黒蜜はスーパーでも手に入りますが、自宅で簡単に作ることができますが~(迷?迷う)
粉末黒砂糖 100g 、水大さじ4、熱湯大さじ1。
小さな耐熱容器だと溢れ出てしまうので、少し大きめの器で‣…
電子レンジで3分加熱。途中大きく膨らんできたら取り出してかき混ぜる。
加熱後、表面に浮いた灰汁を取り除き熱湯を加えて泡だて器などを使いよく混ぜる。
煮沸消毒した瓶や保存容器にいれて冷蔵庫で保管しましょう。
スイーツはもちろん、砂糖の代わりに黒蜜を使うことでお料理にコクが出ます。
ジャ~ン
バナナシャンティ黒蜜掛け
バナナを小口に切り、ラム酒をふる。生クリームに砂糖を加え泡立てる。
バナナを加えて冷蔵庫で冷やす。
器に盛り付けをし 黒蜜を‣…インスタントコーヒーをかければよかったかな?
…黒蜜には、カリウム・鉄・モリブデン・クロム・カルシウム・ビタミン B6
・ビオチン・
パントテン酸などの栄養素が多く含まれる。
大さじ1で32カロリー( 100 gで176カロリー)…笑
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も・・・。 :. ゚ヽ ( ´∀ ` 。 ) ノ゚ .: 。 ゜グッジョブ !!
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