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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

(7/10 #1) ドライカレー

(8)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(441)

カテゴリ：料理♪

冷蔵庫整理で作りました。

ドライカレー

ハンパに残ってた人参、完熟になってきたトマト、1/2袋だけ残ってたニンニクの芽、
ダンナ実家から送られてきて、食べ切れてない茄子。
なんとか整理しちゃいたかったから。

生姜、ニンニク炒めて、そこに玉ねぎ。
合いびき肉加えて、火が通ったとこで、人参、トマト。

白ワインと水を加えて、そこにカレー粉。

他に、コンソメ、クミン、シナモン、胡椒、インスタントコーヒー、ウスターソース、

味付けが終わった後、使っちゃいたかったニンニクの芽を加えて。
これまた使っちゃいたかった茄子を素揚げして乗せました。

写真には載ってないですが、ここに温泉卵も乗せて、混ぜながら食べました。

美味しかったけど、、、ニンニクの芽は無くてもよかったかも？
でも、使いたかったから仕方ないんだけどね～。

＊タイトルの前の(7/10 #1)は、
7月10日に書いた１つめの記事という意味です。