おかしな寄り道

​ なんか食後のお菓子食べたい、今から作れたりするー？と ​

焼き菓子を作る。　 　21時過ぎ・・・
　今の季節の雪にちなんで雪玉クッキー（ブールドネージュ）を…ね。

材料の量は適当に、バター１：アーモンド粉１：小麦粉１、それと粉糖を少々。

　バターに砂糖を好きなだけ加えて白っぽく練ったら、そこに合わせたアーモンド粉と小麦粉を投入して、ヘラでサクサク混ぜる。

生地が細かいそぼろ状になったら押し固め、ラップで包んで棒状に延ばして冷凍庫で休ませて、その間にオーブンを 150 度に
予熱。
冷やした生地を適当に切って丸めて 15 分焼く。

焼き上がりを少し冷ましたら、粉糖をまぶして完成。

わたしはこれで‣…　　あっ　生地にはアーモンド粉を使ったけど、代わりにコーンスターチでも
卵を使わないサクサククッキー？？？

～念のため 森永さんのレシピを スノーボール （ 20 ～ 25 個分）
ホットケーキミックス粉 1 袋（ 150 ｇ）、バター 50 ｇ、キビ砂糖大さじ 2 、卵黄 1 個分、チョコボールピーナッツ 20 ～ 25 粒、
粉砂糖適量。

　バターは室温に戻してボウルに入れ、キビ砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。　　卵黄を加えて混ぜ、ミックス粉を加えて粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜる。ひとまとまりになったらラップに包み、冷蔵庫で 1 時間ほど寝かせる。

生地を 20 ～ 25 等分に分けてチョコボールを入れ、丸める。
クッキングシートを敷いた天板にのせて 160 度に熱したオープンで 20 分ほど焼く。

冷めたら全体に粉砂糖をまぶす。　

冬にぴったり！“スノーボールクッキー・ブールドネージュ”日本語にすると 雪玉 という意味に。
雪だるまを連想させるコロコロと可愛らしい形をしていて、これからの冬の季節にぴったりなお菓子です？

​ Ｉ `m sorry ​​​​・ ​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

d(ŐдŐ ๑ )☆ ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ ☆( ๑ Ő д Ő)

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