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2008年08月15日
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どっちかというと、バケットより、食パンの消費が多い我が家。
当然バケットは余って来ます..。^^;;

この季節、冷蔵庫に入れて2.3日するとカチンコチン....。><;;
こうゆう時はやっぱり「フレンチトースト」です。
(この日のフレンチトーストに使ったバケットは この日の物 です。)



ある日のランチ(バケットフレンチトースト)
バケット1/2本分をフレンチトーストにした物
暑い中、残ってる野菜で作ったスープ
前日の残りのサラダ
カフェオレ

全て完食

この暑さでも私の食欲は衰えません



で、今回のフレンチトーストが今までで一番美味しく出来た
オーブンではなくフライパンで焼いたのだけど..。


私の場合、1. 卵+牛乳 に半日つけ込み、
2.砂糖は 仕上がり寸前に両面に振りかけてからしっかり焼く
3. バターが焦げる位フライパンは熱する 事がポイントみたいです。

後は、シナモンシュガーより、グラニュー糖を使う方がいいみたい。
その方が表面がカリッカリになって美味しかった~

写真で見てもその違いは明らかですよ~。
ある日のランチ(バケットフレンチトースト)アップ左の2枚がグラニュー糖です。


フレンチトーストって今までパンの消費の為に仕方なく作って食べてたんだけど、
今回ので大好き~になりました。





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Last updated  2008年08月15日 16時53分16秒
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Re:バケット de フレンチトースト(08/15)  
slblove  さん
うんうん、グラニュー糖でカリカリってとこが私がドンクで大好きだったバゲットに似てる!たぶんオーブンで焼いたら完璧だと思う!(寒くなったときに試して~)

消費のために仕方なく作って食べなきゃっていうのは悲しいけど、大好き~になったというのならバゲットも浮かばれる(いや生き物じゃないけども笑)ね~
(2008年08月15日 16時58分15秒)

Re[1]:バケット de フレンチトースト(08/15)  
♪ranchan♪  さん
slbloveさん


そうですね~。
寒くなって来たらオーブンでも焼いてみようと思います。

>消費のために仕方なく作って食べなきゃっていうのは悲しいけど、大好き~になったというのならバゲットも浮かばれる(いや生き物じゃないけども笑)ね~

そうですね~。浮かばれてますっw^^
今回のは本当に美味しく焼けてこれならフレンチトーストは美味しい!!と思ったよ!!
(2008年08月15日 19時05分10秒)

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