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マリィ・ビィ

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February 14, 2021
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カテゴリ: お取り寄せ
昨日の日記
賞味期限が、2月21日までだからね。(発送後10日もない)


これは、お裾分け分。↑


捌き方は、簡単でした。
今回は、とっても形の良い物ばかり。
2個、解凍。


水をはった容器に、氷をどっさりと入れ、
袋に入れたまぐろを入れるだけ。
表面が柔らかくなったら、OK。

私は、ちょっと解凍し過ぎて、
切るのが大変だった。
脂乗り乗りなので、うまく切れない。(←包丁研げ!)
包丁が入るくらいの硬さで切ると、うまくいくと思う。
皮も簡単に包丁で剝げます。
あとは、向きを間違えないように切るだけ。(HPに説明あり)
皮以外は、全部お刺身で食べられました。
血合いもなく、筋もなく、骨もなく。
脂もよく乗っていた。
この2つは、大当たりだった~。

残りの4個、どうかな?

酢飯と合わせると、いいかな~とか。
近いうちに、また食べます。




   ​
マグロ 中トロ 刺身 訳あり まぐろ 本マグロ中トロ1kg (税込) 送料無料 養殖 80277





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Last updated  February 15, 2021 04:57:19 PM


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