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涼宮ハルヒの憂鬱

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2008.06.01

賞味期限が過ぎそうな食材があったので
痛む頭で料理を作っていた。
たまたま材料を見て、勘で創ったのだが、
それが大失敗だった。

ごくたまに興が乗った時には、
創作料理をしたりもすることがあるのだが、
今回のはいささかやり過ぎた。
途中で調子に乗りすぎたなと思って、

かつて無い最悪な朝食が出来た。
滋賀４号･･･コレまでの作品をぶっちぎる生ゴミだった。

以上の失敗を踏まえて
今日は本を見ながら真面目に作ってみたりする。
中華系というのも珍しいが、
最近の本はわかりやすくていい。

比べるまでも無くプロのレシピ通りに
創った料理はまともだった。
次からは思いついても行動前に一呼吸置こう
･･･と、常々反省している気がする。

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