2015年10月の記事
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佐賀「唐津くんち」2015年
ずっと前から見てみたかった唐津くんちへ行ってきました。福岡からだと地下鉄空港線で乗り継ぎなしで行けるので行きやすい。１１月２日の宵ヤマも見たかったけど、バルーンフェスタと重なってしまい行けませんでした。来年は見てみたい。私たちが見たのは１１月３日のお旅所神幸。翌日の町廻りだと神輿が出ないそうなので、この日に行きました。９：３０～１６：３０まで、休みを挟んで巡行するのでゆっくり家を出ても見られました。近所のお蕎麦屋さんでお昼ご飯を食べた後、地下鉄で唐津駅まで。午後３時前に到着。ちょうど３時から西の浜お旅所を出発するので、まずは坊主町交差点付近から見学。正面から見られるのでいいスポットでした。でもかなり混雑していたので、まだ空いている道路脇で待機して見ることにしました。私たちが場所取りした所へ曳山が来たのは４時すぎ。４０分近く待ちましたが寒かった～！来年はもっと厚着をして来よう。曳山がやってきました！１番山 赤獅子２番山 青獅子３番山 亀と浦島太郎神輿４番山 源義経の兜５番山 鯛よく写真で見る山だったのですが、実際見て驚いたのは鯛の体とヒレが動いていること！手動で動かしていました。迫力あるー！６番山 鳳凰丸７番山 飛龍８番山 金獅子歩行者天国になっているのかと思ったら、信号が変わって赤信号に。ちょうどこの金獅子が近くで止まりました。そしたら、周りの観衆を巻き込んで大盛り上がり！感動して涙が出そうになりました。若い人が多かったけど、決してはめを外す人はおらず、祭りとして高揚しているのがよかった。やっぱり伝統のあるお祭りだからかしら。神輿 ９番山 武田信玄の兜１０番山 上杉謙信の兜子供たちがお囃子を吹いていましたこれがまた、ふざける子は一人もおらず、みんな真面目に吹いているんですよ。とても上手でびっくり。１１番山 酒呑童子と源頼光の兜１２番山 珠取獅子１３番山 鯱１４番山の七宝丸は私たちがいた場所には来ず、見られませんでした。博多の祇園山笠より若い人が多かったのが印象的。中にはちょっとヤンキーっぽい子たちもいましたが、みんな真面目に祭りに参加しているのがまた感動でした。今、これを書いている間も思い出して泣きそう。
2015.10.31
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「佐賀 インターナショナル バルーンフェスタ」 2015
夫の福岡転勤が決まった時から行こうと心に決めていた「佐賀バルーンフェスタ」へ行ってきました。気球が飛ぶ条件が揃うのは非常に難しいらしく、ＨＰを見ていたら飛ばない事もかなりあると知りました。１１月２日（平日）、とりあえず晴れ。福岡はちょっと風がありましたが、行ける日がこの日しかなかったので思い切って一人で行く事に。この時期だけのＪＲ割引きっぷ「さがバルーンフリーきっぷ」2,470円が販売されていたのでみどりの窓口で購入。（券売機では買えませんでした）ＪＲ博多駅～臨時駅ＪＲバルーンさが駅間の特急券（自由席）往復と、吉野ケ里遺跡のある神崎駅～バルーンさが駅間の普通列車が乗り降り自由です。吉野ケ里遺跡もずっと行ってみたかったので、もし午後２：４５～の気球が飛ばなかったら吉野ケ里を見て、夜間係留を見に戻る計画。博多駅で特急自由席に並んでいる列が結構長かったけど、どうにか座る事ができました。電車の中で買っておいたサンドイッチを食べ、２時１５分頃バルーンさが駅に到着。特急が臨時停車してくれたので博多から直通で乗り換えせずに済みました。通常だったらもう飛ぶかどうか決まっている時間でしたが、まだ様子見でした。３時にバルーン競技はキャンセルになり、飛ばないと決まったので、普通列車でＪＲ神崎駅まで移動。バルーンフェスタ期間中はＪＲ神崎駅～吉野ケ里まで無料シャトルバスが出ていると何かに書いてあったのに、出ていないとの事。でも地元の観光ホテルが運営しているバスが吉野ケ里の駐車場まで行くので途中で降ろしてくれる事になり、どうにか吉野ケ里まで行く事ができました。（吉野ケ里遺跡の件はまた後日）６時３０分から夜間係留「ラ・モンゴルフィエ・ノクチューン」が始まりました。ＭＣによると、フランスのモンゴルフィエという人からついたイベント名だそう。てっきり、国名のモンゴルからつけたのかと思った。とっても綺麗！バーナー（炎）の灯りだけでバルーンが照らされています。ただただ綺麗で、生演奏の音楽と共に見ていると涙が出てきました。風が強いとバルーンは膨らまさずバーナーだけ点けるそうですが、この日は膨らます事ができたのでよかった。ＨＰによると、翌日１１月３日は強風の為バーナーのみでした。飛んでいるところは見られなかったけど、とりあえずバルーンを見る事ができてよかった。バルーン競技は１日に朝６：４５～と午後２：４５～の２回あって朝の方が飛ぶ事が多いそうなので、来年は頑張って朝の回を見に行こうと思います。バルーンフェスタ開催中だけできる臨時駅、ＪＲバルーンさが駅帰りに乗車した特急の車内
2015.10.30
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ソフトバンクリーグ優勝セール「ひよ子本舗吉野堂」福袋
だいぶ時間が経ってしまいましたが、９月１８日にソフトバンクリーグ優勝セールで買った福袋。ひよ子本舗吉野堂の１，０８０円福袋です。＜左から＞カレーおかき ひよおかき（３袋）ひよ子のピィナンシェ（６個入り 定価５４０円）ひよ子プチデザート（ゼリー、季節限定）名菓ひよ子（２個）遅い時間に行ったので人気のお店のは売り切れ。ここのも通りがかりにまだ在庫があったので帰りに寄ったら、最後の１袋でした。カレーおかきは形がひよ子でかわいい。ひよ子のピィナンシェは九州限定だそうです。
2015.10.29
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ＪＲ博多シティくうてん「もつ鍋笑楽」 笑楽御膳ランチ
くうてんで発売されたプレミアムチケット（１冊１０，０００円で１２，０００円分利用できる）を先日買っていました。夫と休日、ＪＲ博多シティくうてんの「もつ鍋笑楽」でランチ。笑楽御膳（1,750円）というランチセットにしました。もつ鍋はしょうゆ、白味噌、塩の３種類から選べます。白味噌を選択。九州産和牛ホルモンを使用しているので、臭みがありませんでした！しかも柔らかい！最後はちゃんぽん麺で〆。もつ鍋以外にはサラダ、馬刺し、鶏皮のポン酢和え、辛子明太子など。夜よりお得です。夫がビールを注文したので私もお酒が飲みたくなり、日本酒「田中六五」純米酒を注文。先日「トクトク」へ行った時ななつ星で提供しているお酒と知り、一度飲んでみたかったのです。福岡県糸島市の酒蔵のお酒です。もつ鍋と合いました。さすがもつ鍋で有名な福岡、いままでで一番おいしかったです。スープが薄味で、ホルモンがふわふわでした！福岡の人は夏でももつ鍋を食べるとテレビで言っていたけど、４月に福岡に引っ越してきてからあまり食べる気になりませんでした。でも最近急に寒くなってきて、鍋料理を頂くのにちょうどいい季節。いろんなお店のもつ鍋を食べ比べてみたいです。
2015.10.28
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佐賀・武雄旅行 なにかと話題の武雄市図書館へ
９月上旬に旅した佐賀・武雄で、なにかと話題になっている武雄市図書館へ行きました。スターバックスやＴＵＴＡＹＡ書店が入ってたり、ソフトのレンタルができたりと、今までにあまりなかった形態の図書館でした。
2015.10.27
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台湾 台北「Ａｍｏ」パイナップルケーキ
台湾旅行では家族と夫の職場のお土産に「Ａｍｏ」のパイナップルケーキを買いました。私達が買ったのは台北車站付近の「MRT誠品台北駅店」。ここのパイナップルケーキは２種類あって、台湾産パイナップル１００％とパイナップル・冬瓜ミックスがあります。「ミックスパイナップルケーキ」（２種類詰め合わせ）を購入。パッケージも台湾土産っぽくなくシンプル。自宅用にも買っていただきましたが、パイナップルの味が濃厚で周りのクッキー生地はサクサク。とってもおいしかった！！家族や職場の同僚にも好評でした。
2015.10.26
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台湾台北旅行 中山 台湾料理「青葉」ディナー
2015年お盆休み 台湾・台北旅行３日目。翌日は朝の便で帰国するので、夕食はこれが最後。中山の台湾料理「青葉」でディナー。コースを注文しました。台湾ビールとお通しのピーナツで乾杯。アワビのサラダ台湾はアワビも特産だそうで、予想以上に量が多かったです。いままでアワビは刺身で食べる事が多かったですが、こちらは蒸してあったようです。甘味がありました。イカ団子こちらのお店の看板メニュー。見た目は平凡ですが、プリプリしていておいしかった！アスパラと帆立貝柱の炒め物車海老のチリソース炒め凄く大きな車海老で、揚げてあるので殻がパリパリ。頭から尻尾まで丸ごといただきました。カラスミ炒飯乾燥キヌガサタケのスープシャキシャキした食感でした。たまごプリン２人で画像のホール１個だったので全部食べられないと思ったけど、おいしくてペロリと平らげました。台湾はなんでもおいしくて、ほぼはずれがありませんでした。意外と薄目の味付けで、素材の味が生きていました。今度は高級店で食べてみたい。
2015.10.25
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博多駅 ななつ星 専用ラウンジ 「金星」
博多阪急をいつもと違う出入口から出たら、凄く豪華なラウンジを発見！ななつ星に乗車するお客さん専用のラウンジ「金星」です。ななつ星の車両デザインを手がけた水戸岡鋭治氏がデザインされたそう。こんなラウンジで乗車を待っていたら、旅への期待が高まりそう！
2015.10.24
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博多阪急ジュースバー「りんごの下」byフルーツJ りんごジュース
ソフトバンク リーグ優勝セールでの買い物に疲れたので、博多阪急 地下１階 食料品売場にあるジュースバー「りんごの下」でりんごジュースを。その場で搾りたてのを出してくれるので、フレッシュでおいしかったです
2015.10.23
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ＪＲ博多シティ 屋上 「つばめの杜ひろば」
以前あるブロガーさんから教えていただいたＪＲ博多シティ屋上の「つばめの杜ひろば」。９月中旬に「くうてん」で食事した際に行ってみました。鉄道神社があります。アート「縁結び七福童子」これ、最近ＪＲ博多シティの地上１階入口近くでも見かけました。他にも水戸岡鋭治氏のデザインによる、電気で動くつばめ電車というのもあり、２００円で乗ることができます。屋上がこんなふうになっているとは思いませんでした。教えて下さったブロガーさんに感謝
2015.10.22
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福岡ＪＲシティ博多くうてん「テムジン」餃子ランチ
９月１８日、ソフトバンク リーグ優勝記念セールへ行った際、博多駅近くのレストラン街「くうてん」の「テムジン」でお昼ご飯。ランチでお得なセットがありました。餃子に鶏の唐揚げ付き。餃子の具が少ないように感じたけど、こちらの餃子は牛ひき肉１００％なんですね。だったら仕方ないか。
2015.10.21
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福岡 天神 イムズ 「ＴＯＫＩＯ」 アボカドサンドランチ
かなり前に福岡天神イムズのカフェ「ＴＯＫＩＯ」でランチしました。夏真っ盛りの７月３１日、汗を拭き拭きお店へ到着。前回来た時に気になっていたアボカドサンドのランチセットをオーダー。今回も選べるドリンクはジュース、サラダorフルーツはフルーツにしました。果物屋さんが経営しているカフェなので。アボカドサンドはおいしいんだけどいたって普通。やっぱりフルーツサンドがおいしいのかな。天神にしてはちょっとお高めの１，０００円だけど、いつか食べたいと思いつつ、フルーツサンドというと甘い印象なので、ランチにするのはどうかと思ってしまう・・・。フルーツは相変わらず種類が多かったです。
2015.10.20
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鹿児島旅行「仙厳園」庭園の他にも見どころがたくさん
仙厳園では、庭園以外にも色々と見どころがありました。大砲を鋳造するために鉄を溶かした西洋式の施設（反射炉）跡や、鉄製１５０ポンド砲（火薬は入っておらず、鉄製の丸い弾を飛ばしていた）など。示現流の剣術を実演していたけど、中国人団体観光客が多くて見られず。趣のある階段大河ドラマ「篤姫」の撮影でも使われた場所。江南竹林孟宗竹発祥の地で、ここから全国に広まったそうです。園内の高台から見た風景園内にある薩摩切子のお店で、夫がおちょこを購入。私も以前からいいな～と思っていたけど（博多のデパートでは大体売っています）、高価なので手が出ず。夫は最近臨時収入（馬で）があったので買ったみたい。光を反射するととても綺麗で素敵な器です。仙厳園見学の後、隣りの集成館へ。幕末に藩主斉彬が築いた工場群。今年、世界文化遺産に登録されました。見どころが多くて、閉館の５時半ギリギリまでいました。じっくり見ていたら時間が足りなかった。
2015.10.19
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鹿児島旅行「仙厳園」島津家の別邸
鹿児島旅行１日目。天文館で白熊を食べた後は、一日乗車券でバスに乗って「仙厳園」へ。こちらは島津家の別邸だった所。建物自体は別邸なので小ぢんまりとしていましたが、庭園が素晴らしかったです。桜島を築山に、錦江湾を池に見立てたそう。鹿児島へ来て桜島の大きさに驚きました。夫から「凄く大きいからどこからでも見える」と聞いてはいたけれど、想像よりはるかに大きかった。別料金のガイドツアーで御殿内を見学しました。御殿から見た庭園桜島が見えて絶景です。見学後はお抹茶と島津家ゆかりのお茶菓子をいただきました。（料金に含まれます）この庭園を見ながらお茶をいただいて、とても優雅な気分に浸りました。庭園の池の底は八角形にへこんでいるのですが、御殿の外の庭園の池の底は反対に八角形に出っ張っています。中国の陰陽（凸と凹）を参考に作られたそうです。
2015.10.18
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鹿児島旅行 天文館「むじゃき」 かき氷 白熊
鹿児島旅行１日目。ランチのあとは、天文館の「むじゃき」へ。３時頃から混みそうな気がしたので、２時頃行ったらすぐ入れました。でもほとんど満席。ソフト白熊を注文。口コミで、サイズが大きく１人で食べるには結構多いと聞いていたので、２人で普通サイズを１つ。ちなみにミニサイズもあります。注文時に何も言わなかったけど、店員さんがスプーンを２本持ってきてくれました。どんどん溶けていくので急いでいただきました。練乳が甘すぎず、ちょうどいい感じ。自家製ミルクと蜜を決められた分量かけるそうなのでおいしいんだわ。ずっと食べてみたかったので、念願が叶いました。辛党の夫に無理やり付き合ってもらいました。
2015.10.17
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鹿児島旅行 市電に乗る
鹿児島旅行１日目。維新ふるさと館を見たあとは、天文館まで市電で移動。
2015.10.16
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鹿児島旅行 「あぢもり」 黒豚トンカツ ランチ
鹿児島旅行１日目のランチは天文館の黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店「あぢもり」で。３連休だったので予約した方がいいかなと思いつつ、そのままお店へ。予想通り、黒豚しゃぶしゃぶは予約でいっぱい。残念～。店内は地元の人で賑わっていました。しゃぶしゃぶは諦めて、トンカツランチを注文。ヒレとロースを頼んで、夫と食べ比べ。全然味わいが違う！ヒレだとあっさり、肉の味をより味わえて、ロースだとこってり、ボリュームがありました。ランチセットだったからか、トンカツのお肉が薄かったのが残念。ランチじゃないトンカツにした方がお肉が厚くておいしかったかも。
2015.10.15
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鹿児島旅行「維新ふるさと館」鹿児島の歴史が一目でわかる
鹿児島旅行１日目。西郷さんの生誕地を見たあとは、すぐ近くの「維新ふるさと館」へ。学生さんや家族連れで結構賑わってました。それほど期待しないで行ったのですが、これが思っていたより面白くて。クイズコーナーでは夫と盛り上がりました。篤姫（天璋院）コーナー篤姫の部屋を再現してあります。ＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」で宮崎あおいちゃんが着た衣装の着物が豪華。ここで一番良かったのが、「維新体感ホール」で上映されるドラマでした。劇場型になっていて、スクリーンや機械仕掛けの人形が登場するのです。上映されるドラマは「維新への道」「薩摩スチューデント、西へ」の２種類。「維新の道」では西郷隆盛などの人形が出てきて迫力ありました。感動したのが「薩摩スチューデント～」。薩摩藩が鎖国時代に国禁を犯してイギリスに留学生を派遣した様子を再現してあるのですが、思わず泣いちゃいました。こういう事実も初めて知ったし、留学生の意気込みが凄いんです。武士道を貫くというか。やっぱり日本人って当時から凄い・・・。船旅の２か月間で英語を習得したそうですが、イギリス人から教えてもらう為ではなく、対等に渡り合う為だったとか。新しい技術を留学生に紹介したイギリス人も、日本人のあまりの優秀さに驚いたそうです。
2015.10.14
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鹿児島旅行 西郷隆盛が生まれた場所
１０月上旬の３連休に旅した鹿児島旅行１日目。朝１０時にＪＲ鹿児島中央駅に到着。この日の宿、駅前の西鉄ソラリアホテルに荷物を預けて行動開始。まずは徒歩で西郷隆盛が生まれた場所へ。石碑が建っています。この辺りは薩摩藩の下級武士が住んでいた地域だそうで、下級武士の住居を再現した建物もありました。ＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」でもそうでしたが、とても粗末な建物でした。ガイドさんがいて、色々教えてくれました。すぐ近くに流れている川で、西郷さんや大久保さんが子供時代遊んでいたそう。「ここで暮らしていたんだ」と思うと、感慨深かった。
2015.10.13
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鹿児島「フェスティバロ」ＣＡさんに人気 唐芋菓子
先日、福岡天神の大丸でソフトバンク日本シリーズ進出セールが開催されていました。スイーツ売場では福袋が販売されていたので数袋購入。その中のひとつ、フェスティバロの唐芋スイーツ。２種類 各３個 合計６個セットでした。唐芋レアケーキＺ 花九州ＨＰによると、博多駅に隣接しているＪＲ博多シティ、いっぴん通りのフェスティバロでしか販売していないそう。このお店の看板商品・唐芋レアケーキ「ラブリー」と、東京限定の唐芋レアケーキ「ヤエス」（チーズケーキ）との組み合わせです。「ラブリー」の部分はほのかなサツマイモの味で、チーズケーキとよく合ってます。先日鹿児島旅行をした際「ラブリー」を買いたかったのですが、持ち帰りが大変そうなので断念。（博多でも売ってそう、と思ったのもありますが）思いがけず福岡で買うことができてよかった。わざわざ鹿児島で買わなくても博多で買えることがわかったので、他の商品も食べてみたいです。
2015.10.12
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佐賀・唐津旅行 「唐津シーサイドホテル」
パソコンが急に壊れてしばらく更新ができませんでした。今日（１０月２５日）、新しいパソコンが届いたので早速更新。１０月初旬に１泊２日旅行した唐津での宿泊先「唐津シーサイドホテル」。今回予約したのは西館最上階のツイン。バルコニーにテーブル・チェアがあり、景色を楽しむことができます。バスルームがバスタブと洗い場別々になっていて使い勝手がよかったです。今年５月からＤＨＣの経営になったからか、備え付けのシャンプー、コンディショナー、ボディソープはすべてＤＨＣでした。なんでもＤＨＣの会長が唐津出身だそうで。唐津シーサイドホテル
2015.10.11
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１０月３連休は鹿児島へ
１０月１０～１２日の３連休は鹿児島へ旅行しました。博多～鹿児島中央間は九州新幹線で。朝１０時に鹿児島市内へ到着し、その日は鹿児島中央駅周辺を散策。翌日はレンタカーで知覧を観光し、指宿の宿へ。３日目は指宿周辺をドライブ。鹿児島は福岡とはまた全然違う地域性があって、とても刺激を受けました。
2015.10.10
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最近図書館で借りてよかった本「大草直子の最愛リスト」
私と同世代のスタイリスト＆エディター、大草直子さん。以前から大草さんのスタイリングが好きで、出版された大草さんの本はすべて読んでいます。図書館に「大草直子の最愛リスト」があったので借りました。やっぱりこの方の好み、好きだわ～。色々な品が紹介されていますが、私も好きなものがたくさんありました。以下、私の買い物と共に備忘録。ラルフローレンのウエスタンシャツ私がナイガイかオンワードのファミリーセールで買ったのはキッズ用デニムシャツ。サイズ160cm。子供用だけどゆったりめのデザインなので標準身長（約160cm）の私でも着られます。セントジェームスの長袖Ｔシャツ神奈川・金沢八景のアウトレットで買いました。アウトレット品でなく通常品だったので定価からあまり値引きされておらず、少し安くなっている位だったけど、生地が分厚くて丈夫なので買ってよかった。毛玉が少しできてきたけど、まだまだ着るつもりです。ラコステのポロシャツ元々母が好きで、高校生の時、母のおさがりをもらって着始めたのがきっかけ。こちらの鹿の子生地はしっかりしていて、ガンガン洗っても毛羽立ちません。Ｌ．Ｌ．ビーンのトートバッグ高校生の時、そごう横浜で購入。通学に使っていました。新聞でロングセラー商品「水も運べる丈夫なバッグ」と紹介されていて欲しくなりました。その時のバッグはまだ取ってあり、たまーに使います。プチバトーのクルーネックＴシャツ２０代前半の頃、雑誌で着心地がいいと紹介されていました。横浜シャル（駅ビル）のセールで安くなっていたので購入。コーチのバッグ２つ持っていて、１つ目は学生の頃（１８か１９歳）サイパンで購入。もう１つは２０代半ばにハワイかグアムで購入。日本で３万円のが海外では約１万８千円でした。コーチはやっぱりアメリカで買うのが安いですね。２つともまだ使ってます。コンバースのスニーカー１足目はオフホワイトをそごう横浜の靴売場で購入。まだmade in USAだった頃。アパレル業界に勤めていた妹にその頃のものは高く売れると聞いたけど、かなり靴底がすり減っていたので捨てました。今だったらオークションで高く売れたかな？その後、札幌のＡＢＣマートで定番のブラックやホワイトが３千円だったのでホワイトを購入。今考えたらブラックも買えばよかった。他にも札幌大通ロビンソンデパートの跡地にできた商業施設のオープニングセールでハイカットが３千円だったので紫を購入。最近、ネットでハイカットの白が３千円だったのでまたまた購入。ジョンスメドレーのカーディガン最初の１着は１５年位前ビームスで購入。まだ今ほどジョンスメが有名でなかったけど、既に持っていた妹に高いけど着心地がいいと勧められたので。家で洗ってもへたらないのがいいです。その後、ビームスのセールでコットンの半袖ボーダースキッパーポロシャツと長袖ボーダーカーデを購入。丸ビルのアダムエロペの冬セールではウールの長袖ボーダーカーデが半額になっていたので購入。ウール素材も家で洗ってますが、丈夫で毛玉ができない。もう１０年以上着てます。先日、定番のコットン長袖カーデ イエローとネイビーがネットでなんと１万円だったので２着購入。マックスマーラのコートラップコートが札幌西武閉店セールで半額だったので、１～２日迷って購入。ずっと前から欲しかったけど、欲しかった当時で１５万、買った時で定価約２０万で手が出なかった。デザインがいいです。【楽天ブックスならいつでも送料無料】大草直子の最愛リスト [ 大草直子 ]
2015.10.09
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佐賀・唐津 寿司の名店「鮨処つく田」ミシュラン２つ星
唐津での昼食は全国的にも有名な「鮨処つく田」へ。こちらのお店は１２：００～と１３：３０～との２部制になっています。予約の空きを電話で聞いたら１３：３０～だったら空いているとのこと。カウンター７席しかないので数日前ではもう空いていないかと思ったけど、混んでいない時期だったようで予約できました。おまかせ握りは４，５００円、つまみと握りは８，０００円。せっかくなので、奮発してつまみと握りにしました。画像だと凄く入りにくい雰囲気ですが、実際行ってみたらそんなことはありませんでした。ただ、ご主人の美意識の高さが入口の雰囲気から滲み出ていて、高級なお寿司屋さんにほとんど行った事のない私はちょっと緊張。まずはお酒を注文。夫はビール、私は日本酒「北雪」を。純米と大吟醸がありましたが、小市民な私は純米を。一合五勺なので、夫と２人で飲むのにちょうどいい量でした。おつまみは４品。自然薯、ゴマサバ、サザエときゅうりの酢の物、ホタテの焼き茄子和えで、他ではいただいた事のない手の込んだ品々。握りはアカウニの海苔巻き、炙りサンマの握り、ホタテ、穴子、鯛、時鮭（ときしらず）、小イワシ、ヤリイカ、茹で車海老、玉子焼き。いままで食べたお寿司の中で一番おいしかった！！口に入れると、シャリとネタが上手い具合に一緒になって、口の中いっぱいに広がりました。店内のしつらえや器にもこだわりが感じられて、気持ちの良い接客でした。高級寿司の有名店はほとんど行ったことがありませんが、いままで行った事のある寿司店 札幌「すし善」と比べると「つく田」はこじんまりしている分、大将との距離も近く緊張しながらいただきました。このお店、ミシュラン福岡・佐賀で２つ星を獲得しています。銀座の夜３万～のお寿司屋さんへはなかなか行けないけど、ちょっと頑張って一流のお寿司屋さんの味を経験できて良かった。夜は１５，０００円～なので、ちょっと考えちゃいますね・・・。
2015.10.08
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佐賀・唐津「グラン・ブルー」ジャック・マイヨールも愛した景色
先週末、佐賀・唐津へ１泊２日旅行しました。今回は車ではなく地下鉄～ＪＲ利用。福岡から在来線で約１時間と近い。宿泊したホテルは唐津シーサイドホテル。西館客室からの眺め映画「グラン・ブルー」で有名なダイバー、ジャック・マイヨールもこの景色が好きだったという。唐津シーサイドホテル
2015.10.07
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熊本 小国町 北里大学創立者「北里柴三郎記念館」
北里大学の大村教授がノーベル賞を受賞されましたね。おめでとうございます。先日、熊本の北里柴三郎記念館を訪ねて感動していたので、今回の大村教授の受賞も「北里柴三郎さんの遺志がこうやって今も受け継がれているんだなあ」と実感しました。大村教授が北里柴三郎氏と似ているなあと思ったのが、ご自分の故郷に自費で美術館を建てたり、それだけじゃつまらないだろうと温泉を掘ったりされたところ。数年前ノーベル賞を受賞した山中教授もそうですが、研究も素晴らしいけどそれだけじゃない、人間的な魅力を凄く感じます。熊本・小国町の北里柴三郎記念館北里柴三郎が私財で作った図書館「北里文庫」敷地内にある貴賓館２階からの眺め北里柴三郎記念館、実はあまり興味がなかったんだけど、夫がぜひ行きたいというので行きました。人生の教訓が学べて、行って本当に良かった。
2015.10.06
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大分・九重「べべんこ」牧場直営豊後牛料理 農家レストラン
熊本・山川温泉へ行く途中、大分・九重の農家レストラン「べべんこ」へ。１２時ちょっとすぎでほぼ満席、大人気のお店。メニューを見た瞬間「このお店は当たり！！」と思いました。豊後牛の生産から肥育まで全て手がけているので安く提供できるそう。使われている野菜も自分達で育てたものを使用。お米はレストランの下にある田んぼで作られたコシヒカリ。牛の有機堆肥をふんだんに使用しているので、米の粒張りが良く適度な粘りがあるそうです。使用している水は天然水。筑後川の上流、水源のひとつである"崩乃平山"の麓から湧き出る天然水を１００％使用。最初に出てくるお冷や、ご飯、みそ汁、豆から一杯ずつひかれるコーヒーまで、料理にはすべてこの水が使われています。豊後牛牛丼 １，０６０円私が注文。さすがブランド牛、おいしいです。豊後牛コロッケ定食 １，０３０円夫が注文。少し分けてもらいました。ひき肉ではなく、粗く切った豊後牛が使われているので、牛肉の旨味・歯ごたえが感じられます。コロッケは持ち帰りもできるので、人気があるんだろうなあ。ブルーベリージュース ４４０円注文を受けてから作る、天然ブルーベリー１００％のオリジナルジュース。とっても濃厚！いままでこんな濃いブルーベリージュース飲んだことない！甘さをプラスしたい時はどうぞ、とシロップも持ってきてくれたけど、入れずにそのまま頂きました。ちょっと酸っぱいですが、おいしい！！レストランからはくじゅうの山々が見えます。今度はステーキかコロッケを食べたいなぁ。
2015.10.05
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熊本「パン工房ＡＳＯ」林檎パン 天然酵母・北海道産小麦粉
９月下旬に熊本・山川温泉へ旅行した際、黒川温泉付近をドライブ。「茶菓房 林檎の樹」でランチした後、隣接している「パン工房ＡＳＯ」へ。林檎パンを買いました。こちらのパン、生の林檎をダイスにして混ぜ込んであるんです。そのせいか食感がシャキシャキしていました。ホシノ天然酵母を１００％使用していたり、小麦粉は１００％北海道産を使っていたりと素材にこだわっています。牛乳は地元の小国ジャージー牛乳を使用。砂糖は三温糖、塩は皇帝塩。旅行から帰宅した夜、焼かないでそのままいただいたら、モチモチの食感でほのかな甘みがありおいしかったです。翌朝トーストしてもおいしかったけど、焼かない方がこだわり素材の良さを味わえるかも。
2015.10.04
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大分「九重ふるさと館」 野菜直売の穴場
熊本・山川温泉の宿に泊まった時、高速インターの近く「九重ふるさと館」へ立ち寄りました。野菜が目当てだったんですが、夕方行ったにも関わらず、結構野菜が残っていました。佐賀・伊万里の道の駅だと夕方行ったらほとんど野菜が残っていなかったのに、こちらはあまり知られていないのか穴場でした。当日出荷された野菜を大量購入。お店のレジの人たちが驚いていましたが、福岡のスーパーで買うより新鮮で全然安いんだもの！立派な原木しいたけが１袋２５０円。出荷した農家が違うのを１袋ずつ購入。大分はしいたけが有名だからか、どちらも大きくて、調理しても歯ごたえが残っていて味も濃かったです。干ししいたけもあったので買いました。あと、地元の女性が漬けた梅干も購入。原材料が梅（大分産）、漬け原材料（食塩、紫蘇、酢）とシンプル。２００ｇで３８０円。こんにゃくもおいしそうなのが買えました。あと黒大豆も購入。意外と北海道産しか売っておらず、九州産のは珍しかったので。
2015.10.03
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熊本旅行 北里柴三郎記念館で感動・・・
先週末、熊本・黒川温泉近くの山川温泉へ行ってきました。５月に買った「くまもっと券」の使用期限が１１月初旬。夫にもうそろそろ使わないかと打診したところ、毎週末ゴルフや仕事の予定が入っていて行く暇がない！年休取って行くしかないけど、わざわざその為に休むのもねぇ・・・。結局、空いていた９月最終週に行く事に。黒川温泉の近く、小国町山川温泉の宿に泊まり、翌日は近くの「北里柴三郎記念館」へ。なんと生まれたのがここ小国町だそう。北里大学の創立者という事しか知らなかったのですが、生い立ちや功績を知って凄く感動しました。若い時から優秀で、東京に出てドイツに留学したり、伝染病研究所を設立したりしたんだけど、自分の生まれ故郷の事も忘れていなかったんです。地元の若者達に何か出来ないかと考えた結果、私財をつぎ込んで図書館を作られました。当時、熊本県立図書館の次に大きい図書館だったそうです。成功して地位も名誉も手に入れたのに、そこで終わらず故郷に貢献した姿勢に強く感動仕事が出来るだけでなく、人間的にも優れた人だったんだなあ。
2015.10.02
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ＪＲ博多シティ くうてん 「トクトク」 魚料理がおいしいお店
夫の同僚＆奥さん達とＪＲ博多シティくうてん「トクトク」で食事会。５月下旬にこの内一組の夫婦と飲みに行ったんですが、１０歳位年下なのに２人とも凄くしっかりしていて、刺激を受けていました。先日一番年下の同僚が結婚して奥さんが博多に越してきたので、初めて６人で集まりました。この奥さんがまたとても感じの良い、２７・８歳とは思えない話し上手な方でした。夫の同僚も人間的に素敵な人達でした。職場の雰囲気がいいのが伝わってきたので、東京勤務の時と比べて「よかったね！」とつくづく思いました。私も経験あるけど、仕事が大変でも人間関係がよければどうにか乗り越えられる。今回利用した「トクトク」は以前から行ってみたかったお店。長崎・五島列島出身の美容師さんにお勧めだと聞いていたのです。本店は長浜にあるのですが、支店のこのお店も長浜市場で買い付けた魚を使っているそう。たしかにお刺身がおいしかったです。
2015.10.01
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