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2014年02月15日
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バレンタイン寿司

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DSCN1376 (640x480) (640x480).jpg

10年前にご馳走になってすっかり気に入ったワイン寿司

ビーツと紫蘇ジュース寿司にアレンジしました

バレンタインなので、ハート型に・・サランラップを使って手で型取り。

 軽くボイルしたホタテと、かいわれ、ショウガの甘酢をのせて完成！

今年はまぁまぁ好評といったところでした。

DSCN1363 (640x480) (640x480).jpg

チョコレートを丸める作業で、半分は子供達の手にとけてしまいました。

奥はわたしから、うちの男たちに渡すチョコシフォン。






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最終更新日  2014年02月15日 06時34分52秒
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