2005年01月11日
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新しい圧力鍋が届きました。スペイン製のものです。なんでもパッキングが一種類しかなくて入手が容易だとか。鍋は2種類で、圧力調理用と、普通調理用のふたが2種類ついています。
鍋が二つあるのはうれしい! うちはご飯も圧力鍋で炊くので、二つあればご飯とおかずが同時にできます(^^)。
さっそくパエリヤを作りました。味はなかなか!だったのです。が、なんと、早くも鍋を焦がしてしまったのです！
新しい鍋は、蒸気がピーッと音を立てたり、ふたの上のこまが回ったりせずに、色付きボタンが持ち上がるだけ。
いつから圧力調理が始まったのかわからずに、調理時間が長くなってしまったんですね。電気コンロで、温度調節がすぐできないのも原因でした。失敗。
｢説明書をよく読みなさい！」とまた怒られてしまいました。説明書読むの、きらい。まして英語だと･･･。orz･･･。
焦げ付きはなんとかとれそうです。よかった。新しい道具は慣れるまでに時間がかかりますよね。(と、言い訳したい今日の私でした(^^;)。
鍋が二つあるのはうれしい! うちはご飯も圧力鍋で炊くので、二つあればご飯とおかずが同時にできます(^^)。
さっそくパエリヤを作りました。味はなかなか!だったのです。が、なんと、早くも鍋を焦がしてしまったのです！
新しい鍋は、蒸気がピーッと音を立てたり、ふたの上のこまが回ったりせずに、色付きボタンが持ち上がるだけ。
いつから圧力調理が始まったのかわからずに、調理時間が長くなってしまったんですね。電気コンロで、温度調節がすぐできないのも原因でした。失敗。
｢説明書をよく読みなさい！」とまた怒られてしまいました。説明書読むの、きらい。まして英語だと･･･。orz･･･。
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猫と座禅を組みながら思ったこといろいろ。信仰、糸つむぎに編み物、洋裁、異文化、外国語学習、などなど。
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