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マダム・ちゃま
韓国テジョンに韓国人の夫と住み始めて10年目。大田には日本人会や日本人妻会もあるのをご存知ですか？韓国と関わって早22年目を迎える私が、日々の生活と情報を公開します。
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May 18, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
「韓国のお茶」と聞いた時に、緑茶を思い浮かべる人は、そういないと思います。
昨日、渡○教授様より「韓国のお茶について調べて欲しい。」と言われて、さっそく日本側のサイトで検索してみたところ、意外とお茶全般的に書かれたものは無くて、韓国サイトは案の定、どのお茶がどういう症状、病気に良いかという案内のようなものが、ほとんどでした。
ところがスーパーに行けば、砂糖や蜂蜜で加味されたお茶や、そのままティーバックになった
お茶が、一つのコーナーいっぱいに並んでいます。体を考えたお茶というより、嗜好品としての
お茶が一般的には浸透しているようです。
食堂で「お水下さい。」と言えば、昔は麦茶かとうもろこし茶、少し高級になるとトングｒレ茶
が出てきました。でもそれは、お水を沸かして飲んでいた頃の話で、この頃は浄水器が普及して、そういう風情も無くなりつつあります。
今日はそういうわけで、お茶を色々紹介したいと思います。日本のお土産にも喜ばれますので、
おなじみ、麦茶。麦の絵が・・・（ポリ茶）
とうもろこし茶（オｋスス茶）
トングｒレ茶
玄米緑茶（ティーパック・ヒョンミノｋ茶）
こんな玄米緑茶も新発売
柿の葉茶（ティーパック・カミｐ茶）
有名なゆず茶（ユジャ茶）
かりん茶（モグァ茶）
梅茶（メシｒ茶）
なつめ茶（テチュ茶）
しょうが茶（センガン茶）
漢方茶（宮中茶）とも言う。
くずの木茶（チｋ茶）ちょっと苦い。
漢方茶（ッサンファ茶）タバンで頼むと玉子の黄身入りで出てくる。疲労回復、風邪に良いとか。
山いちご茶（サンタｒギ茶）ポｋブンジャ茶とも言う。
よもぎ茶（ッスｋ茶）飲む草もち？
やまいも茶（マ茶）
はとむぎ茶（ユｒム茶）黄な粉茶に似てます。
こぶ茶（ダシマ茶）今日、初めて発見。
なつめ茶の粉末。
サンスユ茶。山茱萸と書くらしいが、よく分からず。オミジャ茶。これも五味茶と書くが
飲んだことが無い。
このシリーズは
ゆずも梅も山イチゴも粉末ではなく、スティック状になっているので、ビンのを買うよりお土産用として良い。なかなか売ってなくて、セイブゾーンで発見。
キョｒミョンジャ茶。決明子茶と書くが、ハッカのようなスッキリ感のあるお茶だった。赤い。
月花の話というお茶ですが、金木犀の香りのするお茶で、私は好きです。ココで金木犀を見た事がないので、何となく日本を思い出します。
写真には撮れませんでしたが、他に、クコの実茶（クギ茶）、くるみ茶（ホドゥ茶）、いちょうの葉茶（ウネン茶）、びわの葉茶（ビパ茶）、松の葉茶（ソｒイｐ茶）、そして、おなじみの高麗人参茶などがあります。
これからも第二弾を出せるように、チェックしてみたいと思っています。
ちなみに緑茶は高くて不味いです。
１００グラム２０００円以上の、いかにも高い入れ物に入った緑茶を頂いたので、お茶にうるさい
母に送って感想を聞いてみたところ、日本だったら３００円くらいのお茶かしら・・・と申しておりました。お茶の葉は有機とかでお金をかけて栽培しているのですが、摘んだ後の加工が拙いようです。
刺身と同じ・・・か。うーむ。
昨日、渡○教授様より「韓国のお茶について調べて欲しい。」と言われて、さっそく日本側のサイトで検索してみたところ、意外とお茶全般的に書かれたものは無くて、韓国サイトは案の定、どのお茶がどういう症状、病気に良いかという案内のようなものが、ほとんどでした。
ところがスーパーに行けば、砂糖や蜂蜜で加味されたお茶や、そのままティーバックになった
お茶が、一つのコーナーいっぱいに並んでいます。体を考えたお茶というより、嗜好品としての
お茶が一般的には浸透しているようです。
食堂で「お水下さい。」と言えば、昔は麦茶かとうもろこし茶、少し高級になるとトングｒレ茶
が出てきました。でもそれは、お水を沸かして飲んでいた頃の話で、この頃は浄水器が普及して、そういう風情も無くなりつつあります。
今日はそういうわけで、お茶を色々紹介したいと思います。日本のお土産にも喜ばれますので、
おなじみ、麦茶。麦の絵が・・・（ポリ茶）とうもろこし茶（オｋスス茶）トングｒレ茶玄米緑茶（ティーパック・ヒョンミノｋ茶）こんな玄米緑茶も新発売柿の葉茶（ティーパック・カミｐ茶）有名なゆず茶（ユジャ茶）かりん茶（モグァ茶）梅茶（メシｒ茶）なつめ茶（テチュ茶）しょうが茶（センガン茶）漢方茶（宮中茶）とも言う。くずの木茶（チｋ茶）ちょっと苦い。漢方茶（ッサンファ茶）タバンで頼むと玉子の黄身入りで出てくる。疲労回復、風邪に良いとか。山いちご茶（サンタｒギ茶）ポｋブンジャ茶とも言う。よもぎ茶（ッスｋ茶）飲む草もち？やまいも茶（マ茶）はとむぎ茶（ユｒム茶）黄な粉茶に似てます。こぶ茶（ダシマ茶）今日、初めて発見。なつめ茶の粉末。サンスユ茶。山茱萸と書くらしいが、よく分からず。オミジャ茶。これも五味茶と書くが
飲んだことが無い。
このシリーズはゆずも梅も山イチゴも粉末ではなく、スティック状になっているので、ビンのを買うよりお土産用として良い。なかなか売ってなくて、セイブゾーンで発見。
キョｒミョンジャ茶。決明子茶と書くが、ハッカのようなスッキリ感のあるお茶だった。赤い。月花の話というお茶ですが、金木犀の香りのするお茶で、私は好きです。ココで金木犀を見た事がないので、何となく日本を思い出します。写真には撮れませんでしたが、他に、クコの実茶（クギ茶）、くるみ茶（ホドゥ茶）、いちょうの葉茶（ウネン茶）、びわの葉茶（ビパ茶）、松の葉茶（ソｒイｐ茶）、そして、おなじみの高麗人参茶などがあります。
これからも第二弾を出せるように、チェックしてみたいと思っています。
ちなみに緑茶は高くて不味いです。
１００グラム２０００円以上の、いかにも高い入れ物に入った緑茶を頂いたので、お茶にうるさい
母に送って感想を聞いてみたところ、日本だったら３００円くらいのお茶かしら・・・と申しておりました。お茶の葉は有機とかでお金をかけて栽培しているのですが、摘んだ後の加工が拙いようです。
刺身と同じ・・・か。うーむ。
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