おかしな寄り道

September 6, 2026

Aligot・アリゴ‣……

(6)

アリゴとは、じゃがいもにチーズを加えて作る濃厚なマッシュポテト　溶けたチーズが餅のように長く伸び　・‣……
とろとろとした食感を楽しむことが～～～

　あまり聞き馴染みのないアリゴの正体は…フランス生まれのチーズ入りマッシュポテト！

とろ～り＆もちもち食感がクセになる　そのまま食べてもおいしいアリゴ　

ステーキや魚に添えても OK ！　野菜やパンにつけて食べてもおいしい万能な名脇役？

材料：じゃがいも 4 個〈 600g 〉、牛乳 1 カップ、生クリーム 1/4 カップ、にんにくのみじん切り小 1 片分（おろしにんにくでも）、ナツメグ少々、塩ふたつまみ

　好きなチーズ 200g （ピザ用ミックスチーズとモッツァレラチーズを 2 ：１でも）、耐熱皿用バター適宜。

じゃがいもを丸ごと茹で　熱いうちに皮をむいて　すり鉢でなめらかにつぶす

　鍋に牛乳・生クリーム・にんにく・ナツメグ・塩を入れて混ぜながら温める

　フツフツしてきたら　好きなチーズを加えて溶かし　つぶしたじゃがいもを加える　木ベラでよく練り混ぜながら弱火で～
ポッテリと煮詰める

バターを塗った耐熱皿に移し入れ　 230 度にオープンで香ばしく焼く！　　
　冷蔵で 3 日　冷凍でも 1 週間ほどで食べ切りましょうね

マッシュポテトにチーズが加わることで、くせになるもっちり食感に！

本来鍋で時間をかけて練り上げる手間のかかる料理ですが　この商品は　電子レンジで温めるだけで滑らかな伸びとコクのある味を再現　忙しい方でも気軽に作れる　時短ごちそう？？？

買うのなら？？？　冷凍フロマジュリードゥテロンデルアリゴ 200 ｇ　買わない‼！

Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you

♡ワクワク♪ o( ・ω・ o)(o ・ω・ ) ｏワクワク♪

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最終更新日 September 6, 2026 07:00:06 AM
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