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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

うちの冷蔵庫に常備してあるもの。
しらたき、ブロックベーコン、牛乳。

どれも、使い勝手がいいし、しらたきとベーコンは賞味期限が長いってのが、
メリット。

しらたきは安い。
そして、ブロックベーコンは、あるスーパーで、いつも２９９円と安い。
他のところだと約倍値なんだけど。
同じメーカーの同じ商品なのにね～。

あるとき、ベーコンとしらたきを合わせたら、美味しかった。

それ以来、ベーコンが少し残ったときは、コレ作ってます。
作りおきになるしね～。
で、今日も、つくっちゃいましたぁ☆

ベーコン（あまり薄くないスライスのもの）３～４枚
しらたき　１袋
サラダ油大　さじ１
コショウ　適宜
塩　適宜

１）しらたきは、洗って食べやすい大きさに切り水を切っておく。
２）ベーコンは、3mm程度の幅に切る。
３）フライパンにサラダ油をいれ熱し、ベーコンを入れる。

　　油がでて１つ２つがはじけるぐらいまで炒める。
５）4)にしらたきを入れ強火で水分が飛ぶまで炒める
６）水分が飛んだら、コショウをする。
７）味を見て、塩気がたりなければ、塩をする。
　　（ベーコンの塩分で塩味は加減が必要。）

今日は、プレーン（っていうのか？）上記の作り方で作ったけど、なんか、色々
アレンジが効くんだよね。
それも、これのもいいところ。

例えば、、、
その１）にんにく１かけのみじん切り炒めてからベーコン入れて炒める。
その２）鷹の爪1/2本を小口切りにしたものを油で炒めてからベーコンを炒める。
その３）普通に作って仕上げに醤油いれても、香りがよくて良いです☆
なんて、アレンジもできます。
普通に何も入れなくても十分に美味しいけどね。

それから、あとねぇ、これを具にして、お水に中華スープの素で、中華風スープ
にしてもGOOD。
味噌汁は、、、試したことないけど、どうだろう？でも、コショウが入るからなぁ。。

よかったら、おためしあれ～。
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