健康法師のレシピと たまに徒然草

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2014年02月24日
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カテゴリ: 野菜 果物

 これは普通の天ぷらなんですが

しまラッキョウをまだUPしていないのでUPしてみました。

しまラッキョウは生でもいいので、衣がカラッとなったらO.K

中温の油とは、天ぷらの衣を落としてみて、油の途中まで落ちて上がってくる状態です。

岩塩をかけてもおいしいけど

何にもつけなくてもおいしいですよ。

健康法師の しまラッキョウの天ぷら
健康法師の しまラッキョウの天ぷら

作者: ももちゃn

■材料(2人分)
しまラッキョウ / 4本
天ぷら粉 / 大さじ4
水 / 大さじ4
揚げ油 /

■レシピを考えた人のコメント
しまラッキョウの天ぷら、最高!
何にもつけなくてもおいしいです。

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最終更新日  2014年02月24日 10時35分18秒


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