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夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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Feb 3, 2026
テーマ： 今夜のばんごはん(52429)
カテゴリ： 料理
こんにちは。
昨日、娘と孫が東京の家に戻ったので、今日は朝から洗濯を3回回し、孫のおもちゃなどを片づけました。
また静かな日常が戻りました。
さて、2日目の夜は娘が大好きなお鍋にしました。
最近は待っているお鍋がこちらのお鍋です。
ミツカン 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 750g×12袋入｜ 送料無料 〆 鍋 なべ ごま 胡麻 豆乳 ごま豆乳
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用と鶏もも肉、たらといつもの具材です。
お野菜は、白菜、豆苗、長ねぎ、えのきだけ、孫の好きな人参です。
薬味は好みでかんずりまたは柚子胡椒で。
今回は久しぶりにかんずりを買いました。マイルドな豆乳ベースの出汁にピリッとした辛さがよく合うと思います。
かんずり 47g 新潟 お土産 お取り寄せ 発酵 香辛料
フンドーキン 青柚子こしょう(50g)【フンドーキン】[青唐辛子 香辛料 スパイス 薬味 焼き鳥 餃子 鍋]
お鍋パーティー開始です。
肉や魚が焦げないように、先に鍋底に白菜を敷いて順に入れて煮たたせていただきます。
やっぱり胡麻の風味が効いて美味しい～
娘も美味しいと言って食べてくれました。
〆の雑炊まで美味しかったです。
そろそろカセットコンロも新しいのに替えたいな、、、。
岩谷産業 CB-BS-1 カセットフー 達人スリムβ Iwatani CBBS1
【公式】イワタニ Iwatani カセットコンロ アモルフォ プレミアム CB-AMO-80N【送料無料】
#孫
#夕ごはん
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お野菜は、白菜、豆苗、長ねぎ、えのきだけ、孫の好きな人参です。
薬味は好みでかんずりまたは柚子胡椒で。
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やっぱり胡麻の風味が効いて美味しい～
娘も美味しいと言って食べてくれました。
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