夏に食べたい和風のおやつ、懐かしい味にほっと心が和むクリームあんみつ。
…ときおり、クリームあんみつのことがどうにも気にかかっています?
あんことアイスクリーム、寒天、くだものという、 とてもシンプルな組み合わせですが、
あんこの炊き方ひとつとっても店によって工夫のしどころが違うし、アイスクリームも寒天も、添えるくだものだって、ひとつとして同じクリームあんみつはない。
(参考や参照・おやつのない人生なんて:伊藤 まさこ 薯)
あんみつには みつまめと同様、様々なバリエーションが存在する。
(苦笑)
クリームあんみつ
は?
ホイップした生クリーム、もしくはアイスクリーム(またはソフトクリーム)をのせたもの?
…あんみつは、みつまめに小豆あんをのせたデザートのこと。
では、みつまめは何かというと、ゆでた赤えんどう豆などにシロップをかけて食べる和風デザートのこと。
つまり、あんみつはみつまめのバリエーションの一つ。アイスクリームなどを添えたクリームみつまめ(あんみつ)、フルーツをのせたフルーツみつまめ(あんみつ)などそれぞれ様々なバリエーションで‣…
あんこの甘みとフルーツの酸味にソフトクリームのまろやかさが加わって、不思議と調和が~
日に日に暑さが増すにつれ、みずみずしくさっぱりした味が恋しくなる。子どもから大人まで年代を問わず幅広く人気を集める…クリームあんみつ!
~暑い夏はクリームあんみつで乗り越えましょう。
おやつ
(クリームあんみつ)ってなんだろう???
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) oワクワ
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