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チョコレートplus？‣…
毎日チョコレートを食べる方はあまり多くないかもしれませんが、日本では 1 人当たりのチョコレートの消費量は2.19 kg（2018 年）とか…菓子・嗜好品の目安量は1日200キロカロリー程度とされているらしい？おいしいチョコレートがない。おいしいチョコレートが食べたい。気がついたら、このごろチョコレートをおいしいものと思って食べていませんでした？おいしいチョコレートが、ないのか。いいえ、ここは安曇野‣…さいきん～Bean to Barチョコレートの店が・…‣…朝からオープンしているらしい？？血糖値が高くて、カロリー制限を受けている現在のわたしには、常時、禁忌？のチョコレートです。血糖値を下げるため 隠密裏に買いにゆき、自業自得の報いを覚悟して食べるほかない‣…30g（板チョコ半分程の大きさ）で約180キロカロリーですものね？カカオには抗酸化作用を持つカカオポリフェノールや、お腹の調子を整える食物繊維が豊富に含まれているほか、高血圧の予防に役立つカリウム、骨や歯の形成・代謝に必要なマグネシウムなどが豊富ですけど～ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зソニック ブックスタンド リビガク 勉強がはかどる書見台 LV-7450-I 本立て （文具(Stationary)）価格：1,210円（税込、送料無料) (2024/5/12時点)楽天で購入
May 16, 2024
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焼き菓子…
焼き菓子は、美味しいのはもちろんの事‣…なんか心が豊かになりません？？賞味期限が比較的長いからゆっくり食べていく事ができるし、お家でコーヒータイムする時に焼き菓子があるだけで、幸福度がさらに上がります！うひょおおおおおおおおおお なんともテンション上がる光景ですどれにしようかな フランス伝統のカヌレも、かわいい焼き菓子バターの風味が豊かなフィナンシェやマドレーヌどうしてもケーキを食べなきゃ、みたいなことを言う人は少ないんですが？焼き菓子は～この店を知ってからは‣…？？けして体のためにと玄米やホールウィートのパンを食べるのではなくて、食い意地がはっているせいなのか、・・・あくまでも食べたい時に食べたいものを食べるという生活？？ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～＼（＾０＾）／送料無料 クリップ ペーパークリップ ゼムクリップ 10個セット 文具 文房具 事務用品 ステーショナリー 音符 かわいい おしゃれ ユニーク 雑貨価格：320円（税込、送料無料) (2024/5/11時点)楽天で購入
May 12, 2024
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ヨーグルトと‣…？
日本で‣…明治時代、乳牛が輸入され牛乳の販売が始まりました。1894年ごろ、売れ残った牛乳の処理として、牛乳を発酵させた「凝乳」が売り出されました？これが日本でつくられた最初のヨーグルトです。大正時代になり、「ヨーグルト」という名称も使われるようになりましたが、当時は一部の人びとだけに飲まれるか、病人食として珍重される程度でした。ヨーグルトが本格的に生産され始めたのは1950年、戦後になってからです。最近では特定保健用食品のマークの付いたものや、機能性を追求したものなど種類も増え、いろいろなヨーグルトが楽しめるようになりましたけど…さっぱりとして甘さ控えめ？レーズン赤ワイン煮シナモン風味（2人分） レーズン１００g、ベース液（赤ワイン３００ml、シナモンパウダー小さじ１、キビ砂糖５０g。）、レモン汁小さじ２、塩ひとつまみ、プレーンヨーグルト適量、ミントの葉適量（あったらで～）。小鍋にレーズンとベースを入れて、弱火で３０分ほどコトコト煮る。仕上げにレモン汁と塩を加え、混ぜ合わせて粗熱が取れたら、冷蔵庫で１時間以上冷やす。器にプレーンヨーグルトを盛り、レーズン赤ワイン煮をかけ、ミントを飾る。グレープフルーツのヨーグルトシリアル添えなどにかけても‣…ヨーグルト に は、良質なたんぱく質・脂質・カルシウム・ビタミンＡ・Ｂ ₁ ・Ｂ ₂ が含まれています。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあるため、便秘改善・美肌効果に役立つといわれています？？？ 生活習慣病の予防よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～アンティーク調のオシャレなインテリア♪クラッパーボード♪アメリカン雑貨世田谷ベース アウトレット 母の日 ギフト ランキング 楽天 2024価格：3,980円（税込、送料別) (2024/4/26時点)楽天で購入
May 1, 2024
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ゆっくりな午後を…
本みりん？？わたしの脳でみりんは煮物などに入れるものとして認識されているので、まさかホットケーキに入れる日が来ようとは～食感も、みりんが入っている方がしっとりとしているような、これが本みりんの保水性の力、なんでしょうか？卵と牛乳は先に混ぜる（ミックスの混ぜすぎを防ぐため） ミックスを軽く混ぜる（20回くらい、大きくさっくり。少しダマが残る程度で）生地を高めから落とす（低いところから落とすとムラができてしまう） 弱火3分。泡が出たらすぐに裏返す（泡が出すぎると膨らみが悪くなる）一気に裏返す（ホットケーキを水平に落とすために） まぁ 好きな作り方で…いきましょうね！ 缶詰の力でおいしさUP？ ココナッツミルクのパンケーキ材料：ココナッツミルク缶１００㏄、パイナップル缶２切れ、ホットケーキミックス150ｇ、卵１個、水５０㏄（本みりんを入れた場合４０㏄弱で）、塩ふたつまみ、バター10ｇ、生クリーム１００㏄、砂糖小さじ１と1/2（本みりんだと10ｇ）、くるみ適宜、メイプルシロップ適宜。 ボウルにホットケーキミックスを入れて、割りほぐした卵、ココナッツミルク、水、塩を入れて混ぜ合わせる。耐熱容器にバターを入れてラップしてレンジで３０秒加熱し溶かす。これを混ぜ合わせたボウルに加えて混ぜる。 フライパンを温めて生地を流し、ブツブツと穴が開いてきたら裏返して両面焼く。これを繰り返して薄めのパンケーキを5～６枚焼く。 ボウルに生クリーム、ココナッツミルク（大さじ１分量外）、砂糖を入れて底を氷水にあてながら６分立てくらいに泡立てる。パンケーキをお皿に重ねてのせ、泡立てた生クリームをかける。上に食べやすい大きさに切ったパイナップルをのせ、くるもを飾ってメイプルシロップをまわしかける！※ココナッツミルクは寒いところに置いておくと、ココナッツミルクの成分が固まる場合があります。その際はよく混ぜて使用すれば、問題ありませんよ！ ・… ‣… みんなで集まるとき、 急なお客様…‣…どんなシーンにもかかせないのがスイーツ？ ゆっくり一人でで過ごす午後にも～ 炭酸水より Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～＼（＾０＾）／時計 掛時計 掛け時計 大きい タイヤ クロック ROUTE66 ブラック アメリカ雑貨 ビンテージ 世田谷ベース アンティーク オールドアメリカン ガレージ バイク お洒落 壁掛け価格：5,180円（税込、送料無料) (2024/4/25時点)楽天で購入
April 29, 2024
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冷たいおやつ？‣…
おやつの時間？ バナナで～一日1個のりんごで医者いらずという言葉があるけれど、バナナはどう？ 朝のシリアルに加えたり、運動のエネルギー補給にそのまま食べたりと、日々の食事にバナナを取り入れている人は多い。そのいっぽうで、バナナを避ける人もいる？一日1本のバナナは一般的に安全といえそう。ただし、これは個人の健康状態と食事内容によって変わること～ ――まあ、いいか。気にかけない。明るくいこう？――焼いたバナナをカラメルにからませて～ バナナカスタードプリン 材料（２～３人分）バナナ（小）１本、カスタード液（牛乳２５０ml、バニラビーンズ1/2本、卵２個、卵黄１個分、グラニュー糖45ｇ）、バター無塩適量、グラニュー糖30ｇ。耐熱性の器にバターを薄く塗る。オープンは１６０度に温める。小鍋に牛乳とバニラビーンズを入れて火にかける。ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖を入れてすり混ぜ、弱火にかけた牛乳を少しずつ加えて、こし器でこす。それを器に流し入れ、縦半分に切ったバナナをのせる。器を天板にのせて湯を張り、２０～３０分間焼く。～天板に湯を注ぎ、蒸し焼きにすると、仕上がりがなめらかに・… カラメルソースを作る。グラニュー糖と水大さじ１を耐熱性の器に入れ、ラップフィルムをかけて、電子レンジに約４分間かけ、取りだして湯大さじ２を加える。～電子レンジでから取り出すとき、熱いのでミトンなどをして取り出す。ここでの分量はつくりやすい量。使うのは大さじ１くらい？？ 焼けて粗熱を取れたら冷蔵庫で冷やし、好みの量のカラメルソースをかける！※器は好みの大きさでOK。 小さなココット皿にする場合は、バナナを細かく刻んで入れる？‣…バナナの普通の食べ方に飽きている人は、ピーナッツバターを入れたバナナスムージーや、ナッツ入りのバナナブレッド（超熟したものを使い切るのに最適） などがおすすめ。 いろいろな果物を取り入れたいなら、フルーツをグリルにしたり、カラフルなフルーツサラダや鮮やかなブルーベリースムージーで・・・Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【送料無料】1000円ポッキリ！国産ドライフルーツ お試し食べ比べセット7種のミックス | レモン オレンジ いちご キウイ みかん 梅 ラフランス かぼす はっさく 桃 りんご いちじく ゆず 河内晩柑 市田柿 ドライフルーツ プチギフト 南信州菓子工房価格：1,000円（税込、送料無料) (2024/4/22時点)楽天で購入
April 23, 2024
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コーヒー・ヘーゼルナッツマフィンで～
偶には…カフェでたべるようなマフィンを・・・笑～ え、 あぁ？？ボリューミ―でガツンとしたマフィンを～コーヒークリーム（250～300ml分）牛乳120ml、コーヒー75ml（深入りコーヒーを濃く淹れる。豆10ｇに対して熱湯120ｍｌが目安。）ミックス（溶き卵1個分・グラニュー糖25g・薄力粉10ｇ）ヘーゼルナッツ（生）30個、コーヒー粉少量。 ボウルにミックスを入れてよくすり混ぜる。鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて火にかけ、混ぜて溶かし、沸騰直前で火を止める。 牛乳が熱いうちにミックスのボウルに少しずつ加えながら混ぜ、均一に混ざったら鍋に漉し入れる。コーヒーを加えて弱火にかけ、ゴムベラで混ぜながら加熱する。 4～５分混ぜ、ゴムベラを持つ手が重く感じてトロリとしたら火からおろし、混ぜながら少し冷ます。保存容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。コーヒークリームとヘーゼルナッツのマフィン直径7cm×高さ3.5㎝のマフィン型6個分 材料：バター８５g（常温に戻す）、キビ砂糖50ｇ、グラニュー糖40ｇ、溶き卵１個分、粉類（薄力粉190ｇ、ベーキングパウダー７ｇ（アルミニウム不使用）、塩ひとつまみ）、牛乳９０ml。 粉類は合わせてふるう。別のボウルにバターを入れ、ハンドミキサーで混ぜてなめらかにする。 キビ砂糖、グラニュー糖を加えて均一に混ぜる。溶き卵を２回に分けて加え、そのつどムラなく混ぜる。粉類を半量加え、練らないように、ボウルを回しながら底から返しては切るように混ぜる。 少し粉気が残るくらいで牛乳を一気に加え、５割は度混ぜる。 牛乳が半分混ざっていない状態で、残りの粉類を加える。練らないように混ぜる。（ギリギリ混ぜ切る状態） 型にグラシン紙（９号）を敷いて生地を入れ、型の周りに生地を盛り上げるようにスプーンの背で引き出し、中央をあける。オープンを２００度に予熱する。 ヘーゼルナッツを半割にし、生地の１個に４かけ散らして軽く埋め込み、コーヒークリームを大さじ２ずつ入れる。 さらにヘーゼルナッツを上や周りに６かけ散らす。 オープンで約２０分焼く。焼きあがったら型から出し、熱いうちにコーヒー粉をふる！ 香ばしさとコクが絡みあう、カリカリマフィンに合うのは、熱くほろ苦いコーヒーと、どこか懐かしいく甘い眺‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～パール金属 ベイクメイド シリコーン加工マフィン型プレート6個取り(シリコーンカップ付) D-6588価格：1,380円（税込、送料無料) (2024/4/5時点)楽天で購入
April 8, 2024
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冷凍マンゴーで‣…
冷凍保存すると常温や冷蔵よりも長持ちし、いつでも使えて便利です。マンゴーは、皮と種を取り除いて食べやすいサイズにカットしてから冷凍保存しましょう。まず、中央の種に当たらないようにしながら、縦の方向へ3枚に切り分けましょう。マンゴーに格子状の切り込みを入れる⇒マンゴーの皮を果肉に向かって両手で押し込む⇒皮と果肉を切り離す⇒種の周りの果肉も切り離す⇒ジッパー付きの冷凍用保存袋に入れて冷凍する。（カット後に断面から出てくる果汁をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい分量ごとに分けて食品用ラップでしっかりと包んだら、ジッパー付きの冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。） 冷凍マンゴーを買った方がよかったかも？？冷凍したマンゴーは、凍ったままや半解凍で使うのがおすすめです。マンゴーは冷凍保存が可能な果物ですが、一旦冷凍保存にすると元の食感には戻りません。完全に解凍すると果肉の食感が悪くなり、おいしさが損なわれます？ そのマンゴーを‣…材料（長さ約15ｃｍ×２）生地：卵3個、砂糖・薄力粉各90ｇ、ベーキングパウダー小さじ1、サラダ油小さじ1と1/2、牛乳大さじ1と1/2．仕上げ用：生クリーム3/4カップ、チョコレートシロップ大さじ２，バナナ1本、冷凍マンゴー適量、粉糖少々。 クッキングシートを約20ｃｍ長さに切り、4辺の高さ1.5㎝ずつ2回ほど折り曲げてホッチキスなどで止め、約15㎝角の型を2つ作る。 ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えて泡だて器を持ち上げると線が描ける程度に泡立てる。合わせてふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えてヘラでザックリと混ぜ合わせる。サラダ油と牛乳をヘラに伝わせながら加える。ボウルの底から大きく混ぜ合わせ作った型に流し入れる。蒸気の上がった蒸し器で約15分蒸し、冷ましておく。ボウルに生クリームと砂糖を入れ、角が立つ手前まで泡立てる。その生クリームの半量チョコレートシロップを混ぜる。蒸しあがって冷ました生地にクリームを厚めに塗り、真ん中に食べやすく切ったマンゴーを並べて巻く。もう1枚にもクリームを塗ってバナナを巻く。ラップでくるんで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。食べるときに粉糖をふる！次があるなら？？つぎは～マンゴーオムレットで‣…？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)冷凍マンゴーハーフカット 1kg楽天で購入
March 29, 2024
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いちごソースを～
…苺の旬（冬から春）を使って‣…苺６～７粒（約100ｇ）はヘタを取り縦半分に切る。フライパンにバター（無塩）大さじ1/2を熱し、切った苺を炒める。グラニュー糖大さじ２・レモン汁小さじ１を加え、汁けが出てくるまで2～3分煮る。それをボウルなどに移し、コンデンスミルク８０mlを加えて混ぜる。器に食べやすく切った苺ミルク蒸しパンを２個お皿に盛り、いちごソースをかける！…バターの香りのフレッシュいちごソースをたっぷりかけておやつタイムの始まりました？？？ コンデンス‐ミルク（condensed milk）牛乳に砂糖を加え、煮詰めて濃く（濃縮）したもの。evaporated milkどちらも牛乳を濃縮させた乳製品ですけど。蒸発させた牛乳って？あっ濃縮か？無糖濃縮牛乳ってこと。知らなかったのは私だけ！ 苺ミルク蒸しパン（直径６㎝深さ４㎝の紙カップ９個分）材料：卵２個、砂糖40ｇ、コンデンスミルク大さじ２、サラダ油大さじ１、薄力粉100ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、苺４～5粒（80ｇ） ※飾り用苺１粒取り分けておく。苺はフォークなどで潰して‣…蒸気の上がった蒸し器で2～３分蒸し、飾り用の苺をのせて10～１２分蒸す！苺＆コンデンスミルクの甘い香りがフンワリの苺ミルク蒸しパン。 小腹が…‣… Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)大豆 おやつ えび おつまみ 150g 健康おやつ エビ 無添加 高たんぱく カルシウム イソフラボン 健康 子供おやつ 栄養 ダイエット ギルトフリー 乾燥小えび 煎り大豆 煎り黒豆 アントシアニン ビタミン 送料無料楽天で購入
March 15, 2024
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コロンとかわいい～
なんか食後のお菓子食べたい、今から作れたりするー？と焼き菓子を作る。 21時過ぎ・・・ 今の季節の雪にちなんで雪玉クッキー（ブールドネージュ）を…ね。材料の量は適当に、バター１：アーモンド粉１：小麦粉１、それと粉糖を少々。 バターに砂糖を好きなだけ加えて白っぽく練ったら、そこに合わせたアーモンド粉と小麦粉を投入して、ヘラでサクサク混ぜる。生地が細かいそぼろ状になったら押し固め、ラップで包んで棒状に延ばして冷凍庫で休ませて、その間にオーブンを150度に予熱。 冷やした生地を適当に切って丸めて15分焼く。焼き上がりを少し冷ましたら、粉糖をまぶして完成。わたしはこれで‣… あっ 生地にはアーモンド粉を使ったけど、代わりにコーンスターチでも卵を使わないサクサククッキー？？？～念のため森永さんのレシピを スノーボール（20～25個分） ホットケーキミックス粉1袋（150ｇ）、バター50ｇ、キビ砂糖大さじ2、卵黄1個分、チョコボールピーナッツ20～25粒、粉砂糖適量。 バターは室温に戻してボウルに入れ、キビ砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。 卵黄を加えて混ぜ、ミックス粉を加えて粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜる。ひとまとまりになったらラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。生地を20～25等分に分けてチョコボールを入れ、丸める。クッキングシートを敷いた天板にのせて160度に熱したオープンで20分ほど焼く。冷めたら全体に粉砂糖をまぶす。 冬にぴったり！“スノーボールクッキー・ブールドネージュ”日本語にすると 雪玉という意味に。雪だるまを連想させるコロコロと可愛らしい形をしていて、これからの冬の季節にぴったりなお菓子です？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)スマホ用手袋 手袋 レディース スマホ キッズ 防寒 レディース かわいい 春 ジュニア スマートフォン対応 黒 綿 レディース スマホ レディース 暖かい 防寒 ノルディック柄 雪 グローブ楽天で購入
February 27, 2024
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みりんとしょうゆで‣…？
くるみのキャラメリゼをつくるか？材料は、くるみ・砂糖・水 の３つだけ？あ～なにか？に載っていた甘辛くるみのお菓子があったはず…検索して‣… あったような ありました。 みりんとしょうゆと七味のが・・・ 七味を使ってピリッと…美味しすぎて止まらない？ くるみの甘辛七味 材料：くるみ100ｇ、みりん大さじ１、しょうゆ大さじ1、七味適量。 １６０度に熱したオープンにくるみを入れ、約１５分ロースト。途中天板の前後を入れ替えてまんべんなくローストする。フライパンにみりんとしょうゆを入れて中火にかける。大きい泡が出てきたら、ローストしたくるみを入れて混ぜる。 七味を適宜加える。ワックスペッパー等の上に間をあけて並べて冷ます。 ‣…おつまみ？ おやつ？保存瓶に入れて常備したい♡美味しくてとまらない大人なお菓子です。 年配やお酒が好きな方、甘いスイーツが好きじゃない方へ。日持ちがするから小さなプレゼントにもおすすめ‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【送料無料】SETOCRAFT・セトクラフト ペン立て 文具立て コスメスタンド ステーショナリースタンド 置物 SR-3041-150 ゴリラ【楽ギフ_包装】楽天で購入
February 22, 2024
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鰻巻き～
うなぎの蒲焼きを卵で包んだう巻き。でも、う巻きは関西と関東では少し違いがあるようです？ 関西のう巻きはだし汁の入っただし巻き卵がベースになっていて、関東のう巻きは甘い卵やきがベースになっている？これは、関西が昔からだし汁の文化が根付いていることが理由？う巻きもうなぎのタレの濃い味を生かしつつ、卵だけ食べてもおいしいようにしっかりとだし汁で味付けがされています。卵焼きは水分が多いほどやわらかい食感になるので、関西のう巻きはフワフワなのも特徴です。 反対に、関東のう巻き葉砂糖の入った甘くて味が濃いめの卵焼きがベース。関東のお寿司の定番ネタである玉（ぎょく）が甘いものだったことから、関東では甘い卵焼きが定番されている‣…ただ、最近では関東でも関西風の鰻巻きをだすところが増えてきているようです？・‣…静岡県など、うなぎの産地ではう巻きあまり食べないようです？う巻きは…知っているけどわざわざ食べない～諦めきれぬと諦めない。そんな…でも、私たちは、鰻巻きを注文していただきましたよ。えぇ 鰻巻きだけ？？？そんなはずはないでしょう。画像はついつい食べ始めて、気がついて慌てて撮りました。小さめの画像です。（笑）その後、散策しながら、明日からの朝ごはん用に果物を色々買ったり、本を何冊か買ったり、どんどん無造作に買い物袋に詰めてったら、お土産に買ったチョコレートのミニケーキがちょっとグチャっとなっちゃった。仕方ないのでイチゴと練乳とストロベリーヨーグルと適当に重ねてトライフル風にしてみたら好評。チョコレートクリームと苺‣…けっこういけました！ 食魔になった一日？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【公式】moz モズ リュック リュックサック アウトドア PC収納 軽量 軽い 大容量 通勤 通学 おしゃれ マザーズバッグ 旅行 ビジネス レディース メンズ 男性 女性 プレゼント ギフト バックパック 50代 人気 ZZOK-02楽天で購入
February 20, 2024
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ふんわり美味しい～
さて、おやつは何を食べようかな？食べたいおやつを好きな味で、好きなだけ？？？抹茶蒸しパン土鍋の中の蒸気で、ふんわりおいしくできる！ 材料：小麦粉80ｇ、ベーキングパウダー小さじ1、キビ砂糖大さじ2、抹茶大さじ1、牛乳大さじ４、太白ゴマ油大さじ1、甘納豆大さじ2。 小麦粉、ベーキングパウダー、キビ砂糖、抹茶は合わせてふるい、ボウルに入れておく。そのボウルに牛乳を入れ、太白ゴマ油を加えてゴムベラで混ぜ合わせ、甘納豆を少し残して加え混ぜ合わせる。 オープンシートを7から8㎝四方に切ったものを4枚用意し、生地を4等分にしてのせる。 土鍋に蒸し板（または丸網）を置き、蒸し板の下ギリギリまで水を入れる。この上に4つの生地を並べ入れ、残しておいた甘納豆をのせる。フタをして弱めの中火にかけ、沸騰したら火を弱めて７～８分ほど蒸す。フタに蒸気穴がある場合はティシュペーパーなどでふさぐ。生地が割れてきて、竹櫛を刺して何もついてこなければ蒸しあがり！（参考や参照・ひとり小鍋：福森 道歩 薯） 昨夜のおやつは何を食べたか？そんな昔のことは憶えていない。きょうのおやつは・・・そんな先のことはわからない？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=古伊賀土鍋（耐熱陶器）6.0号 深鍋（1人用）750cc /日本製 国産品 伊賀焼 耐熱陶器 お鍋 直火 蓄熱 保温 遠赤外線効果 和風 モダン おしゃれ 料亭 割烹 和食 レストラン楽天で購入 ふんわり美味しい～
February 16, 2024
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カスタード・プリン‣…プリンが～
スイーツの王道として不動の人気を誇るプリン。みなさんはプリンを食べたいとき、どうしますか？ 家で作りますか？ それとも買ってくる派ですか？ 手作りプリンは、牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンス。市販のプリンは、卵、砂糖、全粉乳、カラメルソース、クリーム、ミルクカルシウム／香料、乳化剤、増粘多糖類。安めのプリン？は、果糖ブドウ糖液糖、脱脂粉乳、植物性油脂、加糖卵黄、バターミルクパウダー、卵黄油、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、デキストリン／ゲル化剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、乳化剤、香料、カロテン色素。‣…プリンの規格がないことで本来プリンとは呼べないようなものまでプリンという名前で売られている？？？ おおきめのシンプルプリン（９×高さ５．５㎝のプリン型6個分）牛乳600ml、卵5個、グラニュー糖40ｇ、バニラエッセンス1滴、カラメルソース（砂糖500ｇ、水50㏄） 簡単できるインスタントのものもあるが、手をかけたものは、やはりそれなりの味があるもの？プリンづくりのコツは温度管理？ プリンの美味しさは、内部に“す”が立っていないこと、型から出したときにどうにかくずれない程度の柔らかさ、口に入れたときに舌になめらかに溶け込む感触？… プリンの材料の配分は？ 卵（全卵）２０％、牛乳６５％、砂糖１５％…簡単にできる配分は、卵（全卵）30％、牛乳55％、砂糖15％。でも～口あたりのよさは、やはり加熱条件が大切？プリンが８０度になるまで10～１５分かかり、しかも、温度の上がり方が１分あたり２度程度であることが最良？ １分あたり２度以上、上昇すると“す”が入った状態になるし、あまりわずかずつ上昇させても、くずれたりしてうまくできない。 プリン液は６０度ぐらい、そのためには天パンには熱湯を底から３分の１ぐらいの高さ、蒸し器なら、あらかじめ中を温めておいてからプリンを入れ、１５分ほどで８０度程度にまでなるように、フタをずらしてゆっくり温める。プリンの容器は…金属製のものよりガラス製。 あっ 喫茶店派です。ねっとり苦めのカラメルがクセになる～‣……すべてが手作りのこだわりのプリンを、喫茶店でプリンを食べながら――癒しやリラックスを求める時にはプリン…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～＼（＾０＾）／キャビネットバッグ A4 ノートPC対応 トートバッグ フリーアドレス ファイルボックス ファイルケース デスク収納 デスクオーガナイザー PCバッグ PCケース オフィスバッグ 書類ケース ソニック ユートリム楽天で購入
February 15, 2024
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たっぷりのカスタードクリームに…
グラタンと言えば食事と思い込っている人も多いですが、実はそれだけではありません。フルーツに合わせるのはカスタードクリームや生クリーム、ヨーグルトや牛乳、マスカルポーネチーズなどが具材である果物にあわせて使われることが多いです。果物は加熱することで糖度が上がるものの、カスタードクリームなど甘いソースを合わせていると酸味を楽しめる一品に。 甘いデザートを好むのか、さっぱりした味わいに仕上げたいのかを考慮して、果物とソースを選ぶのが最適ですよ。それでは、フルーツグラタンを・・・オープンは180度に温めておくこと。いちごとブルーベリーのカスタードグラタン 直径6.5inch １個分材料：いちご10個、ブルーベリー10個。カスタードクリーム（卵黄1個分、グラニュー糖大さじ2、薄力粉大さじ1、牛乳150ml。）…リキュールを入れても～ ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまで混ぜたら、ふるった薄力粉を加えて混ぜ、沸騰直前まで温めた牛乳を加えながら混ぜる。鍋に移し替え弱火にかけ、トロミがつくまで混ぜながら2～3分ほど煮る。 カスタードクリームは冷えると固まるので、温かいうちにスキレットに流し入れて平らにならす。 スキレットに出来たカスタードクリームを入れ、ヘタを取ったいちごとブルーベリーを並べる。カスタードクリームの上にいちごをのせ、間にブルーベリーを彩りよく並べる。 180度の温めたオープンに入れ15分ほど焼く！（参考や参照・スキレットの：星野 奈々子 薯）フルーツグラタンは焼き過ぎると果物から水分が出るので、加熱時間を長くし過ぎないのがポイントです。カスタードクリームの代わりに、ヨーグルトとマスカルポーネと砂糖を混ぜたソースをフルーツにかけて作るのも～ヨーグルトをしっかり水切りしておくことで、フルーツグラタンと同じ口当たりに仕上がります。酸味が強いので、甘みの少ないフルーツグラタンが好みの人におすすめですよ。アツアツはもちろん、冷めてもおいしいフルーツグラタン‼！上にメレンゲを薄く平らにしてフルーツをのせてもいいかもしれない？？マシュマロ…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【先着】最大400円OFFクーポン有！ ペントレイ ペン立て 文房具 小物入れ インテリア ステーショナリー ペントレイカート （ ペントレー ペン トレイ 収納 文具 おしゃれ 雑貨 ミニチュア ペン置き トレー 卓上 机 デスク 小物収納 セトクラフト ミニチュアカート ）楽天で購入
February 12, 2024
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クリームチーズは常温に‣…
オープンは160度に温めてから…そのまえに、お手入れの仕方を・・鉄スキレットは、一般的なフライパンと同じお手入れ方法ではダメです！・温かいうちにお湯で、たわしやササラ等で洗う。火にかけて水分を飛ばす。内側に薄く油を塗る（時々）… 基本的に食器用洗剤は使いませんが、ひどい汚れを落とす際には使ってもOK。この際は必ず水分を飛ばした後に薄く油を塗ってくださいね。ケーキ作りを～サワークリームを加えたさわやかな風味の生地に、ビターなキャラメルソースを～ チーズケーキ（キャラメル味）直径6.5inch １個分材料：クリームチーズ100ｇ、サワークリーム45ｇ、キビ糖大さじ2、卵1個。キャラメルソース（キビ砂糖大さじ2、水大さじ1、熱湯大さじ1．） キャラメルソースを作る。（キビ砂糖が溶けて泡が焦げ茶色になってきたら熱湯を少しずつ加え、一気に混ぜてなめらかにする！）スキレットにキビ砂糖と水を入れて弱火にかける。一部だけ焦げないようにスキレットをゆすりながら加熱し、焦げ色がついたら熱湯を加えて混ぜ粗熱を取る。（はねるので火傷に注意！） ボウルにクリームチーズ・サワークリームを入れ、ゴムベラで練り混ぜる。キビ砂糖を加えてよく混ぜ、溶いた卵をすこしずつ加えて泡だて器で混ぜる。キャラメルソースの入ったスキレットに上から生地を流し入れ、160度に温めたオープンで30分ほど焼く！ （参考や参照・スキレットの：星野 奈々子 薯）鉄スキレットとは、鍋部分から取っ手（ハンドル）まで鋳物で作られたフライパンのこと。鋳物とは、高温で溶かした鉄を型に流し込み、冷やし固めた製品のことです。ガス火やIHだけでなく、オーブンや魚焼きグリルに入れて調理することもできます。キャンプでの焚き火調理にもお使いいただけますけど安定した台などをご使用ください！‣…スキレットはお菓子作りにも活躍‼！ 6.5inchはケーキの型として使うのにちょうどいいサイズ。一定の温度で熱が伝わるので、焼きムラも少なく、おいしく作れます？ 次はいつになるかわからないけど～いちごのカスタードグラタンが食べたいけれど…寒いこの時期にアツアツを～よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!【ヒルナンデスで紹介】 ネックピロー 低反発 フード 首枕 飛行機 車 旅行 トラベルグッズ 携帯枕 旅行グッズ 車用品 便利グッズ 車 グッズ 快眠 仮眠 枕 肩こり 在宅 休憩 トラベルピロー 洗える テレワーク 人気 旅行 おすすめ プレゼント クリスマス楽天で購入
February 1, 2024
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Skillt…？？？
スキレットとは、鋳鉄のフライパンのこと。 鉄の鍋は使う憎い？でも、直径１７㎝くらい（6.5inch）のスキレットなら扱いやすく、フライパンと同じように毎日手軽に使えます？ …蓄熱性があり、食材の表面に香ばしい焼き色つけ、素材の旨味をじょうずに・・・ アツアツのまま食卓に――ひとりデザートを～桃の缶詰を使った手軽なおやつ。 香ばしくてサクサクのクランブルがおいしいですよ！ピーチ・クランブル（6.5inchスキレット1個分）缶詰の白桃100ｇ、クランブル（無塩バター10ｇ、キビ砂糖10ｇ、アーモンドパウダー10ｇ、薄力粉10ｇ。）。クランブルを作る。作るときは、手の熱でバターが溶けてべたつかないように、触りすぎないように… バターは常温に少しもどしてからボウルに入れ、ゴムベラで柔らかく練る。 キビ砂糖、アーモンドプードル、薄力粉を加え、そぼろ状になるまで混ぜ（最初はゴムベラで、まとまってきたら手で軽く混ぜる）、冷蔵庫で30分くらい冷やし休める。白桃は1ｃｍ厚さのくし形に切り、スキレットに並べる。（クランブルを全体に散らしように…） その上に、クランブルをのせ、200度に温めたオープンで20分ほど焼く。 紅茶を入れて‣…20分待つ～おかわりを食べる前に20分待つ？ 最初に食べる1人前が少なかったかな～ たとえ、おかわりや2個目を食べなくても？？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b送料無料 ペンホルダー デスクトップモニターペンホルダー 貼り付け デスク 雑貨 文具 文房具 ペン収納ボックス ペン立て オフィス 四角 白 多機能 小物収納 整理整頓 シンプル 便利グッズ楽天で購入
January 28, 2024
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お菓子の好きな‣…？？？
お酒と深い縁で結ばれているフランス菓子？真冬の寒いさなかでも、アイスクリームやシャーベットを～‣…たとえば、日本の菓子はお茶とともに発達してきたと極言できなくもない？京都や金沢や松江といったところに、いまでも美味しい和菓子が残っていることからも、それはうなずけるだろう？ フランス菓子は、お茶菓子としてより、料理のデザートとして研究され、洗練されてきたことを見逃すわけにはいかない？つまり、フランスでは甘味は、料理とアルコールとともに、一度の食事の中にトータルされてきた。 いうならば、レストランと喫茶店とバーが同居しているのだ？最近では、レストランで食事をする人たちのなかでもデザートを省く人が増えてきているが、そういう人でも食後にはちょっとおごってブランデ―などを飲む。 そして、おつまみ？として必ず供されるのがチョコレート。フランスに限らず、ヨーロッパではチョコレートは高価なものだから・・・ほろ苦さといい、洋酒をたっぷりきかしたりもするので、大人の同士の贈答品として？？甘みを抑える方向にむかいつつあることはたしかなようだけれど～美食と美容食との調和を忘れずに制作してくださいね。（どんなものを制作してもいいんだよ。皆から〇をもらえれば～）えぇ～正解は？ 甘い誘惑に勝てぬ人‣…よりパティスリー・コンフェィズリー（リモージュ）・グラス…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)bリモージュ Limoges アビランド Haviland コレクションカップ デミタス カップ＆ソーサー 未使用楽天で購入
January 23, 2024
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ペカンナッツの‣…
ペカンナッツとは、ピーカンナッツとも言われ北米を原産とするナッツの一種です。味は、渋みが少なくコクがあるので食べやすい。スイーツにも大活躍？ ふたつ握って手で割れる！ ↑道具も要らない、新鮮な割りたてむきたて。 胡桃と違って本当に簡単に食べられるし、味も香りも最高です‣…※ピーカンナッツはクルミ科のナッツです。クルミアレルギーの人はご注意を～季節の金柑を使って…爽やかな香味をプラスした、食べ心地の良い薄焼きクッキー… ペカンナッツのオーツクッキー材料：ペカンナッツ１０粒、金柑２個、オーツ100ｇ、バター75ｇ、卵１個、キビ砂糖120ｇ、薄力粉大さじ１、ベーキングパウダー小さじ1。（直径５㎝×３０枚？） バターを溶かし、オーツを混ぜる。ペカンナッツと金柑は細かく刻む。卵とキビ砂糖を泡だて器で混ぜ、白っぽくなるくらいまでよく泡立てる。そこに、薄力粉・ベーキングパウダー・オーツ＋溶かしたバター生地（刻んだペカンナッツ＋金柑も）を加え、よく混ぜ合わせる。 オープンシートを敷いた天板に大さじ１くらいの生地を、間隔をあけて丸く流しおく。２００度の温めたオープンで8～１０分焼く。～日本ではペカンナッツと呼ばれることもあります。脂質が7割を占めることからバターの木とも呼ばれ、良質な脂質をたっぷり含むナッツ。くるみ科に属するヒッコリーという木に実をつけ、その中にある核の部分がピーカンナッツになります。ヒッコリーはくるみの親戚にあたり、そのためピーカンナッツはくるみの仲間です。でも…1日の適量は10～13粒で、150kcal程度におさめておいてくださいね？ えぇっＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～【3個セット】350ml+500ml+700ml ガラスの保存瓶、食品の保存容器竹の木の蓋をした気密な食品の瓶、お茶、コーヒー豆、砂糖、キャンディー、クッキー、スパイスのためのキッチンキャニスター、シリアルディスペンサーとして最適楽天で購入
January 19, 2024
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黒ビール(ブラック)を～
チョコレート麦芽からくるコーヒの様な香ばしい香りと苦みと甘みの絶妙なバランス、飲みごたえがあるが重すぎない飲みやすい黒ビール(シュバルツタイプ)。肉料理には相性が良い。 食事の後に「ホットブラック」を珈琲の代わりにデザートと一緒に飲まれることを？？お薦めします。 ‣…ということで～ レーズン・マフィンレーズンを熱湯で軽く洗い、しっかり水分を切って、分量の黒ビールの３０分漬け込む。 材料：レーズン200ｇ、薄力粉180ｇ、ライ麦粉40ｇ、ベーキングパウダー8ｇ、全卵70ｇ、塩１ｇ、キビ砂糖40ｇ、オリーブオイル７０㏄、黒ビール９０㏄、ドライフィグ80ｇ。薄力粉・ライ麦粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 全卵・食塩・キビ砂糖を混ぜ合わせたところに、オリーブオイルを加え、しっかりと混ぜる。漬け込んでいたレーズンと黒ビールを分けて、全卵～オリーブオイルもところに黒ビールを入れる。そこに粉類を加え、粉けがなくなるまで混ぜる。 その生地にレーズンと細かく刻んだドライフィグをあわせる。マフィン型に約105ｇずつ生地を分け入れ、焼く。 200度のオープンで20～25分焼く！‣…黒ビールの風味がほのかにを感じられるシフォンケーキもつくりたいけど～飲んでいます？ 薄力粉120g、ベーキングパウダー小さじ2、卵5個、黒糖（粉末タイプのもの）90g、黒ビール90ml、オリーブオイル大さじ3、キビ砂糖大さじ3、レモン汁小さじ1/2。・・・まって…残ったビールを温めたお湯と一緒に洗面器に入れて、足湯にするとポカポカ効果がアップという手も、自宅でするなら余ったビールで足風呂はお手軽ですかね。酔いが～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【公式】爪やすり 燕三条 職人 爪ヤスリ 吉田ヤスリ ブラック ヤスリ製造120年伝統の技 日本 製 新潟県 燕三条 職人 手作業で製造 ステンレス 製で 衛生的 使いやすい 削りやすい 職人 おすすめ ギフト プレゼント に！ ネイル ネイルケア 爪ヤスリ楽天で購入
January 15, 2024
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Citrus unshiu…
温州ミカンの花。（5月になると花が咲き豊かな香りに包まれる。）旬の季節になると、ついついたくさん買ってしまうみかん。腐る前に食べきってしまいたいみかんですが、1日の摂取量の目安は2個！柑皮症（かんぴしょう）…より みかんのムース（４人分）みかんの皮、卵の卵黄、グラニュー糖をクリーミーになるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる。みかんの搾り汁を鍋で温め、火からおろししてゼラチンを溶かす。 さらにレモンの搾り汁、みかん皮・卵黄・グラニュー糖のミックスを加えてよく混ぜる。これを冷ましている間に卵白と生クリームをそれぞれ泡立てる。冷めたミックスに泡立てた卵白と生クリームを少量ずつ加えて混ぜ合わせる。ガラス容器などにつぎ分け、冷蔵庫で１時間ほど冷やしてから食べる。 材料：みかんの皮のすりおろし１個分、みかんの搾り汁５０㏄、レモンの搾り汁１５㏄、卵１個、生クリーム１００㏄、粉ゼラチン2.5ｇ、グラニュー糖大さじ１。…明治時代まで、みかんといえば、紀州みかんのことをいうようになり、一方、現在のみかんの王様…温州みかんは、今からおよそ５００年前に薩摩（鹿児島県）の長島で偶然発見されたといわれてますが、来歴や交配などについてわかっていません。種子がないため増殖が難しかった温州みかんでしたが、接ぎ木によって増やす技術が江戸時代末に開発されたことで、みかん生産の潮目をかえます。明治時代になると、紀州みかんより果実が大きく種子もなく、果皮が手で簡単にむけて食べやすい温州みかん栽培量は、飛躍的に増加。収量が多いこともてつだい、それまでの王様”紀州みかん“にとってかわる人気者に！…今では温州みかんだけで１００種類以上の品種があるといわれています？～みかんが大量に余っているというときには、1日2個の消費ペースだと食べきる前に腐らせてしまうのではないかと不安になってしまいますよね。みかんを日持ちさせるには保存環境に気を付けたり、冷凍保存を活用したりするのもおすすめです。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)【ガラス×漆器】 ぬりもん de Verra フリーグラス 蒔絵 桜【赤・黒セット】2個セット タンブラー コップ グラス 名入れ プレゼント ギフト 結婚祝い 内祝い 敬老の日 祝い返し楽天で購入
January 14, 2024
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寒い日のお茶のお供にぴったりな・・‣…
キャラウェイの風味とリッチなシナモンの風味が…So nice ‼！🥕 人参ケーキ！ 一つの生地からふたつの味の人参ケーキを～ 材料（カップ８個分） ：ホットケーキの素200ｇ、無塩バター150ｇ、にんじん130ｇ、きび砂糖110ｇ、くるみ50ｇ、卵２個、牛乳５０㏄、キャラウェイシード・シナモンパウダー各小さじ1/2。 くるみは１３０度のオープンで１０分間ほど焼いて、粗熱が取れたら粗く刻んでおく。にんじんは皮を剥いてすりおろす。 室温に置いておいた無塩バター大き目のボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状に、そこにきび砂糖（白砂糖でも～）を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。溶きほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜていく。ここまでハンドミキサーを使用しました。スパイスを除いた…残りの材料を入れて、木べらで切るように混ぜる。 粉っぽさがなくなったら、生地を２つのボウルに分けて、ひとつはキャラウェイシードを、もうひとつにはシナモンパウダーを混ぜる。 敷き紙を入れたプリンカップに7～８分目ずつ入れ、１８０度に予熱したオープン３０分ほど焼く。ホイップクリームの上にミントを添えて・・‣… …キャロットケーキといえば、その名の通り人参が主成分。人参にはビタミンAと食物繊維が豊富で、働きにより細胞の老化防止や美肌促進、免疫力の向上に一役買います。食物繊維は満腹感を長続きさせる助けとなるため、食事の量を自然とコントロールしやすくなりますし、低カロリーでありつつも栄養価が高いため、嬉しいスイーツですよね？？ …お菓子な寄り道より～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクポルトガルを代表する陶器メーカー ボルダロピニェイロのテーブルウエア 南欧の豊かなライフスタイルをご家庭に！ フラワーガーデンのように食卓を彩るマリアフラワー プレートとボウルのお得な3点セット(￥9240→￥8690） おしゃれな食器 レンジOK 食洗器OK楽天で購入
January 10, 2024
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どんな出会いにも感謝する！
自分の好きな人ばかりでなく、嫌いな人も相性の悪い人も、すべてひっくるめて、今の自分を形作っているということです。 逆にいえば、どの出会いがなくても、今の自分はないということ‣… チーズとりんごのパルフェ（4人分）りんご1/4個、フレッシュチーズ50ｇ、サワークリーム・クリームチーズ生クリーム各50ｇ、チャイブ（みじん切り）小さじ1、イタリアンパセリ適宜、フルーツソース好きなものを～りんごは皮をむき、7㎜のダイス切りチーズ・サワークリーム・クリームチーズをボウルで混ぜ合わせ、きったりんごとみじん切りチャイブを加え、セルクル（丸形）に詰めて円柱状に成形する。その円柱状のチーズパルフェの上に泡立てた生クリームを絞り出して形を整える。その上にイタリアンパセリの葉を飾る！ …やったー！仕事終わり！待ちに…待ちに…待った休み？この瞬間から始まりだ！体が痛い、クタクタだー！ 目一杯、家で…の～ん・び・り・しようっと。絶対何にも役立たないような本読んで・誰とも話さない一人ぼっちの黙々徘徊して・筋力回復して−−それからなんだっけ。ワクワクしすぎて胸が苦しい。ぐぐぐっ…リフレッシュしまくって、生命力に溢れた人間に生まれ変わるはずの半月後の自分を待つ？？～穂高：有明山神社…ドラえもん～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you (」゜ロ゜)」<<<了ヶマ=ﾉ〒 才×〒"┝ ゥ！フルーツプレート フルーツ皿 果物皿 3段 デザート展示台 透明ガラス 方形 北欧風 金花彫刻 アフタヌーンティースタンド 陳列台 ケーキスタンド 結婚式 パーティー用 テーブルデコレーション 食器デザート皿 全2色楽天で購入
January 2, 2024
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Hello Goodbye ‣…
You say yes, I say no君がイエスと言うなら、僕はノーと言うYou say stop and I say go go go, oh no君が止まってって言うけど、僕は一緒に行こうと言うんだYou say goodbye and I say hello君はグットバイと言うけど、僕はハローと言うHello hello ・‣…The Beatles 。 ――話が飛ぶようですが、さくさくの食感とチョコのまろやかさが融合！ ドライフルーツとホワイトチョコのバー鍋にマシュマロ、バターを入れて弱火にかけて混ぜ、マシュマロを溶かし、火を止める。そこに、ホワイトチョコレート、ライスパフを加えて混ぜる。 スプーンで生地をすくい、クッキングシートの上に落とし、長方形にしてドライフルーツをのせる。 材料：ドライアンズ３個分（5mm角）、ドライクランベリー10個分（5㎜角）、バター25ｇ、ホワイトチョコレート70ｇ、マシュマロ50ｇ、ライスパフ30ｇ。～話が少しずれるかもしれませんが、…この一年は、決して自分ひとりの力で歩んだものではありません。 自分で気づかないところで、人びとの協力を得、また思わぬところで迷惑をかけていることもあると思うのです。そんな周囲の人びとの協力に対しては、ありがたく感謝し、迷惑をかけたことに対しては謙虚に謝罪したいと思います。素直な自己反省を・‣…したいと思っております。えぇ～～最近は、運動不足よりも感動不足が‣…より さぁ・・‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you ～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～スポード (Spode) ブルーイタリアン オートミール16cm楽天で購入
December 31, 2023
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ナッツのスナック…？
ナッツの定義は、実はやや曖昧？ナッツと呼ばれるのは堅果種子類と呼ばれる木の実の種の一部ですが、草の種や一部の豆を含む場合もあります。例えばピーナッツは、堅果種子類ではないため厳密にいえばナッツではありませんが、一般的にはナッツとして認識されています？アーモンド・カシューナッツと並んで世界三大ナッツの一つといわれているヘーゼルナッツ。‣…独特のほろ苦い味わいがクセになるクルミ、 上品で淡白な甘みと軽い口当たりは他のナッツにはない特徴のマカダミアナッツ。・マカダミアナッツのような食感で、バターのような濃厚な風味が特徴のブラジルナッツ‣…ピーカンナッツ・ピスタチオ‥など でも…ナッツは、必ず酸化してない、新しいものを買ってくださいね。 では～ナッツのスナックを・・・ 小さめのボウルにナッツを入れておく。フライパンにシナモン・ジンジャー・ナツメグを入れ、弱火でから煎りし、約１５秒後香ばしい香りが立ってきたらサラダ油を加え、準備しておいたナッツとボウルの中でからめ合わせ、次にグラニュー糖・塩もまんべんなくまぶす。オープンシートを敷いた天板にナッツを移し入れ、アルミホイルでふたをする。 １７０度のオープンで時々ナッツかき混ぜながら約２０分間、こんがりとした焼き色がつくまで焼く。※先にグラニュー糖と塩を混ぜておくと、混ぜやすく、ムラができにくいですよ！ 材料（４人分） 好みのナッツを合わせて1と1/2カップ、シナモンパウダー小さじ1/2、ジンジャーパウダー・ナツメグパウダー小さじ各1/8、サラダ油大さじ１，グラニュー糖50ｇ、塩小さじ1/4。ナッツを～イメージするとナッツの共通点として挙げられるのは、脂質が多く含まれる種であるということでしょうか。ナッツに含まれる脂質の多くは体に良い影響をもたらす種類（一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸）のものです。ナッツを食べたからといって必ずしも太るとはかぎらない！苦笑Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
December 16, 2023
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うさぎビスケット～っと…
カリカリっとした食感が美味しい。うさぎ型のビスケット。ほんのり香るシナモンとナツメグが食欲をそそります。食べ過ぎには…階段！ そう階段は、平衡感覚のトレーニング場。平衡感覚が養われれば、転倒知らず、めまい知らずに。 3階までなら 迷わず階段を選ぼう。 腹ごなしに？？？えぇ… ボウルにバターをやわらかくなるまで練り、グラニュー糖、卵の順に数回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。薄力粉・シナモン・ナツメグを合わせてふるいに入れ、サックリと混ぜ、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 生地を麺棒で５㎜くらいの厚さに伸ばし、うさぎの型で抜く。うさぎの表情（目や鼻）はナイフなどを使って模様をつける。 １８０度のオープンで１３分程度焼く。 ココア生地を作る場合は薄力粉170ｇのうち20ｇ弱をココアパウダーに変えてください。※シナモンとナツメグは加えません‼！ 材料（約３０枚分）： 無塩バター100ｇ、グラニュー糖100ｇ、卵1/2個、薄力粉170ｇ、シナモン・ナツメグパウダー各小さじ1/4。ココアを混ぜた生地で作れば、黒うさぎの出来上がり！ 可愛くラッピングして、プレゼントにもどうぞ。来年と干支の辰（龍）の抜型で‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=зインテリア ストームグラス キューブ型 台座付き 置物 天気 晴雨 グラス ガラス 氷 キューブ 正方形 四角 天候 気温 ウェザー 飾り 結晶 気象 季節 硝子 リビング 玄関 北欧 かわいい プレゼント 贈り物 お祝い storm glass ストームガラス アンティーク楽天で購入
December 15, 2023
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ジャム入りマフィン…
パン・オ・ルヴァンにバターとジャムを塗ったタルティーヌたべていましたが、カリカリのバゲットや一切れのクグロフに塗って食べるが好きですが～たまには…ということで～ 小鍋にサラダ油をとグラニュー糖、牛乳を入れ、軽く沸騰させたら、すぐ火からおろして冷まします。 冷めたら卵を入れ、混ぜる。 そこに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせる。 油（分量外）を薄く塗った型の半分まで生地を入れ、ジャムを小匙1程度入れる。その上にさらに生地を７分目まで入れる。１７０度のオープンで２０分焼く！ 材料（7ｃｍマフィン型７個分）：サラダ油大さじ４、グラニュー糖50ｇ、牛乳７５ｍｌ、卵１個、薄力粉100ｇ、ベーキングパウダー小さじ2、お好みのジャム適量。‣…洋ナシの抹茶風味ジャムが・・‣…あとは…和紅茶で！海外の紅茶と比べると香りや味わいが柔らかなので、紅茶の渋みが苦手な人やフルーツティーなどにアレンジして飲みたい人にもおすすめですよ！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b 【2個セット】薩摩紅茶ティーバッグ 3g×20 無添加 添加物不使用 無糖飲料 紅茶 ティーパック 国産紅茶 紅茶 無糖 BLACKTEA ブラックティー アイスティー ティータイム tea かごしま おしゃれ 送料無料 鹿児島紅茶 かごしま紅茶楽天で購入
December 13, 2023
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コーンフラワーの‣…？
コーンフラワーは、とうもろこしを原料に作られる粉です。英語で「Cornflower」と表記します。 一般的に食べられているスイートコーン（甘味種）やポップコーンの原料となる爆裂種ではなく、デントコーン（馬歯種）やフリントコーン（硬粒種）という品種のとうもろこしが原料として使われます。 イタリア菓子：Zalettiボウルにコーンフラワー・薄力粉・ベーキングパウダー・グラニュー糖・レーズンを入れ、混ぜ合わせる。 オリーブオイルとはちみつ・牛乳を合わせたものをボウルの粉類などに少しずつ加える。 それをラップに包み、平に伸ばして休ませる。生地を16個分にわけラグビーボール型にする。 オープンシート敷いた天板に並べ、170度のオープンで20分強焼く。冷めたら粉糖をまぶす。 サラダ油でも サラダ油の方があっさりする分、はちみつの香りが際立ちます？材料：コーンフラワー125ｇ、薄力粉50ｇ、ベーキングパウダー小匙1/2・グラニュー糖45ｇ、刻んだレーズン40ｇ、はちみつ大さじ２，牛乳50ｍｌ、オリーブオイル50ｍｌ、粉糖適量。 太陽の香りがするイタリア菓子。 ザレッティとはコーンフラワーを使ったお菓子。サクッと香ばしいコーンフラワーは、太陽の香りがします？…ちなみにコーンフラワーという花もありますが、とうもろこし粉とは別物ですよ。 コーンフラワーは別名、矢車菊（ヤグルマギク）ともいい地植えや鉢植えだけでなく、ハーブ・ティーにして飲むこともできますけど～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク華風 琉球ガラス 皿 MIZU水シリーズ（青×水）ガラス皿 おしゃれ 前菜 ハンドメイド 皿 器楽天で購入
December 10, 2023
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チョコチップクッキー～
これでもか！ っと入ったチョコチップと、サクサククッキー生地のコラボレーション！自分で作ってしまいましょうか？ということで‣…～ボウルに強力粉、ベーキングパウダーとソーダ、塩を入れ、よく混ぜ合わせ、電動泡だて器で、バターを1分間ほどかき混ぜ、砂糖類を加えてまた１～2分よく混ぜ合わせて卵とバニラを少しずつ入れてかき混ぜて、十分に混ぜ合わせる。そのボウルに粉類を少しずつ加えて、スピードを落としてかき混ぜる。少し粉が残る程度でチョコチップを加え、ゴムベラでさっくり混ぜたら、冷蔵庫で4時間以上ねかす！鉄板にオープンシートを敷き、オープンを180度に予熱する。生地をおおざっぱに３ｃｍほどのボール状に分け、間隔をあけてクッキングシートの上に並べる。 180度のオープンで10～12分焼く。端がこんがり焼けたらＯＫ。焼きあがったら、そのままクッキングシートの上で5分ほど冷やし,その後網にうえで冷ます。しっかり密閉すれば、室温でも6～7日保管できます。 チョコチップだけだなくて、お好みのナッツを入れても美味しいですよ！材料：強力粉350ｇ、ベーキングパウダー小さじ1、べーキングソーダ小さじ1/4、粗塩小さじ1/4、バター１カップ（冷やしてさいの目切り）、ブラウンシュガー3/4カップ、グラニュー糖1/2カップ、卵大2個、バニラエクストラ小さじ2、ダーク又はセミスイートチョコチップ2カップ。‣…チョコチップクッキーでナッツ入りアイスをサンドどれだけボリューミーなんだと叫びたくなるような組み合わせ、絶対、口に入らない大きさ？？最高に美味しいクッキーで‣…ぼってりとした形も手作り感がありますよね。 い・た・だ・き～ます‼！（笑）Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【抽選でビンテージ エミリアプレゼント企画対象商品】アラビア / エミリア マグ0.3L [ Arabia / Emilia ]楽天で購入
December 8, 2023
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爽やかなモーニングロール？‣…
生地に果汁と皮を練り込み、オレンジ風味のアイシングをかけた爽やかな甘みのモーニングロールを？？？ 材料： 牛乳５００ml、溶かしたショートニング250ｍｌ、グラニュー糖160ｇ、塩大匙1弱、インスタントドライイースト大匙1、ぬるま湯125ｍｌ、卵4個、オレンジのしぼり汁125ｍｌ、オレンジ皮（すりおろし）大匙4弱、強力粉2500ｇ、アイシング（粉糖750ml、オレンジ汁大匙4、オレンジ皮小匙5弱） 牛乳、溶かしたショートニングあっ、グラニュー糖、塩をボウルに入れてかき混ぜ、室温になるまで冷ます。ぬるま湯で溶いたドライイースト、よくほぐした卵、オレンジのしぼり汁と皮を‣…あっ ドライイースト・ショートニングがない…外は寒いし？今度に（笑） オレンジチップクッキーに変更？無塩バター250ｇ、グラニュー糖300ｇ、ブラウンシュガー180ｇ、全卵2個、バニラエッセンス適宜、 オレンジの皮1個分、 薄力粉500ｇ、 ベーキングソーダー小匙1、 塩小匙1/2、 オーツ麦630ｇ、ミルクチョコレートチップ350ｇ。 ミルクチョコとオレンジの皮の相性に…香りを焼き込むクッキーを～フレッシュオレンジは甘味だけなく、酸味とのバランスがポイント。爽やかな香りのオレンジはおいしい‣…ネーブルオレンジのクッキーは？（苦笑い）Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクホームベーカリー 2斤 2片用 ホームベーカリー アイリスオーヤマ ミトン付き レシピブック付き パン焼き器 1斤 もち 餅つき機 もちつき機 米粉 全粒粉 タイマー付き 発酵 焼き立てパン ギフト プレゼント おしゃれ ブラック IBM-020-B楽天で購入
November 29, 2023
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ハムを添えて朝ごはんに！‣…？
ケチャップをそのまま使うのもOKだけれど～ケチャップに薬味をプラスしたり野菜をプラスしたりスパイス・ハーブをプラスするのもいいですよ～ いまなら長ねぎ （小口切り）を足してビタミンＣで風邪予防？ 焼き鳥や野菜の串焼きのつけだれに。炒め物のも…味噌ケチャップ？ 和風の「味噌」と洋風の「トマトケチャップ」を合わせるなんて･･･これはクセになりますよ！出来上がり量５００ml？：トマト５個（１㎏ざく切り）玉ねぎ1/2個（ざく切り）、レモン果汁か酢３０ml、にんにく１片、赤みそ大さじ２、ローリエ１枚。ローリエ以外の材料をミキサーにかける。 ミキサーにかけたものとローリエを鍋に入れて中火にかける。沸騰してきたらフツフツするくらいの弱火にし、1/3ほどの量？になるまで煮詰める！わたしは、めんつゆとみりんを加えることで旨味とコクをプラスしています。…話が飛ぶようですが、スコーンへ…トマトケチャップの甘みでメープルシロップは少しでOK？低カロリーなうえビタミンもとれて…生地は練りすぎないこと。耳たぶよりやや固いぐらいが目安です。 トマトスコーン2人分（4個分）：ケチャップ大さじ2、材料（小麦粉1カップ、ベーキングパウダー小さじ1、メープルシロップ大さじ1、オリーブオイル大さじ2。） 材料をボウルに入れてサラサラになるまでよく混ぜたら、ケチャップを入れ混ぜる。2㎝厚みくらいの円形に成形し、170度に温めたオープンで10～15分焼く。トマトぺーストではなくトマトケチャップで…めんどくさがり屋なので…いつもは型抜きはせずに いつもザクザク切ったままです（笑）Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 【最大500円OFFクーポン！】スヌーピー のれん フライングエース アストロノーツ ピーナッツ・ギャング 85×150cm 日本製 SNOOPY 暖簾 日よけ タペストリー 目隠し ピーナッツ PEANUTS ウッドストック おしゃれ テレワーク 背景 すだれ楽天で購入
November 28, 2023
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黒蜜と‣…？
黒蜜はスーパーでも手に入りますが、自宅で簡単に作ることができますが～（迷？迷う） 粉末黒砂糖100g、水大さじ４、熱湯大さじ１。小さな耐熱容器だと溢れ出てしまうので、少し大きめの器で‣…電子レンジで３分加熱。途中大きく膨らんできたら取り出してかき混ぜる。加熱後、表面に浮いた灰汁を取り除き熱湯を加えて泡だて器などを使いよく混ぜる。煮沸消毒した瓶や保存容器にいれて冷蔵庫で保管しましょう。スイーツはもちろん、砂糖の代わりに黒蜜を使うことでお料理にコクが出ます。 ジャ～ン バナナシャンティ黒蜜掛けバナナを小口に切り、ラム酒をふる。生クリームに砂糖を加え泡立てる。バナナを加えて冷蔵庫で冷やす。 器に盛り付けをし 黒蜜を‣…インスタントコーヒーをかければよかったかな？…黒蜜には、カリウム・鉄・モリブデン・クロム・カルシウム・ビタミンB6・ビオチン・パントテン酸などの栄養素が多く含まれる。大さじ１で３２カロリー（100ｇで１７６カロリー）…笑Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! メルシャン スパークリングワイン おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル 500mlクリスマス お歳暮 ギフト 御祝 熨斗楽天で購入
November 22, 2023
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カスタードソースを…
卵黄、砂糖、牛乳からできるカスタードソースを‣…カスタードクリームと材料も味わいもそっくりですが、一番の違いは小麦粉やコーンスターチなどの粉類が入らないため、クリーム状にはならず、トローリとしたソース状になります。カスタードソースもいろいろなお菓子のベースとなるソースで、このままデザートのソースにしたり、ゼラチン・生クリームなどを加えてババロアにしたり、バタークリーム、アイスクリーム等のベースとして使われます？出来上がったソースは表面に薄い膜が張りやすいため、きちんと蓋をすることが大切。あまり日持ちが良くないので、基本的には作った日にすべて使い切るようにしますが、保存する場合には殺菌した密閉容器に入れるか、清潔な容器に移してラップをかけ、冷蔵庫に。保存期間は2日以内が目安です。冷凍すると風味が落ちるため、冷凍保存には向いていませんから。だ・か・ら・・・カスタードはパウダーから‣…カスタードと聞いて、卵黄入りの濃厚なクリームを想像してはいけません？あっさりと薄いカスタードソースこと。カスタードソースを温め、アップル・クランブルやパイをはじめ、各種プディングに手当たり次第たっぷりと添えていただくのが～英国風？ 卵やミルクで手作りする人もいますが、 カフェや一般家庭で食べられているものは、実はほとんどがインスタントのカスタードパウダーから作られたもの。 １９世紀のバーミンガムで生まれたBird`sという商品がオリジナルで、卵アレルギーを持つ家人のために薬剤師が開発した物なので、カスタードといいながら主原料はコーンスターチという驚きの商品！ 甘くリッチなデザートの添えると、このさらりとした温かいソースがいい塩梅に味の取りまとめ役となることが、長く愛されている理由のようです？わたし的意見ですけど～小腹が… 焼き餅のハニーマスタードコーン（２人分）コーン缶1/2缶（100ｇ）、お餅４個、はちみつ小さじ２、粒マスタード小さじ２、オリーブオイル小さじ１。 フライパンにオリーブオイル入れ、お餅を弱めの中火で両面焼く。ボウルに缶汁をきったコーン、はちみつ、粒マスタードを入れて混ぜる。焼いたお餅にハニーマスタードコーンをかける！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b英国クラシックテイストのコットンレース【生成り】楽天で購入
November 16, 2023
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葉っぱの器‣…？
超定番のデザート？ムース・オ・ショコラ。この上なくシンプルなのに、みんなに褒められるおいしさのレシピです？カカオ分50％程度のチョコレートなら砂糖を入れずに、カカオ分が多い場合はお好みで砂糖を加えて、まず半量で～材料：製菓用ブラックチョコレート（カカオ成分50％）200ｇ、卵５個、塩微量。チョコを割って湯煎や電子レンジで溶かす。卵を卵黄と卵白に分ける。溶かしたチョコに６個分の卵黄のみ入れてしっかり混ぜ合わせる。別のボウルに６個分の卵白と塩を入れて、メレンゲの角が立つぐらいしっかりと泡立てる。メレンゲに卵黄入りチョコを1/3入れて混ぜ合わせ、残りをすべて加えて、底からメレンゲを持ち上げるようにしながらやさしく混ぜる。 ムースを器のよそって（大きなボウルのままでもOK）、冷蔵庫に入れて最低３時間冷やす‣…それを～レモングラスの葉をひいたお皿に盛りつける！ やってみたかったことを～わたしの視線は慈悲深いのか、残酷なのか？ 来夏にできれば～～ レモングラスの葉を手にしたとき…長いレモングラスの葉を器にのせ‣…そこにのせるのはフルーツかケーキである。フルーツは柑橘系の香りが合いそうなら、なんでも？ ケーキはどちらかといえばシンプルなもの。焼きパなしの素朴なケーキでもよいし、上質のショコラをふんだんに使った濃厚な味わいでもいい。 ここにもうひとつの要素をからめたら・…あらたなおいしさに転ずるかしら？ いやはや、葉っぱを器の上に置いただけで～ケーキにナイフを入れたときこんな興奮を連れてきてくれるとは夢にも‣…レモングラスの香りが鼻腔に駆け抜けていく！夢に！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)bクリスティーナ・アギレラさんの映画でも話題のバーレスクダンスの第一人者ディータ・ヴォン・ティース限定グラス 700ml 40度 正規品 (Cointreau) リキュール リキュール種類 kawahc 嬉しい お礼 御礼 ギフト プチギフトにオススメ ホワイトデー贈って喜ばれるプレゼント楽天で購入
November 15, 2023
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Apple‣…？
世界的に食べられているフルーツのひとつ、寒い地方のフルーツの王様。旧約聖書のアダムとイブの伝説からコンピュータメーカーの名前まで、その知名度はピカイチといったところ。 国内で栽培されている種類も主なものだけで、紅玉、ふじ、群馬名月、王林、ピンクレディ‥など。シェアは…？ どちらかというと日本人は甘くてソフトな蜜入りがお好みのようで？反対に西洋ではパシッとクリスピーな歯ごたえのあるものが人気？ お菓子なら…アップルパイと言いたいけれどパリパリでトロットロ、ショソン・オー・ポムが好き！ アップルパイのようなものだけれど、型で焼いた丸く大きなものとは味も食感も別物。外側はこんがりと焼き色のついたパリッパリの生地、中はトロットロのりんごのコンポートと、その歯ざわりのギャップがなんとも絶妙で永遠に食べ続けていたい…。わたしは、朝ごはんで食べるのが好き。ショソン・オー・ポムを買った日は、翌朝起きるのが楽しみでしかたありません。アパシーにならないように～えぇ…りんごのスリッパよりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 黄金のリンゴ 林檎 アップル Apple ゴールド 置物 風水 開運 ゴールデン グラスオブジェ ゴールデンアップル 幸運アップル 専用ボックス付 金運 幸運林檎 幸せを呼ぶ アイテム クリスタル ギフト 誕生日 バースデー楽天で購入
November 11, 2023
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ヴィクトリア・サンドイッチ？…
Victoria sandwich‣…ラズベリージャムをスポンジで挟んだシンプルなケーキ。このケーキの材料をご存知でしょうか？小麦粉・バター・卵・砂糖。すべて同量でOK！ つまり１：１：１：１の黄金比で作ります。昔のイギリス人はなんと賢かったのでしょう？ 卵の分量を基準として、それと同じ量の小麦粉、バター、砂糖を量ってまぜるだけ。この生地を２つの浅いケーキ型に流し込んで焼き上げます。バタークリームを重ねると、よりぜいたくなお味に、ヴィクトリア女王のお気に入りだったことからヴィクトリア・サンドイッチと呼ばれていると聞いても、驚きはしません。 手軽に作れるお菓子ですが、どっしり重いスポンジは十分に甘く、ラズベリージャムの甘酸っぱさと夢のようにマッチし、一度食べたら病みつきに、その素朴さは、質実剛健なイギリス文化そのままです？？初見では、あれ、これだけで良いの？と思うのですが、一口食べると分かる美味しいバランス。シンプルが1番美味しいでしょ？と言わんばかりの佇まい‣… 長い間親しまれているケーキですが、最近はバタークリームや生クリームを挟むことも多いみたいです。 多少変化はあるものの、古くから今に至るまで親しまれているこのケーキは紅茶との相性も抜群です。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～【無料ラッピング対応】竹製ペアーティーカップ＆ソーサー（日本製）ギフトボックス付き RIVERET コーヒーカップ コップ セット 木製 食器 割れない 国産 父の日 母の日 結婚祝い プレゼント ギフト包装 贈り物 高級 リッチ リヴェレット ブラウン ホワイト 敬老の日楽天で購入
November 9, 2023
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ブレッド＆バター・プディング～
パンプディングは、余ったパンや固くなったバゲットなどを使って作るお菓子のことで、英語では「ブレッド＆バター・プディン グ・ブレッドプディング」と呼ばれています。‣…白い食パンにバターをたっぷりとぬって器に並べ、ミルクと卵、砂糖を溶いたカスタード液をかけて焼き上げるブレッド＆バター・プディングは、そのシンプルな佇まい、お財布に優しい側面も手伝って庶民派デザートのナンバーワン？ 食パンは買って数日経った乾き気味の物がベスト。 もともと古くなったパンを再利用するためのレシピなので当然なのですが、 風味づけにはナツメグやシナモン、そしてバニラエッセンスを。 レーズンやカランツを加えて味に変化を持たせれば簡単に休日の食卓の彩を添えるスイーツの完成。 パンをブリオッシュやパネトーネなどに変えたり、ママレードをぬったりすると一気に‥ゴージャスに‣… ‣…とどめはレーズンをアマレットに一晩浸してパンの上に散らし、カスタードの卵黄のみを使う、故ダイアナ元妃が愛した王室バージョンでしょうか？ … ブレッド＆バター・プディングは、すぐにそろえられる材料ばかりで今すぐ作れるのがうれしいですよね。さらに、定番の食パンやバゲット以外のパンでも作ることができるので、さまざまなアレンジにもチャレンジできるのも魅力的です。 えぇ～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク【あす楽14時】 花とスイーツのセット 「リトルウォームベアー」イエロー+【ウェッジウッド】ティーバッグセット WEDGWOOD プリザーブドフラワー イエロー ローズ バラ テディベア インテリア 結婚祝い 誕生日 花 送料無料 プレゼント特集 FKTPHSW楽天で購入
November 5, 2023
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りんごを使った‣…
寒い季節になると、無性に食べたくなる、アップル・クランブル。サクサク、ホロホロとしたクランブルとジューシーなりんごの組み合わせは～クランブルの食感が楽しいですよ。りんごを使ったお菓子は、年間を通して好まれるスイーツかもしれませんね？ シナモンなどのスパイスを加えて甘く煮たりんごの上に、小麦粉とバター、お砂糖で作るクランブル生地をのせて焼くだけ。甘酸っぱいりんごに、甘くサクサクとしたクランブルがよく合う。自然の恵みが凝縮されたおやつ。クランブルはちょっと焼き過ぎくらいの方が香ばしくて良い。忘れてならないのは、そこに熱々トロ～リとしたホットカスタードクリームをかけていただくこと。バーズカスタードパウダー カスタードの代りにバニラアイスを添えても‣……大好きアップル・クランブル！（apple crumble）…今度はルバーブで～なお、 クランブルの下の具材はリンゴに限らずどんなフルーツでもよいようで、総称として単にクランブルともいいます。そのクランブルですが、歴史はそう古くなく、食料が不足がちだった第2次世界大戦の時代に、パイ生地の代替品として発明されたそうです？ パイ生地にはたくさんの小麦粉と砂糖、油脂が必要でしたがクランブルであれば、それらの材料すべてをパイより少量でまかなうことができるので、節約のために、そしてより簡単なので広まったといいます？ バターを使わないアップル・クランブル小麦粉80g、 てんさい糖50g（砂糖の種類はお好みで構いません。）、 オートミール50g、植物油大匙４～5、塩一つまみ、シナモンパウダー適量。‣……結局食べ過ぎてしまいがちですが‣……寒い季節のお楽しみということで自分を甘やかしています。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワクグラタン皿 耐熱ボウル 黒/グレー/ネイビー 耳付き スープボウル オーブンボウル 一人用 小鉢 耐熱食器 日本製 美濃焼 スープカレーボウル スープカレー 器 シチューボウル 陶器 オーブン料理に おしゃれ おうちカフェ 耐熱皿 和食器 CORON 伸光窯楽天で購入
November 4, 2023
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焼きりんご‣…？
健康維持に欠かせない季節の果物。でも寒さ覚える頃は、冷えた果物は控えがち。果物を焼いて頂けば身体も温もり、甘みや旨味が凝縮し生食とは異なる風味が…特に秋冬が旬のりんごには健康維持や美容に役立つ成分を多く含み、加熱することによって生食にはない味わいも生まれますよ。 生の果物はそのまま食べるのが一番？？甘酸っぱさとやわらかな食感を楽しむデザート！材料（４個分）：紅玉など酸味のあるりんご４個、パン粉・シナモンシュガー・バター各適量、シナモンステック４本。りんごは芯抜きで芯を取る。熱を加えると皮がやぶれやすくなるので、包丁で皮に切れ目を入れておく。パン粉、シナモンシュガーを混ぜる。混ぜたシナモンシュガー（とパン粉）をりんごの芯の部分に半分ぐらいまで詰める。 小さく切ったバターを入れ、さらにシナモンシュガー（とパン粉）をいっぱいまで詰める。詰めた部分にシナモンステックを差す。 無水調理可能な鋳物ホーロー鍋（22ｃｍ）にクッキングシートを敷いて火にかけ、手で触れられる程度の温度まで温めたら、りんごを入れる。ふたをしてごく弱火で３０分ほど加熱する。あとは・・‣…メインの料理？ たいしたものでは～ないけれど。で、夕ご飯はこちら、キノコ鍋。汁も色んなキノコのダシが出たトロリとした食感に～熱々の鍋、染み渡る。お握りがあれば‣… 早まる夕暮れの中～ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 半生仕立 ドライアップル 300g ドライフルーツ ドライりんご 林檎 リンゴ 肉厚 セミドライ 乾燥 ヨーグルト 紅茶 シリアル トッピング 果物 健康 栄養 厳選 お徳用 家庭用 業務用 買い回り 買回り 送料無料楽天で購入
October 22, 2023
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米粉のカステラ‣…
米粉のお菓子を作るためには、ざっくりとで構わないので米粉の種類について知っておく必要があります。 製法技術の向上によりお菓子やパン作りに適した米粉が販売されるようになってきたんです。製パン用米粉と比べ、粒子がとても細かく、どのメーカーでも100%うるち米(もち米ではない一般的なお米)から作られているのが特徴です。粒子が非常に細かく軽いため、ふんわりとしたスポンジを作ったり、ホロホロっとした食感のクッキーを作ったりすることが可能です。※製菓用米粉 （パッケージに製菓用、製パン用という表記がない米粉もあります。そんな時は、よくパッケージを見てみてください。「○○ケーキに」とか「天ぷらに」とかいった記載があるはずですよ！）…お米のやさしい甘さは、ほかの穀物にはない魅力！ 米粉のカステラ（メープル味）（12㎝リング型2台分）材料：鶏卵５個、メイプルシロップ115ｇ、菜種油80ｇ、製菓用米粉80ｇ。 常温に戻した卵を卵黄と卵白にわけ、別々のボウルに入れる。卵白145ｇをハンドミキサーで泡立てる（低速で）。角がゆっくりとおじぎするくらいに。 オープンを１９０度に‣…予熱する。卵黄と菜種油を低速でなめらかに混ぜる。メイプルシロップを少量ずつ注ぎ、全体がトロリとするまで混ぜる。そのボウルにふるった米粉を入れ、ボウルの底からすくうように粉けがなくなるまで混ぜる。 メレンゲのきめを整えその1/4量を入れ、静かに混ぜる。その生地を残ったメレンゲに入れ、ゴムベラでメレンゲの気泡をつぶさぬように混ぜる。生地を型に流し、１９０度に予熱したオープンに入れて１８０度で１０分、さらに１７０度に下げて２５分焼く。焼きあがったら膨らみがつぶれないように、型ごと網などに伏せて冷ます（参考や参照・香るフランス焼き菓子：村瀬 桂子 薯）…米粉にはグルテンが含まれないため、米粉でつくったお菓子はベタっとしたり・重たい食感になってしまうことが～ グルテンはお菓子を膨らませて、弾力を持たせるなど、お菓子のおいしさを引き出すための重要な成分。フワフワした食感やソフトな歯触りは、すべてグルテンのおかげですので…米粉を使ったお菓子づくりで一番悩ましいのは、小麦粉を使ったものと比べておいしくならないということ？？ さぁ～ 家族がみんな元気でいるために‣…きのこのアンチョビ炒めと きのこの雑炊を～Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 パスタ 生クリーム リゾット 簡単 小分け 個包装 クリーム 美味しい 香り イタリア スープ ぽるちーに オムレツ 味 ソース パスタソース ピザ ローマ風ピザ楽天で購入
October 18, 2023
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カリカリ食感をクロッカン？‣…
南仏・プロヴァンスの、ヘルシーな “カリカリ” 郷土菓子？悪路でも難なく走行できる車のクロカンではなく、 ガリガリ････ガリガリ････おいしい‼！卵白のところが固くなっていて、ナッツも香ばしいしやめられない‼！日本ではなかなか見かけないお菓子ですね？やっぱりおフランス生まれのお菓子ですか？なんかそんな香りがぷんぷんしてますけど、もともとは19世紀初め頃からアーモンドを丸ごと使って作られていた南フランス伝統の素朴なお菓子です。～カリカリ食感のことをクロッカン(Croquants)といいます。 マカロンの生地を香ばしく焼いたお菓子でコーヒーと～ 材料（約25個分）：アーモンドホール（生）60ｇ、卵白28ｇ、グラニュー糖55ｇ、薄力粉18ｇ、アーモンドパウダー8ｇ、バニラエッセンス微量、粉糖適量。 150度に余熱したオープンでアーモンドホールを約20分焼き、粗く刻む(1/3ぐらい？)。常温の卵白を泡だて器でほぐし、バニラエッセンスとグラニュー糖を入れてなめらかに混ぜる。メレンゲのように泡立てる必要はなく、全体が艶やかになればよい。 薄力粉とアーモンドパウダーをふるい入れて刻んだアーモンドを加え、ゴムベラで混ぜる。 オープンを160度に予熱。できた生地を絞り袋に入れて、オープンシートの上に直径2ｃｍくらいに絞る。焼くと3～4㎝に広がるので、充分な間隔をあけておく。絞った生地の上に粉糖をふるって、160度のオープンで20分焼く。オープンの中で完全に冷ます。甘党の人にも、甘いものが苦手の人にも～ 不細工って････でも、おいしいが付いてるから‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! がま口 二つ折り財布 レディース 財布 ガマグチ 本革 革 イタリア革 イタリアンレザー イタリーレザー YANKEE社 誕生日 プレゼント ギフト 全7色楽天で購入
October 1, 2023
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ホットケーキミックス（Prepared Mix）～
ホットケーキミックスには小麦粉と違い、砂糖やベーキングパウダーなどが含まれる。水と卵を加えるだけで、簡単に生地が作れるアイテムです。ホットケーキミックスの原料は、小麦粉、砂糖、ブドウ糖、植物油脂、ベーキングパウダー、水飴、食塩など。それぞれの分量を量ったり混ぜたりする手間も省けるのでとても便利です。小麦粉や砂糖が使われているので糖質は高めですけど ‣… 時短調理が求められる現在、ホットケーキミックスは忙しい家庭で大活躍する便利食材ですよね？ホットケーキミックスは、一般的な商品で100gあたり約370kcalです。含まれる栄養素は、炭水化物、たんぱく質、脂質など。小麦粉が主原料なので、エネルギー源となる炭水化物が最も多く含まれています。 卵・牛乳を加えた場合・バター・メイプルシロップ、はちみつなどを加えた場合はもちろんカロリーはUP…しますよ。 お食事ソフトクッキー(12枚分) ホットケーキミックス150g、卵 1個、バター50g、ソルティライチベース 40cc、レーズン 30g。ボールに卵を溶いでソルティライチベースを加え混ぜ、ホットケーキミックスをホイッパーで粉気がなくなるまで混ぜたら室温に戻したバター、レーズンを加えて混ぜる。クッキングシートを敷いた天板にスプーンで１の生地を12個に分け、水に濡らした指先で表面を平らに軽く押さえる。 170度に熱したオーブンで12～15分焼く。裏側にしっかり焼き色がつけば完成。（参考や参照・キリン 世界のKitchenからソルティライチベースを使ったレシピ）ソルティライチベース（ソルティライチを便利で楽しい希釈タイプに。）…型抜きクッキーや蒸しパン、ドーナツ、トルティーヤ、スコーン‥など‥どれも簡単にできるので、ぜひ休日にでも作ってみては？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～ 【送料無料】【ポルトガル製】【アノラック】【ANORAK】ウォッシュタオル【コリーズ】【犬】【ドッグ】【英国】【イギリス】【デザイン】【デザイナー】【ブランド】【タオル】【たおる】【生活雑貨】【グッズ】楽天で購入
September 23, 2023
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チョコレートのほろ苦さが‣…
ブラウニーはそのまま食べても美味しいですが、最近ではハワイとチョコレートやフルーツジャム・りんごなどを入れたアレンジした食べ方も人気ですね。ブラウニーに加えられた材料の旨みや食感などがプラスされ、より味わい深いブラウニーへと‣…そろそろ…チョコレートの風味豊かでリッチなスイーツ、ブラウニーを！チョコレートのほろ苦さ、ブランデー漬けのプルーンのコクと酸味、ピーカンナッツの香味が三位一体の大人のBrownies！焼きたてを食べるならギザギザの刃付きのナイフでね。Prune Pecan Brownies プルーン・ピーカン・ブラウニー1台分（18ｃｍ×18ｃｍ）： プルーン60ｇ、ブランデー10ｇ、無塩バター90ｇ、塩2ｇ、ココアパウダー15ｇ、チョコレート（溶かす用）100ｇ、卵85ｇ、グラニュー糖140ｇ、中力粉90ｇ、チョコレート（粗く刻む）40ｇ、塩‣… 塩（粗粒）適量…あれば～。 前日にプルーンはブランデー漬けに。型にクッキングシートを敷く。鍋にバターと塩を入れて弱火にかけて溶かす。ココアパウダーを加えてホイッパーで混ぜてバターを溶かす。火から下ろし、チョコレートを加えて余熱で溶かす。ボウルにほぐした卵とグラニュー糖を入れてしばらくおく。ゴムベラで混ぜてグラニュー糖を溶かす。ハンドミキサーを使ってフワフワになるまで泡立てる。 帯状が目安。チョコレート類をゴムベラでざっくりと混ぜる。ふるいにかけた中力粉を加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。粗く刻んだプルーンとピーカンナッツ、チョコレート（40ｇ）を加え、ゴムベラでざっくりと混ぜる。 型に流し込み、表面にピーカンナッツ、塩（粗塩）あれば～を飾る。１７０度のオープンで３０分焼く。竹櫛を刺して何もつかなくなったら完成‼！焼きたてもいいけど～１日おくと味が馴染んで、また別の美味しさに…※ブラウニーとは、アメリカの代表的なチョコレートケーキです。英語の「brown（茶色）」が名前の由来となっています。スクエア型で焼き、四角く切ることが多いのも特徴の一つですよね。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you…d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b… 【24日まで10%OFF！】SOZODOU 和食器 中皿 5寸皿 中皿 化粧箱付き BOX プレゼント 想造楽工 ひまわり堂 取り皿 パン皿 副菜皿 サラダ皿 ケーキ皿 お菓子皿 お皿 和食器 プレート おしゃれ モダン カフェ風 16.5cm 美濃焼楽天で購入
September 22, 2023
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ビスコッティ‣…を
イタリアを代表する焼き菓子のひとつ、ビスコッティ（biscotti）。近年、大胆に副材料を加えるものリッチなもの、ソフトなものまで多彩なビスコッティがつくられています？個人的には伝統的な味が好きですが、時代に応じた自由な変化も自然なこと？そこをくぐりぬけて生き残る伝統のみが、未来に引き継がれるのだと‣… 生地の材料は小麦粉、グラニュー糖、卵、重曹、アーモンドですが、これらは混ぜすぎてはいけない。混ぜすぎることで生まれるグルテンの粘りが生地の歯切れを悪くし、また、空気を抱き込んで伸びる性質が生地を膨らませすぎてしまう…まとめた生地は、短くとも半日以上～一晩休ませること。砂糖が溶け、粉も水分を吸い、全体が馴染むには時間が必要なのです。このように、ザックリとだけ手を加え、あとは時間の力を借りて味を引き上げるのがイタリア菓子の特徴！ 雑さ・気長さが重要なのです‼！～硬さに隠れがちですけれど、実はビスコッティの魅力はギャップにある？エスプレッソやヴィンサントなどの甘口ワインに浸して食べるのが通例。そのまま食べると、粉の風味がしみじみ深い、硬くて素朴な菓子。 しかしコーヒーやお酒に浸すと、生地が水分をスポンジのように吸い、口の中でホロホロと崩れ、かつ粒感も感じる食感に。味も、強い苦みやアルコールが粉の滋味と混ざり、複雑さと厚みを得ます。 この、液体に浸す前後のギャップこそがビスコッティの醍醐味‼！Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з【2点以上&計3000円以上で5％OFF】リーノエリーナ ハンカチ 好評 レディース メンズ lino e lina リネン 麻 ナフキン 北欧雑貨 リトアニア おしゃれ シンプル スカーフ 42 × 42cm プチギフト バレンタイン ホワイトデー ブランド 母の日 祖母 ギフ価格：1,608円（税込、送料無料) (2023/9/2時点)楽天で購入
September 3, 2023
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休日の朝食を‣…
平日の朝食はそれぞれの仕事の支度があって、ゆっくり朝食とはいかないムード？休みの日の朝は、のんびりと朝ごはんを優雅に。 ちっと特別感の朝食にすると、 次の休みを楽しみに、 あたらしい１週間にむかうことができる。普段お暮しに、ちょっとだけ贅沢な食卓を取り入れるのがうれしいオープンサンド：テーブルでシェアしながら食べるメニューだと、手間も少なくっていい。 ライ麦の黒パンに、具はスモークサーモン、ニシンの酢漬けやバターで焼いたタラコなどの魚介類に、ハム、パテ、ローストポークなどの肉類など。パンにバターを塗って、好きな具をのっけて、それぞれ食べる…電子レンジ～5分でできる…マグカップケーキ１個分： 薄力粉大匙４、ココア大匙２、砂糖大さじ３、ベーキングパウダー小匙1/4、牛乳大匙７，サラダ油大匙２。すべての材料をマグカップでよく混ぜ600ｗのレンジで４分ほど焼く！できるだけ個人のお店や市場で買い物を… なによりも地元の店で、自分の住んでいる土地を感じながら…スーパーより不便だけれど‣… Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆)玄関マット ベルギー製 デザインラグ 高密度 67×110cm 長方形 おしゃれ ラグ ラグマット ラグカーペット カーペット 絨毯 敷物 ホットカーペット対応 床暖房対応 春 夏 秋 冬 モケット織 リゾート風 メダリオン柄 折りたたみ クラシック グレースレインボー価格：12,589円（税込、送料無料) (2023/9/1時点)楽天で購入
September 2, 2023
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えぇ 椰子？
ココナッツを漢字で書くと椰子はココヤシのこと、ココナッツは「ココヤシ」の実 。英語で言うとCoconut.ココヤシの果実であるココナッツ、中でも実が緑色の若いココナッツの中に含まれている透明の液体を「ココナッツジュース（ココナッツウォーター）」と呼びます。ココナッツは、いわば食用で、ココヤシでなければならず、食用でもココヤシ以外のヤシの場合、それは椰子の実です。未成熟の果実の胚乳の部分が、ココナッツウォーターになります。…サクサクかるーいココナッツ♫ココナッツ味が好きな人に‣…ココナッツクッキー（直径６cmのセルクル１５個分） 材料：薄力粉70ｇ、ココナッツパウダー50ｇ、キビ砂糖40ｇ、ナツメグパウダー小匙1/4、なたねサラダ油大匙２、水大匙１。 オープンを１７０度に予熱。ボウルに薄力粉～ナツメグパウダーを入れ、泡だて器でよく混ぜる。なたねサラダ油を入れ、指先を広げ、泡だて器のようにして全体に油がいきわたるようにグルグル混ぜる。指先で生地をすり合わせるようにして粉類と油をなじませる。水を加え、指先を広げ、泡だて器のようにして混ぜ合わせ、生地をソボロ状にする。生地を数回折りたたむようにして、ひとまとめにする。（まとまりにくいときは、少しずつ水（分量外）を加えながら調節する。）作業台にかるく薄力粉（分量外）をふり、生地を置いて麺棒で３㎜厚さにのばす。上下、左右に麺棒を転がすと厚さが均等に？生地を型で抜き、オープンシート敷いた天板に間隔をあけて並べていく。 予熱したオープンで１５分焼く。粗熱が取れたら天板から移して網の上に並べて完全に冷ます！ココナッツの香りがパーッと広がるそんな味わいをココナッツ風味が苦手という方にも～ナツメグパウダーが隠し味？？ Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク【選べる特典付き】レコルト ホットサンドメーカー 電気 食パン 1枚 ハーフ ホットサンド 耳まで焼ける コンパクト かわいい パン 朝食 ランチ おうちカフェ 軽食 おやつ レシピ付き おしゃれ RPS-3【ポイント10倍 送料無料】［ recolte プレスサンドメーカー ミニ ］価格：4,400円（税込、送料無料) (2023/7/31時点)楽天で購入
August 1, 2023
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パンケーキ（pan cake）‣…
パンケーキとホットケーキは、何が違うのでしょうか。最近では、食事用の甘くないものがパンケーキ、スイーツとして食べる甘いものがホットケーキと言われることもありますが、厳密にいうと違います？ひと言でいうなら、ホットケーキはパンケーキの一種。どちらも元をたどれば、同じものなのだから～…メープリシロップとバターでいただく甘～いパンケーキも、カリカリのベーコンのしょっぱいパンケーキもどちらも好物！ベーコンにメープルをかけたり、クリームの方にスパイスをかけたりと、おすすめの食べ方が想像と異なり驚きましたが、試してみるとびっくりするほど美味しい！ベーコンも薄くてカリカリなので重くなく、ペロリといけちゃいました。迷いましたが…３枚に…‣…３枚で良かったな～と思うほど。あっ美味い！体喜ぶ！ パンケーキはバターとメープルシロップで食べるものと思っていたのですが、もっと自由でいいのだと気づかされました。Pan cakeとは、フライパンや鍋などで焼いて作るケーキ全般を指し、食べもののパンだと思っていた人は多いかもしれませんが、実は英語で「パン（pan）」は鍋のことなのです。 ちなみに英語で「パン」はBreadです。 おせっかい～ スペイン語の「pan」、ポルトガル語の「pão」、フランス語の「pain」、イタリア語の「pane」はラテン語で食料を意味する「panis」に由来しています‣…とか。Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ 【送料無料】帝国ホテル 十勝牛・日向鶏・鹿児島黒豚カレーセットTHK−30 内祝 御供 ギフト価格：3,564円（税込、送料無料) (2023/7/29時点)楽天で購入
July 30, 2023
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ポリポリ黒ごまの？・‣…
ごまは黒ごま、白ごま、金ごまと、大きく3種類に分けられます。黒ごまは、特有の重い香りとほのかな苦みがあります。 黒い色素の成分は、カテコール系タンニン（ポリフェノールの一種）と言われていますので～黒ごまを加えることで、色彩と風味がワンランクアップ？ 黒ごまクッキー（ダイヤ型約３５個分）薄力粉100ｇ、アーモンドパウダー20ｇ、キビ砂糖30ｇ、黒炒りごま50ｇ、塩ひとつまみ。菜種サラダ油大匙３、水大匙１。 オープンを１７０度に予熱。ボウルに薄力粉～塩を入れ、泡だて器でよく混ぜる。菜種サラダ油を入れ、指先を広げ、泡だて器のようにして全体に油がいきわたるようにグルグル混ぜる。 指先で生地をすり合わせるようにして粉類と油をなじませる。水を加え、指先を広げ、泡だて器のようにして混ぜ合わせ、生地をソボロ状にする。生地を数回折りたたむようにして、ひとまとめにする。作業台にかるく薄力粉（分量外）をふり、生地を置いて麺棒で５㎜厚さにのばす。上下、左右に麺棒を転がすと厚さが均等に？生地を型で抜き、オープンシート敷いた天板に間隔をあけて並べていく。予熱したオープンで２０分焼く。粗熱が取れたら天板から移して網の上に並べて完全に冷ます！（参考や参照・ゆかいなおやつ（クッキークル）：尾上 由子 薯）見た目にも派手さはないのですが、しみじみ美味しい黒ごまクッキー！‣…ごまは小さな種実ですが、脂質、 たんぱく質、炭水化物、 ミネラル分、 食物繊維と、 わたしたちのからだに必要な栄養素がぎっしりと詰まった、とてもバランスのよい食材です。自給率は、なんと0.1％ ないに等しい、国産ごま‣…よりＩ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク【使用後返品OK】ピールアピール（Peel Appeal）ベジタブル ユニークピーラー（ステンレス製）SWISS MADE (スイス製 M字型ピーラー 皮むき器)価格：1,980円（税込、送料無料) (2023/7/23時点)楽天で購入
July 23, 2023
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プリン？ホットケーキ？…
今日も一日頑張った自分にスイーツでご褒美をあげたいけれど、太りたくない。確かに砂糖をたっぷり含んだ甘いお菓子を食べると、血糖値が急上昇するので肥満のもとになります。ただし、お菓子のすべてがよくないわけではありません。お菓子の中には、栄養価が高いものもあります。プリンの主原料は卵と牛乳。どちらもタンパク質が主成分なので、栄養価が高いのです。… その言葉のひびきも、味わいも、そして見た目も。どこをとっても可愛らしい食べものだなぁと感心するおやつがプリン！使う材料は卵と砂糖、牛乳と…とてもシンプルながらも、キャラメルソースの苦みの具合や材料の配分などで、いろいろな味わいになる？‣…なんとも興味深い食べもの？ あっ ホットケーキも～ほかほかの焼きたてにハチミツをタラリと回しかけ、バターと一緒にひと口食べると、ああそう。これ、この味。‣…味わいもまたあるべき姿なのです。プリンかホットケーキか。さんざん迷ったあげく、これに‣… その後のデザートにア・ラ・モード‥‣…笑（欲張り）‼！ “発酵あんこ”砂糖は一切入っていないのに甘味があるので、糖質を控えることができ、しかも、食物繊維も豊富ですし、発酵食品なので腸内に善玉菌が増えて免疫力も高められますよ。 …小豆1袋（200g）を軽く洗い、炊飯釜に入れ、水2カップ（400ml）を入れて、炊飯モードで炊く。炊き上がったら、小豆がモッタリするまで水を加えて混ぜながら調整する。小豆の温度が60℃以下になるまで冷ます。米麹200g（麹のにおいが気になるなら1／2程度でOK）を加えて混ぜる。保温モードにした炊飯器の中に8時間入れておくと完成。このとき炊飯器のふたは開けた状態で、炊飯釜にはぬれ布巾をかけておくのがポイント（布巾が乾燥しないように注意しましょう）。 Point寝る前にセットすれば、朝食に出来たての発酵あんこが食べられます。特にバタートーストにのせると絶品です。冷蔵庫で3、4日は保存できます。私は炊飯器ではなく、ヨーグルトメーカーで作っています。温度管理がしやすく失敗しにくいのでおすすめです… さっそくホットケーキに‣…Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 渋谷醸造 十勝の幸ギフト 麹のめぐみ こうじ発酵あんセット FUJI 産地直送 麹 餡子 健康 トッピング 美容ギフト 贈り物 贈答 内祝い 結婚祝い 出産祝い お返し 北海道グルメ 御中元価格：5,650円（税込、送料無料) (2023/7/21時点)楽天で購入
July 22, 2023
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シュわわ クッキー？・…
。。 突然？とにかく甘いものやしょっぱいものを食べたいという気持ちになることはありませんか？勢いに任せて、必要以上に食べてしまって後悔する、なんてこともありますよね。 甘いものが無性に食べたいときは、エネルギーの元になる三大栄養素・・‣…たんぱく質、炭水化物、脂質のいずれかが不足していると考えられます？ わたしはこれらの栄養素を含むものを… シュわわチーズクッキー （直径5.5cmのセルクルで12枚分）薄力粉100ｇ、アーモンドプードル100ｇ、きび砂糖50ｇ、塩ひとつまみ、グリエールチーズ（またはパルメザンチーズ）10ｇ。バター（無塩）80ｇ、仕上げ用：グリエールチーズ（またはパルメザンチーズ）5ｇ。 オープンを１７０度に予熱。バターをさいの目状に切り、冷蔵庫で冷やす。チーズをすりおろす。仕上げ用に５ｇを取り分ける。 ボウルに薄力粉～チーズを入れ、泡だて器でよく混ぜる。バターを加えて、カードでバターの粒を細かくするように切り混ぜる。指先で生地をつまみながら、バターに粉を入れ込むような感じですり合わせ、生地をソボロ状にしていく。その生地をソボロのままラップに包んで冷蔵庫で３０分以上休ませる。（この生地をこのまま冷凍することも出来ますよ。）生地を作業台にのせてもみほぐし１２等分する。オープンシートを敷いた天板に直径5.5ｃｍのセルクルを置き、生地を指先でかるく押しながら詰める。上にチーズを1/12量ずつ散らし、軽く指で押しながらセルクルをはずす。残りも同じように。 予熱したオープンで２０分焼く、焼きムラを少なくするために１０分焼いたら天板の前後を入れ替える。焼きあがったらオープンから取り出し天板の上で粗熱をとる。天板から移して、網の上で冷ます！ （参考や参照・ゆかいなおやつ（クッキークル）：尾上 由子 薯）あとひとつ、きなこを…（直径5.5cmのセルクルで12枚分） 薄力粉100ｇ、アーモンドプードル100ｇ、きび砂糖50ｇ、塩ひとつまみ、きなこ10ｇ、バター（無塩）80ｇ。生地を指先でかるく押しながら詰める。上にきなこを散らす工程はなし！あとはチーズと同じように。さく シュワ クッキーで～口の中で溶ける感触を楽しもう！お菓子に食欲がわくのは、人間の生存本能によるものなのかもしれませんね？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! OBAKU オバック デンマーク 腕時計 ウォッチ レディース 女性用 クオーツ 日常生活防水 アナログ2針 シンプル 薄型 メッシュベルト obk01価格：12,800円（税込、送料無料) (2023/7/18時点)楽天で購入
July 19, 2023
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ひんやりクリームあんみつ（餡蜜）・‣…
夏に食べたい和風のおやつ、懐かしい味にほっと心が和むクリームあんみつ。…ときおり、クリームあんみつのことがどうにも気にかかっています？ あんことアイスクリーム、寒天、くだものという、 とてもシンプルな組み合わせですが、あんこの炊き方ひとつとっても店によって工夫のしどころが違うし、アイスクリームも寒天も、添えるくだものだって、ひとつとして同じクリームあんみつはない。（参考や参照・おやつのない人生なんて：伊藤 まさこ 薯）あんみつには みつまめと同様、様々なバリエーションが存在する。（苦笑） クリームあんみつは？ホイップした生クリーム、もしくはアイスクリーム（またはソフトクリーム）をのせたもの？…あんみつは、みつまめに小豆あんをのせたデザートのこと。では、みつまめは何かというと、ゆでた赤えんどう豆などにシロップをかけて食べる和風デザートのこと。つまり、あんみつはみつまめのバリエーションの一つ。アイスクリームなどを添えたクリームみつまめ（あんみつ）、フルーツをのせたフルーツみつまめ（あんみつ）などそれぞれ様々なバリエーションで‣…あんこの甘みとフルーツの酸味にソフトクリームのまろやかさが加わって、不思議と調和が～日に日に暑さが増すにつれ、みずみずしくさっぱりした味が恋しくなる。子どもから大人まで年代を問わず幅広く人気を集める…クリームあんみつ！～暑い夏はクリームあんみつで乗り越えましょう。おやつ（クリームあんみつ）ってなんだろう？？？Ｉ`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワハンガー 3本セット 木製 Puppet Hunger 2段 ポーランド WellDone おしゃれ 洗濯 重ね掛け ギフト プレゼント価格：5,610円（税込、送料無料) (2023/7/14時点)楽天で購入
July 15, 2023
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