね。
こうなると我が家では毎週と言っていいほど、鍋料理を食べます。
特に夫はお鍋大好き。
お鍋のあとの雑炊は家族もみんな大好きです。
今季の初鍋はラーメン鍋でした。
煮込みラーメンちゃんこ風煮を食べることに。
具材は、鶏もも肉、餃子、白菜、人参、長ねぎ、エリンギ、豆苗にしました。
お義母さんからもらった数の子の松前漬けを添えて。
キムチ代わりに雑炊と共にいただきました。
出来上がり～
味もさっぱりと美味しく、野菜も麺も美味しかったです。
80を過ぎたお義母さんも美味しいと言って食べてくれました。
2人前×2袋を全て使いました。
煮込み過ぎてものびない麺が入っています。
同じものではないですが、数の子の松前漬けのお試しセットです。
少量のものもありますね。
ラーメン鍋だから、さすがに雑炊のリクエストはないかなと思ったら、やっぱりリクエストがあり、残った出汁で作りました。
こちらも美味しかったです。
ついついお鍋になると食べすぎます(^^;
今日も夫と二人で水炊きにしました。
この日の具は、余っていたものですませました。
豚しゃぶしゃぶ肉、豆腐、油揚げ、きゃべつ、水菜、餃子です。
ダンスクの18cm鍋が二人鍋にちょうどいいサイズです。
でも持っているミッドナイトブルーはもう廃版なのかな。。
6年前に購入した時は、6000円でした。
クラスカのドーのボウルはとんすい代わりに。
水炊きなので、おろしポン酢に薬味を入れていただきました。
今日は頂き物のすだちポン酢を使いましたが、我が家の定番はこちらです。
そろそろかんずりも柚子胡椒も買わなくちゃ。
そして、やっぱり〆は雑炊。
味付けは白だし醤油で。
今日も数の子の松前漬けと共にいただきました。
お吸い物をこちらで作っても美味しいです。
我が家は4－5人で食べることが多いので、
皆で食べる時は、こちらのサイズを使っています。
気になる土鍋。
ストウブのお鍋もお洒落ですよね。
お鍋で野菜をたくさん食べて、あったまって、免疫力をつけたいですね。。
手作りおうちごはん
こうなると我が家では毎週と言っていいほど、鍋料理を食べます。
特に夫はお鍋大好き。
お鍋のあとの雑炊は家族もみんな大好きです。
今季の初鍋はラーメン鍋でした。
煮込みラーメンちゃんこ風煮を食べることに。
具材は、鶏もも肉、餃子、白菜、人参、長ねぎ、エリンギ、豆苗にしました。
お義母さんからもらった数の子の松前漬けを添えて。
キムチ代わりに雑炊と共にいただきました。
出来上がり～
味もさっぱりと美味しく、野菜も麺も美味しかったです。
80を過ぎたお義母さんも美味しいと言って食べてくれました。
2人前×2袋を全て使いました。
煮込み過ぎてものびない麺が入っています。
同じものではないですが、数の子の松前漬けのお試しセットです。
少量のものもありますね。
ラーメン鍋だから、さすがに雑炊のリクエストはないかなと思ったら、やっぱりリクエストがあり、残った出汁で作りました。
こちらも美味しかったです。
ついついお鍋になると食べすぎます(^^;
今日も夫と二人で水炊きにしました。
この日の具は、余っていたものですませました。
豚しゃぶしゃぶ肉、豆腐、油揚げ、きゃべつ、水菜、餃子です。
ダンスクの18cm鍋が二人鍋にちょうどいいサイズです。
でも持っているミッドナイトブルーはもう廃版なのかな。。
6年前に購入した時は、6000円でした。
クラスカのドーのボウルはとんすい代わりに。
水炊きなので、おろしポン酢に薬味を入れていただきました。
今日は頂き物のすだちポン酢を使いましたが、我が家の定番はこちらです。
そろそろかんずりも柚子胡椒も買わなくちゃ。
そして、やっぱり〆は雑炊。
味付けは白だし醤油で。
今日も数の子の松前漬けと共にいただきました。
お吸い物をこちらで作っても美味しいです。
我が家は4－5人で食べることが多いので、
皆で食べる時は、こちらのサイズを使っています。
気になる土鍋。
ストウブのお鍋もお洒落ですよね。
お鍋で野菜をたくさん食べて、あったまって、免疫力をつけたいですね。。
手作りおうちごはん
最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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