健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日も簡単、おいしい料理。

ルクエで中華風の蒸し物を作ります。

ルクエがなくても、茹でれば大丈夫ですよ。

チンゲン菜の蒸し物

材料 　２人分

青梗菜　　　１、５株

オイスターソース　　大匙３

ゴマ油　　　　　　　　大匙２

作り方

1. チンゲン菜を1枚ずつ剥がしてルクエに入れ４分加熱します。（または、茹でてざるに上げ、水切りをする。 ）
2. 食べやすく縦に半分に切り、軽く絞ります。
3. 皿に取り、オイスターソースとゴマ油をかけます。

出来上がり。

簡単すぎたかなー。 しーつれいしました～～。

先に縦半分に切っておいてもいいですね。

食べるときに周りのソースをつけながらいただきます。