健康法師のレシピと たまに徒然草

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2026年08月19日
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ずっと前、息子たちが

とても大きくなったので、収穫時を調べようとしたが名前がわからない・・・

大分の祭で配られた・・・など、いろいろ調べてわかった名前

宗麟かぼちゃ


​これは他のかぼちゃと違って
早めに取った方がおいしいとのことで
慌てて採ったら

直径20センチもあった!

よくよく調べたら


ポルトガルから大友宗麟のもとに伝えられたものらしい。

つまり 日本最古のかぼちゃ 。


いまでは福岡県豊前市の天然記念物だって!

え~~~~!文化遺産じゃないの?
そんな恐れ多いもの、食べちゃっていいの?





しか~し。食べない方が恐れ多い・・・




切ってみた。
早く採ったからか、意外に切りやすい・・・・

こんなに大きいの、どうやって食べる?
健康法師、無駄にはしません。




大きなカボチャ使い切り料理

をUPしたいと思います。
違うかぼちゃでも作れるので見てね(●^・^●)





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最終更新日  2026年08月19日 09時00分16秒
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