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ツルレイシ(蔓茘枝、学名:Momordica charantia var. pavel)は、未熟な果実を野菜として利用するウリ科の植物である
ツルレイシもらったんだけど
何だゴーヤじゃん
今は当たり前に、「ゴーヤ」って呼んでますけど
昔は「ニガウリ」だったなぁ、何時の間に「ゴーヤ」になったんだろう
野菜が好きな私でもあんまり好んではいただきませんが
どなたか苦みを取っておいしく食べる方法、料理をご伝授いただけませんか