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2014.11.26
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： 手抜き料理など
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先日の市場まつりで購入して来たお野菜など・・・
タコとメンマの珍味は
もやしと炒めると美味しいと買った時に言われたので
細いもやしとピーマンの細切と一緒に炒めてみました。
酢の物系の味だったけど炒めたら酸味も飛びました。
仕上げにいただいた七味辛味噌で味を整えたら
美味しいおかずになりました。
そして以前から気になっていたけど
買ったのが初めてのロマネスコ。
こういう時にＰＣあると便利よね～
検索かけて簡単に出来そうな調理法にチャレンジ。
かために茹でてから
オリーブオイルで炒めて
オイスターソース・おろしにんにく・みりんで味付けました。
ブロッコリーのようにボロボロに崩れないから良いかも
これで１房の半分を使用です。
残りは明日スープにしようかな
なにか美味しい調理法があったら教えて頂きたいです。
市場まつりで買おうか悩んで買わなかったミカン。
あらまぁ～ビックリ
とても甘くて美味しいミカンで～
だから買わないってことになった訳だぁ
今朝・・・コンビニで当たりました。
良くわからない内容のキャンペーンだけど
今日のワンズ～
昨日・今日と寒かったけど
明日からはお天気が良くなりそうですね～
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Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ただのデブ0208
さん
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
naomin0203
さん
ロマネスコって言う名前を知りませんでした。
カリフラワーでありながら、ブロッコリーのよう！
未成熟の花蕾と花梗を食用にする、と書いてありました。
おいしそう！！ (2014.11.27 07:59:01)
カリフラワーでありながら、ブロッコリーのよう！
未成熟の花蕾と花梗を食用にする、と書いてありました。
おいしそう！！ (2014.11.27 07:59:01)
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
みうみう さん
おはよー☀️
ロマネスコはオリーブオイルやガーリックとよく合うからパスタの青物とかが普通だけどフライにしてもおいしいですよ✌️
アンチョビタルタルやバーニャカウダソースでどうぞ(^^)
(2014.11.27 09:10:07)
ロマネスコはオリーブオイルやガーリックとよく合うからパスタの青物とかが普通だけどフライにしてもおいしいですよ✌️
アンチョビタルタルやバーニャカウダソースでどうぞ(^^)
(2014.11.27 09:10:07)
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
monica.be
さん
おはようございます。
ロマネスコはちょっと高いので買った事ないですが
店で食べた事あります。
その時はブロッコリーと同じく普通にサラダにのって
マヨが付いていました。
ブロッコリーと同じ調理方で食べられますが
見た目が面白いですよね(^^♪ (2014.11.27 09:56:40)
ロマネスコはちょっと高いので買った事ないですが
店で食べた事あります。
その時はブロッコリーと同じく普通にサラダにのって
マヨが付いていました。
ブロッコリーと同じ調理方で食べられますが
見た目が面白いですよね(^^♪ (2014.11.27 09:56:40)
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
naenata
さん
メンマにたこ、どっちも大好きな組み合わせです
そうかぁ、こういう食べ方もあるんですね
ロマネスコ、最初はびっくりのお野菜でしたよね＾＾
ほとんどサラダでしか食べてなかったです
ワンズ、すっかりお炬燵と仲良しさんですね
今日は暖かいですね (2014.11.27 10:12:52)
そうかぁ、こういう食べ方もあるんですね
ロマネスコ、最初はびっくりのお野菜でしたよね＾＾
ほとんどサラダでしか食べてなかったです
ワンズ、すっかりお炬燵と仲良しさんですね
今日は暖かいですね (2014.11.27 10:12:52)
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
7usagi
さん
こんにちは。
ロマネスコって初めて知りました。
初めてのモノにチャレンジする時はネットって便利ですよね。
あと、今ある材料で作れるモノとか調べたり…
でも一度しか作ったことのないお料理も意外に多いかも！
今度スーパーとかで気をつけて見てみようっと。
でも岩手ではまだ売ってないかなぁ〜。
(2014.11.27 11:30:34)
ロマネスコって初めて知りました。
初めてのモノにチャレンジする時はネットって便利ですよね。
あと、今ある材料で作れるモノとか調べたり…
でも一度しか作ったことのないお料理も意外に多いかも！
今度スーパーとかで気をつけて見てみようっと。
でも岩手ではまだ売ってないかなぁ〜。
(2014.11.27 11:30:34)
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ふらんfuran
さん
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
☆☆☆こうこ
さん
タブレット応援隊です。応援をしております。
(2014.11.27 14:35:57)
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
悠々愛々
さん
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
京師美佳アメブロ転送用
さん
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ともともらんらんらん
さん
ロマネスコ
コム☆コム さん
毎回美味しそうなご飯で、ダニエルさまがうらやましぃ〜！ロマネスコ、タイトルだけ見たら、ロマネコンティの親戚類かとおもってしまいました！（笑）味ゎ濃いのかな？？寒い日ゎこたつが1番だょねぇ〜（≧∇≦）
(2014.11.27 22:10:49)
Re:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
jun281
さん
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
naomin0203さん
ロマネスコってたまに見かけることはあるんですが
市場まつりでも売っていたので買いました(^^)
カリフラワーとブロッコリーの中間な感じでしょうか。
しっかりした歯ごたえで良かったですよ～。
(2014.11.28 22:18:24)
ロマネスコってたまに見かけることはあるんですが
市場まつりでも売っていたので買いました(^^)
カリフラワーとブロッコリーの中間な感じでしょうか。
しっかりした歯ごたえで良かったですよ～。
(2014.11.28 22:18:24)
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
monica.beさん
ロマネスコは見た目がちょっと怖かったんですよ～(^^;
市場まつりでも売っていたので買ってみました。
普通にサラダで食べても美味しいですよね～。
(2014.11.28 22:35:39)
ロマネスコは見た目がちょっと怖かったんですよ～(^^;
市場まつりでも売っていたので買ってみました。
普通にサラダで食べても美味しいですよね～。
(2014.11.28 22:35:39)
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
naenataさん
酸っぱい系の珍味を炒めるって発想は無かったです(^^;
やはり売られてる方は試してるんでしょうね～。
ロマネスコを初めてみた時はキモかったです（＞＜）
(2014.11.28 22:50:58)
酸っぱい系の珍味を炒めるって発想は無かったです(^^;
やはり売られてる方は試してるんでしょうね～。
ロマネスコを初めてみた時はキモかったです（＞＜）
(2014.11.28 22:50:58)
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
7usagiさん
ロマネスコを知ってはいたんですが
どうやって食べたら美味しいのかわからなくて～(^^;
あるある～ある材料で作れるモノとか調べて作って
一度しか作ったことのないお料理！
(2014.11.28 22:56:35)
ロマネスコを知ってはいたんですが
どうやって食べたら美味しいのかわからなくて～(^^;
あるある～ある材料で作れるモノとか調べて作って
一度しか作ったことのないお料理！
(2014.11.28 22:56:35)
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
Re:ロマネスコ(11/26)
ダニエルandキティ
さん
コム☆コムさん
基本、簡単な料理しか作れないです(^^;
ロマネスコって何～？って感じよね。
味は割と淡白かなぁ。
畳にコタツは絶対に寝ちゃうからデスクで～す。
(2014.11.28 23:14:27)
基本、簡単な料理しか作れないです(^^;
ロマネスコって何～？って感じよね。
味は割と淡白かなぁ。
畳にコタツは絶対に寝ちゃうからデスクで～す。
(2014.11.28 23:14:27)
Re[1]:ロマネスコ～食べ方がわからない時には・・・(11/26)
ダニエルandキティ
さん
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