簡単♪土鍋でご飯を炊く
簡単♪土鍋でご飯を炊く方法
土鍋でご飯をおいしく炊く方法
土鍋があれば簡単においしいご飯が炊けるんです
簡単♪土鍋でご飯を炊く方法
少量であれば、炊飯器ではなく土鍋で炊くととてもおいしく炊けます。土鍋でご飯を炊く、というと難しそうですが、
難しい火加減などは必要ありません。
火加減も時間もかなりいい加減だけどおいしく炊けるから
と、私の友人は毎日土鍋ご飯にしているそうです。
土鍋ご飯の炊き方
1、お米を洗い、30分水につけておく
2、土鍋にお米と水（お米よりやや多いくらいの量）をいれる
3、ふたをして強火にかけ、沸騰して蒸気が出てきたら弱火にする
4、弱火のまま5分
5、火を止め、ふたをしたまま20分蒸らしてできあがり♪
土鍋は、100均などで売っている、安いもので充分です。
最後に強火にすると、おこげもできて、さらにおいしくなりますよ。
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