スイートポテトって美味しいよね♪
でも、レシピ見たときは砂糖の量にビックリしました。
キティさんの焼き芋鍋を見て食べたくなったので
昨日サツマイモ買ってきましたぁ。
今日は焼き芋がおやつです (2010.10.07 09:45:44)
でも、レシピ見たときは砂糖の量にビックリしました。
キティさんの焼き芋鍋を見て食べたくなったので
昨日サツマイモ買ってきましたぁ。
今日は焼き芋がおやつです (2010.10.07 09:45:44)
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2010.10.06
テーマ： 愛犬のいる生活(79408)
カテゴリ： スイーツ
これを大いに使おうと考えた今日の献立
まずはメインとして圧力鍋を使って
ロールキャベツを作ってみました
一緒に煮込んだのはウインナーとサツマイモ。
味付けはケチャップです。
その他の調味料は好みに合わせて超～適当
圧力鍋でシューって始まって５分煮込んでちょうど良かったです。
これ私の分で量が少ないけどダニエルは３倍は食べたよ～
プラス１品のおかずとおやつの下ごしらえ。
手前がサツマイモきんぴら用で
奥の方の潰したものはスイートポテト用。
２品とも初めての試みメニューです
ヘルシーオイルとごま油を気持ち多めに入れて
サツマイモを炒めて色が綺麗になってきたところで
モヤシを入れてさらに炒めて味付けはキンピラと同じ。
最後に小さじ１の食べるラー油を入れました。
すりごまかけて出来あがり～
モヤシは黒豆もやしの細いタイプがシャキシャキで美味しいです。
そしてスイートポテト・・・作ったことないんです
材料は有り合わせで
バター・・・ないのでマーガリン。
さとう・・・うちは使わないので甘味料。
それでもオーブントースターで１５分焼いて出来ちゃったよ
アルミカップも家にあるのを使ったので可愛くないけど
お芋の香りに２ワンは大騒ぎ
スイートポテトになる前のお芋だけで我慢してもらいました
： ボク達はいつもと同じでちょっとガッカリでしゅ
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旨そう～。
ダンクパパ5649
さん
どれもこれも旨そうですね。
旦那さん幸せだね。
昨日の夜自宅の前を焼き芋屋さん通ったから
1000円分買ってみたら、まずい～。
家で煮たほうが良かったみたいでした。
そんな季節になりましたね。 (2010.10.07 08:27:30)
旦那さん幸せだね。
昨日の夜自宅の前を焼き芋屋さん通ったから
1000円分買ってみたら、まずい～。
家で煮たほうが良かったみたいでした。
そんな季節になりましたね。 (2010.10.07 08:27:30)
Re:本日のさつまいも料理・・・初めての試み(10/06)
ユカ さん
おいしそう
ま～ゆんま～ゆん
さん
うわぁ、美味しそう！さつまいもづくしだね～(^-^)
ますます圧力鍋が欲しくなってきた！
さとう使わないんですか？料理もすべて甘味料？ダイエットのためかな…？
☆！
(2010.10.07 11:03:44)
ますます圧力鍋が欲しくなってきた！
さとう使わないんですか？料理もすべて甘味料？ダイエットのためかな…？
☆！
(2010.10.07 11:03:44)
Re:本日のさつまいも料理・・・初めての試み(10/06)
京師美佳
さん
Re:旨そう～。(10/06)
ダニエルandキティ
さん
ダンクパパ5649さん
帰宅時間が遅くて料理はあまりできないの(^^;
焼いも屋さんて
通ると買いたくなりますね～。
がまんがまんの為に常備したいお芋さんです！ (2010.10.07 22:35:41)
帰宅時間が遅くて料理はあまりできないの(^^;
焼いも屋さんて
通ると買いたくなりますね～。
がまんがまんの為に常備したいお芋さんです！ (2010.10.07 22:35:41)
Re[1]:本日のさつまいも料理・・・初めての試み(10/06)
ダニエルandキティ
さん
ユカさん
スイートポテト初めてにしたらまずまずでした。
砂糖は糖尿病の危険性のあるお方がいるので
我が家ではスクラロース使ってます。
焼き芋のおやつは良いよね～。
子供の頃は蒸かしイモ食べてたなぁ(^^)
ジャガイモやサトイモも美味しいのよね♪
(2010.10.07 22:41:41)
スイートポテト初めてにしたらまずまずでした。
砂糖は糖尿病の危険性のあるお方がいるので
我が家ではスクラロース使ってます。
焼き芋のおやつは良いよね～。
子供の頃は蒸かしイモ食べてたなぁ(^^)
ジャガイモやサトイモも美味しいのよね♪
(2010.10.07 22:41:41)
Re:本日のさつまいも料理・・・初めての試み(10/06)
クララ さん
スウィートポテト♪
オーブントースターで出来ちゃうんですね♪
食後にちょっと甘い物が食べたい時にいいですね～☆
圧力鍋でサツマイモも型崩れせず、綺麗な仕上がり♪
そうそう。もやしの細いタイプは美味しいよね。
最近黒豆もやし・緑豆もやしとか出廻って、選ぶ選択肢が増えて嬉しい～☆
(2010.10.07 22:42:05)
オーブントースターで出来ちゃうんですね♪
食後にちょっと甘い物が食べたい時にいいですね～☆
圧力鍋でサツマイモも型崩れせず、綺麗な仕上がり♪
そうそう。もやしの細いタイプは美味しいよね。
最近黒豆もやし・緑豆もやしとか出廻って、選ぶ選択肢が増えて嬉しい～☆
(2010.10.07 22:42:05)
Re:おいしそう(10/06)
ダニエルandキティ
さん
ま～ゆんま～ゆんさん
さつまいも消費しようと必死な感じ(^^;
同じメニューだと飽きちゃうしね。
砂糖はうちの母も使って無かったので
その名残みたいな感じです。
液体の甘味料だと溶けやすいし
砂糖と同じ甘さでカロリーは20％だし
保存にも便利なので重宝してます。
(2010.10.07 22:46:48)
さつまいも消費しようと必死な感じ(^^;
同じメニューだと飽きちゃうしね。
砂糖はうちの母も使って無かったので
その名残みたいな感じです。
液体の甘味料だと溶けやすいし
砂糖と同じ甘さでカロリーは20％だし
保存にも便利なので重宝してます。
(2010.10.07 22:46:48)
Re[1]:本日のさつまいも料理・・・初めての試み(10/06)
ダニエルandキティ
さん
京師美佳さん
さつまいも・・・女性＆ワンは大好物ですよね♪
大学芋も素揚げするのが怖いんです（＞＜）
薄切りにしてスティック状で作ってみようかな～(^^; (2010.10.07 22:49:12)
さつまいも・・・女性＆ワンは大好物ですよね♪
大学芋も素揚げするのが怖いんです（＞＜）
薄切りにしてスティック状で作ってみようかな～(^^; (2010.10.07 22:49:12)
Re[1]:本日のさつまいも料理・・・初めての試み(10/06)
ダニエルandキティ
さん
クララさん
スイートポテトも本当はオーブンよね(^^;
オーブンだと広い庫内を温めなきゃいけないし
オーブントースターに入っちゃう量だったので
手抜きしましたぁ！
サツマイモを綺麗に洗って
皮のまま輪切りで入れたら型崩れせずに皮が取れて
良い感じに煮上がりました。
もやしの細いタイプは
お浸しやサラダにしても美味しいですよね～。
しかも安くて助かる食材です(^^)/
(2010.10.07 22:56:50)
スイートポテトも本当はオーブンよね(^^;
オーブンだと広い庫内を温めなきゃいけないし
オーブントースターに入っちゃう量だったので
手抜きしましたぁ！
サツマイモを綺麗に洗って
皮のまま輪切りで入れたら型崩れせずに皮が取れて
良い感じに煮上がりました。
もやしの細いタイプは
お浸しやサラダにしても美味しいですよね～。
しかも安くて助かる食材です(^^)/
(2010.10.07 22:56:50)
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