でも、せっかくスーパーに買いに行ったのに「売っているアボカドが全部固そう …
今すぐ
使いたいのにどうしよう!!」なんて事も起こりがち?
固いアボカドにあたったらまずは加熱しましょう!
アボカドを半分に切って種を取り除いたら、断面を下にして耐熱皿に並べましょう。
600W
の電子レンジで 1
分ほど加熱するだけで柔らかくなります。
ただし、風味は若干劣ってしまうので温めすぎには注意‼!
ライトツナ(80 g
)1缶、トマト1個(約 100
g)、アボカド1個(約 100
g)、
玉ねぎ大 1/2
個(約 100
g)、しょうゆ大匙1、レモン汁 1/4
個分(約10㏄)。
トマトは皮を湯むきして、種ごと2㎝角切りにする。
アボカドも皮をむいて2㎝角切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにしてさっと水洗いし、
水気をきる。
トマト、アボカド、玉ねぎとツナを缶汁ごと合わせて混ぜ、しょうゆとレモン汁を加えて
混ぜ、器に盛って完成。
ツナとアボカドがよく合って美味しいサラダに!
アボカドは醤油との相性も良いのでシンプルなバター醤油は間違いないおいしさですよ!
オキナグサも咲き始めました。
種が老人の白髪のように見えることが名前の由来ですが、草全体にも白い毛が密生します。
花弁の裏側にも毛が生えていますよ。
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も一日 ・・・♡ ヽアリガトウ✾“ヽ ( 。◕‿◕。 ) ノ”♡