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akinyann2002
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2007.01.13
テーマ： 取り寄せ美味しい物(148216)
カテゴリ： 楽天ネタ
お友達の きいmamaさん 情報 京都・錦 鳥清 さん
送料
水炊きのセットがとても評判で、セールになるのを狙ってました♪
だって レビュー がこんなにいいんですよ。濃厚だって、ダントツだって( ´艸｀)
この スープの画像 みちゃったら、それだけでお肌ぷりぷりになれそう（笑）
今回は送料がお得なので、送料無料のこのセットではなく
単品買いで自分流のお鍋を作ってみようかと♪
２人分ならこのくらいで大丈夫かしら。送料入れても１５００円くらい
串も種類いろいろで美味しそうなのよね。
実は鶏祭りが出来るほど、我が家には鶏肉がいっぱいなのですが
せっかくのこの機会なので、厳選してお買い物をするわ～♪
そんな鶏祭りの我が家、昨日は鶏ももでハムを作って食べました。
お友達の にゃんたじゃじゃさん が、 以前私がとりハム作った のを読んで
鶏モモ肉でアレンジして作っていただいたのを、逆輸入してみました～
味付けは砂糖少なめ、塩多め、シンプル胡椒のみ♪（黒いのは胡椒）
（鶏モモの場合、皮が一面についているので、それを外側にして巻きました。）
出来上がり、切り口がちょっと赤いので心配でしたが
胸肉と同じように作っても、中までしっかり火が通っていて
味はモモのほうがうまうま濃厚。コラーゲンもたっぷり♪
（巻くときに出来てしまった隙間には煮こごりが埋まってました）
胸肉ははちみつで甘い感じで食べるのが美味しいけれど
モモ肉はちょっとビターな感じで濃厚に食べるとおいしいかも。
とりモモ先生、こんな感じでよろしかったですかー（笑）
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