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Jun 3, 2024
テーマ： 今夜のばんごはん(50051)
カテゴリ： 料理
こんにちは。
朝から緊急地震速報が鳴り、びっくりしました。
石川地方の皆さんはひどくびっくりされたことだと思います。
被害はなかったでしょうか。。
私も朝一番に新潟の友人にLINEを入れました。
さて、その友人が遊びに来てくれた一日目の夜の食事です。
もらった竹の子と鯖缶を使って、久しぶりに新潟の郷土料理のたけのこ汁を作りました。
他には、ぶらうんえのき、みょうがの茎（これももらったもの）、玉子を入れて作りました。
その他のメニューは、
たけのこ汁なので、和食にしました。
お得意の天ぷらを少しだけ揚げました。
人参のかき揚げは私の母直伝の味です。
天ぷら塩を添えていただきました。
美味しいと言ってもらいましたよ(^^)v
魚はもちろん天ぷらをのせても。
新潟名産のえごも初めて食べましたが、美味しかったです。
えごの中でも美味しいえごを買ってきてくれたみたいです。
えごは、えご草という海藻でそれを酢味噌で食べます。
また食べたい。。
ダイエット食にもなるそうです。
自分でも作ってみたい。
そして翌日の朝はもらったおやきで朝ごはんにしました。
魚沼産おやき、葡萄、ヨーグルト（ベリーミックス、メイプルシロップ）、青汁、薬膳プーアール茶
おやきの中には大根菜が入ってました。
こちらも食べるのは初めてでした。
おやきって具はいろいろあるんですね。
ティーポットはKINTOのもので、このポットよりも以前の商品です。
便利なポットです。
朝食を食べたら、2日目は一緒にお出かけしました。
つづく。。
#夕ごはん
#朝ごはん
#お土産
こちらもよろしくお願いします↓↓↓
インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪
朝から緊急地震速報が鳴り、びっくりしました。
石川地方の皆さんはひどくびっくりされたことだと思います。
被害はなかったでしょうか。。
私も朝一番に新潟の友人にLINEを入れました。
さて、その友人が遊びに来てくれた一日目の夜の食事です。
もらった竹の子と鯖缶を使って、久しぶりに新潟の郷土料理のたけのこ汁を作りました。
他には、ぶらうんえのき、みょうがの茎（これももらったもの）、玉子を入れて作りました。
その他のメニューは、
たけのこ汁なので、和食にしました。
お得意の天ぷらを少しだけ揚げました。
人参のかき揚げは私の母直伝の味です。
天ぷら塩を添えていただきました。
美味しいと言ってもらいましたよ(^^)v
魚はもちろん天ぷらをのせても。
新潟名産のえごも初めて食べましたが、美味しかったです。
えごの中でも美味しいえごを買ってきてくれたみたいです。
えごは、えご草という海藻でそれを酢味噌で食べます。
また食べたい。。
ダイエット食にもなるそうです。
自分でも作ってみたい。
そして翌日の朝はもらったおやきで朝ごはんにしました。
魚沼産おやき、葡萄、ヨーグルト（ベリーミックス、メイプルシロップ）、青汁、薬膳プーアール茶
おやきの中には大根菜が入ってました。
こちらも食べるのは初めてでした。
おやきって具はいろいろあるんですね。
ティーポットはKINTOのもので、このポットよりも以前の商品です。
便利なポットです。
朝食を食べたら、2日目は一緒にお出かけしました。
つづく。。
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最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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