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2005年03月の記事
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大葉漬け@リュ・シウォン食堂
白粥と、右のこの大葉漬けをいっしょに食べます。大葉に粥を巻いて食べるとおいしいです。大葉のたれがよくて、上品な味です。とても、韓国的な料理ですね。旅行に行った気分になりますよ。日記のペースより、奥様の料理のペースが速くて、紹介が大変です。汗。今日は、３品分の日記を書いてしまった。
2005.03.30
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イサキの蒸し物@リュ・シウォン食堂
蒸すのが大変なので、イサキは焼いてあります。本当は、赤と緑の韓国生とうがらしで色合いを出すのがいいでしょうが、買えなくてピーマンで代用してあります。骨があるので、子供には不向きです。
2005.03.30
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チャプチェ@リュ・シウォン食堂
牛の変わりに豚を使ったチャプチェです。これも、韓国ではよく出る料理で、日本人向けと思います。春雨を使うのが特徴的ですね。汁の無い、プロコギのような味です。一番上は薄切り卵です。
2005.03.30
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黒ごまおかゆ@リュ・シウォン食堂
今回は、黒ごまおかゆです。韓国でも食べたことはあったと記憶していますが、普通は食堂で出てこないように思います。たくさんの黒ごまを使います。今はミキサーで簡単に出来ますが、昔は手間がかかったと思います。塩加減が難しいので、味見は必要ですね。健康的でとてもおいしく、胃袋に優しい料理でした。それから、昨日はJSAを見ました。イ・ヨンエが難しい役の演技をしていましたね。印象的でした。
2005.03.28
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チジミ@リュ・シウォン食堂
リュ・シウォン食堂に書いてあるように、できるだけ忠実に、奥様にいろいろと料理を作っていただいてます。チジミは、卵がたくさん入って、卵焼き風のものが出来ました。おいしいです。また、ねぎは、書いてあるように、短く切らないほうが、本物ぽいですね。
2005.03.27
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バイオリンレパートリー韓流の楽譜
昨日に書いてた譜面の続きです。今日もこの譜面を、カラオケCDに合わせて、最初から最後まで５回ぐらい弾きました。＜入っている曲目＞ 「美しき日々」より あなたの後ろで/約束/その日までさよなら/For you 「オールイン」より 初めて出逢った日のように/再会 「冬のソナタ」より はじめから今まで/My Memory/あなただけが/始まり 「夏の香り」より Main Title 「天国の階段」より Ave Maria/Remember 「ホテリアー」より 君に逢える日 「猟奇的な彼女」より I Believe特に、「冬のソナタ」のはじめから今まで/My Memory/あなただけが/始まりと、「ホテリアー」の君に逢える日 「猟奇的な彼女」のI Believeがいいです。ドラマや映画の場面を思い浮かべながら、弾いてしまします。ちょっと病気ですね。最後は、バッハの練習をして、頭の中を正常にして終わりました。
2005.03.27
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韓国風のり@リュ・シウォン食堂
手作り韓国のりはこのように作るといいらしいです。材料は、焼きのり、ごま油、岩塩作り方は、のりの片面にごま油を塗って、岩塩をかけて、直火であぶる。その後で、のりを切る。簡単そうですね。のこさん。昨日、いろいろな韓国料理を作っていただき、写真を撮りました。また、アップしましね。私は、韓流というバイオリンのCD付き楽譜を買って、１日弾いていました。こちらも、また詳しく書きますね。
2005.03.26
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リュ・シウォン食堂
リュ・シウォンのファンの奥様が、今日、この本を買ってきた。ビニールに包まれていたので、中を見れないので、不安もあったそうだが、なかなか写真もきれいな本である。韓国で、名前も知らないで食べた料理もいろいろ出ていて楽しい。これから、我が家の韓国料理メニューも増えそうな気配です。【目次】 朝ごはん（なすのピリ辛ナムル／ほうれん草の味噌味ナムル ほか）／昼ごはん（韓国風のり巻き／手作り韓国のり ほか）／おやつ（柚子のゼリー／ハニージンジャーかりんとう ほか）／夜ごはん（五穀おこわ／韓国風岩のりの茶碗蒸し ほか） 手作り韓国のり、を見たら、何だ簡単に韓国のりできるのだ、なんて判ってしまいました。これ以外にも、たくさんの料理が載っていますよ。
2005.03.24
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先日の演奏
弦楽合奏の紹介で、区役所で弾いた写真です。メンバーは約２０人です。次回の横浜での演奏会の日取りも決まりましたので、また詳しくお知らせいたします。
2005.03.20
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留守番です
ここ数日は奥様が不在のために家で留守番の毎日。花粉症がひどくて外出はしたくない。それに、録画をいろいろ頼まれています。奥様は秘密、チャングム、天国、パリの恋人、の時間とチャンネルのメモだけ残して、出かけられました。今日は、録画が無いのでお気楽です。オールインの再放送も時々見ていますが、やはりソン・ヘギョさん（ホテリア、オールイン）は何度見てもいいですね。この写真はちょっと胸のところが気になります。ビビアンというブラの広告の写真もありましたね。
2005.03.20
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Google ツールバー(TM) のダウンロード
以前の日記で、GoogleのPageRankを見ていると、書きました。PageRankはサイトを持っている人には、とても便利なので、ダウンロードの仕方を、書いておきます。http://toolbar.google.com/intl/ja/このページで無料でできます。簡単ですので、サイトの評価にぜひ使われることをお勧めします。
2005.03.16
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区役所でバイオリン弾いてきました
弦楽合奏の紹介で、区役所で弾いてきました。朝起きてからずっと練習で、とても疲れました。区役所では、小さい子供さんもうろうろする中での、１２分のミニコンサートでしたが、曲が難しく、疲れて家に帰って寝ていました。笑。
2005.03.13
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韓タメと天国
今日は、韓タメと天国、充実してましたね。天国では、ヤンミミがテーブルをひっくり返した迫力が、すごかったですね。朝に、秘密のビデオを２本見たのですが、やはりヤンミミは悪役が似合っています。韓タメキム・テヒもかわいいですね。NGカットももっと見たかった。私はソウル大学に２度ほど仕事で行きました。大きな、きれいな大学です。あそこで、あんな美人が歩いていると、目立ちますね。
2005.03.12
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GoogleのPageRank
昨日、goobleのPageRankが表示できるように、ダウンロードした。サイトを見るたびにこのランクのバーを眺めている。気になる。ちなみに、こぶたさん、ぷいぷいさん、のこさん、ぺーゆなおさん、hokoさん、とんかちゅさん、てぽ山さん、私のページは同じぐらいのランキングでした。ずっと昔からサイトを持っている人のPageRankは、上の方もいらしゃいますね。気長に続けると、PageRankは上がり、gooble検索されやすくなるのかな、と思います。
2005.03.11
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ライブドア堀江さんのインタビュー
昨夜は、堀江さんのインタビューを、韓国ドラマの後に、テレビで見ていたが、質問者の勉強不足が目立った。話の本質がかみ合わない。テレビの業界人の頭の固さに呆れてしまう。テレビは情報を伝える手段、システムである。その内容、コンテンツも支配したいというメディア側の欲求がある限り、堀江さんへの反発は消えない。相手が、マスメディアだけに、敵に回すと、うるさいことになってしまっている。おしゃべりな人たちに、もうしゃべるなと言っているようなもので、感情的な反発が伺えるインタビューだった。もっと、ビジネスの話をしてゆくべきだろうと思うのに。。。。株の取引に関しては、結構きわどい内容の質疑応答があって、証券取引の法律上、どこまで話してもいいかの判断をその場で的確にしないといけない。見ていても、少しひやひやする。
2005.03.09
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溜まっていたビデオと練習
今日は、寒い日でした。家から１歩も出ずに、秘密を２話と、パリの恋人を２話見ました。パリの恋人は、ハングルでも聞いてみましたが、吹き替えの声が違いますね。内容は面白そうですが。秘密は内容がもつれていって、お姉さんは室長か、リ・シュウオンか、どっちが好きなのか、はっきりしない。状態ですね。どうなるのかな。来週の日曜は区役所で、室内オケで１０分ほど、メンデルスゾーンのハ長調のシンフォニア１番を演奏します。速い曲なので、家で、今週はこの練習をしっかりします。
2005.03.06
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チャングム
昨日のチャングムは、あっっというまに終わってしましましたね。料理対決はハンサングンが勝ちそうですが、１時間が短かったですね。というわけで、イ・ヨンエさんに再登場してもらいました。今朝は、横浜も結構な雪で、がんばって会社に来ました。
2005.03.04
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デザインが変わる
システムが変わったようなので、お試し日記を書いてみました。掲載画像の選択なんて、画面があるので、ソン・ヘギョ（ホテリア、オールイン）さんの写真を、ちょっと入れてみます。他のサイトを訪問しても、すっきり、スマートになりましたね。
2005.03.01
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- ☆モー娘。あれこれ☆
- 3500万アクセス突破！！ありがとうご…
- (2024-12-05 07:10:09)
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- ギターマニアの皆さん・・・このギタ…
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- Jazz
- 菊陽町でBOK三昧！
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