2013年06月の記事
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バナナパン
熟しまくったバナナをいつか使おうと冷凍しておいたのですが、今日はそれを使ってパンを焼きました。ふつ～の食パンにしか見えませんが、バナナ入ってます(笑)ネットで色々レシピを参考にさせてもらい、おかげで上手に焼けました。しっとり、ふんわりしていて、バナナの香りとほんの少しの甘さがあります。我ながら美味しいです(^^)美味しかったからレシピ載せます。ホームベーカリーは、MK社のものを使用しました。1.5斤分です強力粉 ３８０ｇ ラカントS（0カロリーの甘味料）４５ｇ塩4.5g 無塩バター４５ｇ ドライイースト4.5g完熟バナナ2本 牛乳ーバナナの重量と合わせて３１０ｇになるように計る上記の材料を早焼きコースで。もし、変えられるなら焼き目は薄めを選んで下さい。バナナは混ぜる前にレンジでチンしておきます。一度火を通しておくと、イーストの邪魔をせずにパンが膨らむそうです。バナナに含まれるタンパク質分解酵素が膨らみの邪魔をするそうです。あ、混ぜる時は常温に戻してから使ってくださいね。この情報のおかげで、初めてのバナナパン上手くいきました。お試しくださいませ。
2013年06月30日
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ビグザム豆腐
ガンダムのビグザムの豆腐です。以前紹介したザク豆腐を制作販売した所が出してます。ビグザムは、ガンダムの中のキャラクター、ドズル・ザビの搭乗したモビルアーマーです。近所のスーパーで姉が見つけて買ってきてくれました。豆腐なのに、取説つき(笑)取説通りにはできませんでしたが、楽しんで食べました。３つの型の内、豆腐は2種類、2個。ジオンのマークの入っている丸い型は何も入ってなく、取説によると、これにはご飯を詰めて型どりして盛り付けるための容器です。緑っぽいのが、ビグザムの頭？部分で、アボガド風味。白い方は足の部分で、普通の豆腐。味は美味しかったです。アボガドと言われてもそんなにわからないです。ふつうに美味しかったです。はい。ボリュームあります。3人で食べました。ガンダム好きには大受けする豆腐でした。
2013年06月29日
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IHで焼き魚
IHヒーターに変えて、魚焼きグリルが無くなった。 焼き魚が食べたい時は、人数も少ないし、 出来上がっている惣菜買えば良いか～。 などと思っていたのに、本日つい塩鮭を買ってしまった。 さてどうしよう。 フライパンで油しいて、ムニエルみたいに焼いても良いが… 塩鮭だしな～ってわけで クッキングシートを敷いて焼いてみた。 以外と上手くいったかも(^^) 今度、フライパンで魚が焼けるアルミシート買ってみようかな。
2013年06月22日
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パソコンのメール直った
何をしても反応のなかったOutlook。 とりあえず、期限の迫っていた、セキュリティソフトを更新したら、 あっさり直った。 何だ？セキュリティソフトつて、有効期限少なくなると、 メールのセキュリティ守れなくなるわけ？ 警告出たら、とっとと変えろって事～？ 変なの。 使えるから良いけどさ。
2013年06月19日
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パソコンのメールが…
Windows8のメールが使えなくなった>_< 何やらエラーメッセージが出る。 送受信が出来ない～。 プロバイダに聞いたら、パソコン側が原因らしい… メーカーの無料相談に電話してみたくても時間がない。 休みの日まで待つしかないか(-_-) あんまり使ってないから良いんだけどさ…ぶつぶつ
2013年06月17日
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ＩＨクッキングヒーター
高齢な母のガスの付けっ放しが心配で、ガスコンロをＩＨクッキングヒーターを考える事もあったけど、その費用、工事を思って諦めていましたが… 先日、工事は要らない、そのままコンセントにさせばOK！ ーな、ＩＨクッキングヒーターがあると教えてもらい家電屋で見たり、ネットで探してたりしていたら… 近所の家電屋が、ちょうど改装前セールをやってて、 ネットのお得な値段と、さほど変わらない値段で売っていたので 仕事帰りに速攻で買ってしまった^_^ これはこれまでのガスコンロ。 早速、入れ替えのために掃除して、ＩＨクッキングヒーターを設置。 ガラストップなので、周りが映ってます(汗) 設置サイズピッタリ^_^ 後は我が家にある、鍋、やかん、フライパンを取っ替え引っ替え乗せては使用出来るか確認。 以外と使えるのもありホッとしましたが、 買い足さなきゃならない物もあります。 今度の休みはコンロ回りを整えなくちゃ。 ひよこさん教えてくれてありがとう～^ ^
2013年06月10日
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松坂屋に出没
本来の用事の前に松坂屋に寄る。 四国、瀬戸内物産展がやっていたので、讃岐うどんを食べた。 うどん、しこしこの歯ごたえで美味しかった♪ 色々と買いものもしたかったけど、この後持ち歩く事を考えると買えない... そう言いながら、地下街で黒船の行列が空いていたのでチャンス！とばかり買ってしまった^_^
2013年06月08日
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ランチ難民？(笑)
無計画に近い状態でランチへ向かう。とりあえずの候補の店を調べてはそちらへ向かうも、通りすがりの店にも飛び込んでみたり、諸事情でその店を後にし候補の店を前にして、何かがピンとこず入るのをやめる。その後も調べたりやめたりと決まらないまま、当初予定していたランチイメージとは違う店に落ち着く。予定していたランチは、魚料理であっさりめ。ーが、入ったお店は洋食屋(笑)選んだランチはハンバーグとオムライスのセットメニュー。ど～こが、魚であっさりだ？(笑)(笑)定番で美味しかったから良しとする(^^)しかも自分が選んだデザートは…チョコムースのプラリネとやらである。重いわ(笑)美味しかったけど♪それでもちゃんと別のお店でお茶をする。もちろん、当初はお店も検索し、向かったもののボツになりそこへの途中に見かけ一度は通り過ぎたけど入ってみたお店。オープンしたてのカフェでした。注文したのは思いっきりボリューミーなものでした(^^)ワッフルの温かいソースがけ ってメニューだった。きてびっくり、ココアのように見えるのが、ソース。この中にワッフルだの、フルーツだのを付け込んで食べる。ソースがココアとはフェイントだった。まあ美味しかった…けど、ワッフルが予想より固かった。本日のおしゃべりの話題の中には食生活に関する健康問題もあり。反比例する食事内容でございました(笑)実に楽しく過ごせました(^^)こころの栄養になった日でございました。
2013年06月04日
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鎌倉旅行2日目
飛び飛びの更新です。鎌倉旅行レポ。5月に行ってきた鎌倉。2日目です。結構ハードな1日でした。まず、朝一に江ノ電に乗り、由比ヶ浜で降りて「鎌倉文学館」へ。庭園のバラが綺麗でした。その後、文学館の近くの神社仏閣を訪ね、江の島へ向かいました。江ノ島へ渡る前に「江ノ島小屋」というお店で昼食。新鮮な魚で作ったなめろうがのった「まかない丼」や、干物をほぐして、ひつまぶしみたいに食べる「ほろほろ丼」を注文。美味しかったです～。昼間っから飲んだビールでほろ酔い気分のまま「新江ノ島水族館」へ。クラゲが綺麗でした。そして、江の島へ！………は、良いんですが、予想外の水族館の混み具合（遠足と思われる幼稚園児であふれてた…）などで結構ばて気味で、当初の予定では江ノ島へ渡り、エスカーという乗り物で島の頂上へ向かい観光し終えたら下山？しフェリーで島の入り口へ戻る…だったのですが、バテバテ寸前だったため、島へ渡る途中で見てしまったフェリーに乗り込んでしまったのです。このフェリーは江の島の裏側？に着くので、予定が真逆に。つまり、最後の江ノ島神社から入ってしまうことになったのです。その結果… 以外と山の上にある江の島の観光各所へは、表から島へ入ればエスカーというエスカレーターが何か所かにあって、体力を温存しながら観光できるのですが、裏からだと……ない。エスカーがない。すべて自力で階段という階段を登らなければならない。いや、オーバーではなく、普通に同年代のおばさんなら確実に足が死ぬ(笑)ももの筋肉が悲鳴をあげ、ひざは爆笑寸前。心臓はバクバク、ぜーはーなのでした。結果、超～っバテバテになりましたとさ(^O^)インターバルを取りながら何とか石段を登り切り（登らなきゃ、どーしよーもなかったし(笑)）サムエルコッキング苑や、展望台を見学しました。バテバテを通り越して体も居直った感で、江の島を後にし夕食に向かいました。稲村ガ崎のイタリアンレストラン（名前忘れた 汗）とっても美味しく、とっても感じの良いお店でした♪足の裏以外の元気を少々回復させてもらい、鎌倉駅のホテルまで無事帰り着きました。写真、Windows８のフォトギャラリーのコラージュ機能とやらで加工しました。初めて使ったので見にくい感じですみません。最終日のUPはまた後日～。
2013年06月04日
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名古屋城まるはち博覧会
釜玉ラーメン
2013年06月01日
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