[お茶、ノンアルコール] カテゴリの記事
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梅の酵素ジュースもどき
実家に梅の木があったものの、梅をもいだり、梅酒や梅ジュースを作るのは親の仕事でした。広島へ来て初めて、わざわざ観光農園へ出向き、梅の実をもいでみました。梅干しは難しそうだし、梅酒はチビが飲めないし、ということで、友人の誘いもあり、酵素ジュースもどきを作ってみることにしました。きちんとした作り方ではないので、”もどき”です。毎日朝晩手でかき混ぜてあげると、一週間でこんなにシュワシュワに！濾して、２瓶できました。昨年、家族で夏バテして大変だったので、今年は酵素ジュースで夏バテ予防！毎日３０ｃｃずつ飲んでいます。ちなみに、エキスを出し尽くした実に、さらに砂糖を加えて煮詰めてジャムにしました。人間って貪欲だわ～酵素ジュースの他に甘露煮も作りました。少ししか作らなかったのですが、こちらがが夫とチビに大好評。画像はお弁当で
2014年06月26日
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チビ発熱・梅麦茶・甕仙人原酒
日曜日、チビが３９度の熱を出しました。風邪？熱中症？ダニ？月曜日も熱があったので、幼稚園はお休み。火曜日に熱は下がったものの、今度は咳と鼻水。前回の風邪は鼻水だけだったので、べつの風邪をもらってきたようでした。いつも鼻風邪だったチビ。咳がひどいのは初めての経験。昨夜は咳き込みすぎて、リバースしてしまいました病院へ行かないで済ませようと思っていましたが、あまりに咳がひどく、夜も昼も（親も）眠れない状態だったので、今日はついに雨の中病院へ。今夜はゆっくり眠れるといいのですが…そんな訳で、今週の園弁はお休みです。パパ弁は作っていましたが、手抜き＋チビがぐずぐずで写真を撮る余裕なしです。風邪には水分補給が大切ですが、グッドタイミングでろろすけ師匠から麦茶が届きました。梅麦茶とすいか麦茶。まずは梅麦茶から作ってみました。チビ曰く「このお茶、梅干の味がする」。じめっとしたこの天気に、梅の香りがする麦茶は癒されますろろすけ師匠、どうもありがとうございましたチビの体調が悪いので、あまり酔っぱらうことができないのですが、なんとなく気分も晴れず。こんな時は、美味しいお酒を少しだけいただきましょうと、甕仙人原酒を開けました。こちらも本当に香りがいい暑いのでロックでグラスに一杯だけ飲みました。
2013年06月20日
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Wゼロカクテル
アサヒWゼロカクテルを飲んでみました。最初の一口で「薬くさい」と感じました。が、わりとジントニックは薬くさいかも、と思い直してもう一口。う～んほどほどに甘さも控えめで、缶カクテルっぽいと言えば、缶カクテルっぽいです。ただ、私はもう飲むことはないでしょう昨夜はミートローフを作りました。FPで牛肉を挽くところから作ったのですが、夫に「いつもの豆腐ハンバーグの方がいい」と言われてしまいました。基本的に、牛肉のハンバーグが好きじゃない夫です。安上がりですけれどね…
2010年11月08日
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夫、産婦人科デビューと青汁
いつも私ばかり超音波画像でベビーの様子を見て楽しんでいるので、今日は夫も一緒に産婦人科へ行き、超音波画像を見てもらうことにしました。うちのベビーは恥ずかしがりやなのか、今日も手で顔を隠し、よく顔は見えませんでしたが、心臓が動いているのを見て、夫は感動していました。けっこうパパさんが病院に来ていることにも、驚いていました。私は血圧の上が８５しかなかったこと、尿糖の高い状態が続いていること、貧血ぎみですねと言われたことにショック。もう少し、食事や生活面で気をつけないといけないかもしれません。そういう訳で、mitsumineさんにいただいた青汁「ティムさんの大麦若葉」を飲みました。mitsumineさんは「飲みやすいよ」とおっしゃっていましたが、やっぱり青汁でした夜は豚しゃぶ。白菜の代わりにほうれん草をたっぷりと使いました。
2010年02月20日
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喜久水庵の黒豆茶
仙台のお茶屋さん、お茶の井ヶ田・喜久水庵へ行ったら黒豆茶を扱っていたので、買ってみました。焙煎しているからでしょうか、胡麻のような香りを強く感じました。悪くはありませんが、ティーパックだからこのくらいかな、というお味でしたちなみに、喜久水庵の抹茶ソフトクリームが好きです
2010年01月31日
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ルイボス＆ローズティ
おかげさまで、ソフトドリンクのコレクションが充実してきておりますこちらは以前mitsumineさんにいただいた、DEAN&DELUCAのルイボス＆ローズティです。バラのゴージャスな香りとローズヒップの酸味が特徴的なハーブティでした。あまりルイボスティっぽくないので、美味しくいただけました。ローズヒップティにはビタミンＣが含まれており、妊婦にも良いのだとか。ちなみに、同じローズでも、ローズマリーは覚醒効果が強く、妊婦は避けた方がいいのだそうです…って、ベランダにあるので料理に使っているのですけれど
2010年01月26日
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ビネガー・ジンジャーシロップ（グレープフルーツ）
以前は帰宅すると、まず缶ビールかビールもどきをぐいっと飲んで、燃料を入れてから夕飯を作っていました。妊娠してからは、チョコレートをかじるか、乳酸飲料や柑橘シロップのお湯割りを飲んでいたのですが、最近調子が良くなったせいもあり、シュワシュワ系が欲しい・・・という訳で、takufさんにいただいていたコンフィチュール エ プロヴァンスのビネガー・ジンジャーシロップ（グレープフルーツ）を炭酸水で割って飲んでみました。これが、甘すぎず、辛すぎず、柑橘系の爽快感もあり、めちゃめちゃ美味しいあっという間に飲んでしまいました。次に銀座へ行く時には、絶対に店舗に寄ろうと思いました。takufさん、奥さま、ご馳走さまでした！あぁ、東京へ行きたい・・・
2010年01月21日
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ホットレモネード
昨日は夫が飲み会。私も体調がよかったので、美容院へ行き、デパートのバーゲンで服を買い、一人喫茶店でお茶をして、久々に遊んできました。が、それがよくなかったのか、今日、お稽古と母の見舞いから帰ってくると、ひどい頭痛。キムチ鍋にして体を温めましたが、まだ頭が痛い。自家製ホットレモネードでさらに温まってから寝たいと思います。
2010年01月09日
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ジャルダンビオのハーブティ
こちらは以前にmitsumineさんよりいただいた、ジャルダンビオのオーガニックハーブティ。2種類いただきましたが、どちらも飲みやすいと感じました。赤いパッケージのサーキュレーションは、黒ブドウの葉から作られているとのこと。甘酸っぱい香りがきいていて、やはりブドウだからでしょうか、好きな味です青いパッケージは、スイートナイト。レモンバームやオレンジの柑橘系の香りがしますが、味はあっさりとしており、シンプルなハーブティです。mitsumineさんのおススメの水出しにすると、どちらもより葉っぱくささが減り、すっきりと飲みやすくなりました。ご馳走さまでした
2010年01月06日
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黒豆茶
私はドロドロの濃～い緑茶が好きなのですが、カフェインが気になり飲めません。ルイボスティを買ってみたのですが、味も香りも口に合わない…とりあえず、麦茶を飲んでいるのですが、麦酒があんなに好きだったのに、麦茶もなんだかキツく感じる…妊婦って難しいです。で、今一番体に合うのが黒豆茶。以前購入していたことを思い出し「旭川発北海道のかりんとう屋」さんの黒豆茶を注文したのでした。味も香りもマイルドで、以前はもの足りなく感じたのですが、この優しい味が体にちょうど合うようです。
2009年12月13日
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ハーブティ Bunotonic（モーニング）
お酒同様、お茶も大好きな私。でも、葉っぱのお茶はカフェインが含まれているので、あまり多くは飲めません。ノンカフェインで美味しいお茶を知りませんか、と東京のお姉さま・mitsumineさんにご相談したところ、素敵なプレゼントが届きましたオーガニックのハーブティと歯磨き粉です。実は、この歯磨き粉が、けっこう美味しかった？！発泡剤が入っておらず、レモンフレーバーなのですが、昔懐かしいペッツやハイレモンのような味がするのです。歯磨きタイムのお気に入りですハーブティは、キイチゴ、ルイボス、フェンネル、カンゾウ、ミント、タイム、レモングラスなどのブレンドですが、フェンネルかしら？カンゾウかしら？独特な香りがちょっとキツく感じました。クセのある味は好きなので、もう少し元気になってからいただきますmitsumineさん、どうもありがとうございました
2009年12月10日
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飲むジューシーマンゴーの酢
最近結婚した同僚から、お祝いのお礼にと飲むお酢をいただきました。彼女もダンナさんも酒飲みなのですが、あえて私に体に良いお酢をくれたようです。この「飲むジューシーマンゴーの酢」がなかなか美味しいストレートだとかなり濃厚なのですが、炭酸割りにするとすっきりと美味しく飲めます。また、ドレッシングを作る時に、普通の酢のかわりに加えると、マイルドで甘口で、かなりイケます飲むお酢は試飲したことがあっても購入したことはなかったのですが、これから自分で購入してもいいかも～と思いました。
2009年05月01日
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ルピシアのボンヌニュイ
今日はおうちでまったりティータイム。mitsumineサンタさんからクリスマスプレゼントにいただいた、ルピシアのフレーバーティーを飲んでいます。実は私、アルコールと同様にお茶にも目がありません。基本はパンには紅茶、ご飯にはほうじ茶か緑茶ですが、中国茶やハーブティーも好きルピシアのボンヌニュイは、銀座店限定なのだそう。まったり気分にぴったりのベリー系の甘い香りこれはぜひ、クリスマスの夜にも飲みたいわ～さらにビールチョコって、もう、めちゃめちゃツボですぅ～mitsumineさん、どうもありがとうございましたそれではみなさん、"Bonne Nuit☆"
2008年12月21日
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ペプシアイスキューカンバー
昨日たっぷり飲んだので、今日はノンアルコールデー。でも、こんなの飲んじゃいました。ペプシアイスキューカンバー！！まず、色がすごいあまりおいしそうには見えませんが、キレイです。香りは爽やか、一口目はふつうのサイダーっぽい味ですが、後味がかなり瓜でした
2007年06月16日
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ガネッシュティールーム
お友だちとガネッシュティールームでお茶をしました。このお店は落ち着いた雰囲気で、オリジナルブランドの『新茶の紅茶』が味わえて、私のお気に入りのお店です。（私の隠れ家なのでここだけのヒミツ）今日いただいたのは、アッサムミルクティーと今日のケーキのチョコレートタルト。ここのケーキは小さいくてシンプルな味わいで好きなのですが、このチョコレートタルトも上品だけどチョコレート部分はまったりクリーミィで最高でしたちなみに、ランチタイムのカレーも美味しいです。
2007年03月31日
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マスカットサイダー
夏にグダグダしていたツケが回ってきたのか、やたらと忙しい。。。こんな時はノンアルコールのサイダーといきましょう。岩手旅行で買ってきた神田葡萄園のマスカットサイダー。昔懐かしのマスカットキャンディーの味がします。葡萄園で作っているのに、果汁０％というのがある意味スゴイ。まぁマスカット味のふつうのサイダーなのですが、パッケージのエビス様がカワイイし、お土産にはいいかもしれません。
2006年09月05日
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ヤーコンジュース
お盆休みはお墓参りと岩手旅行であっという間に過ぎました。気力体力ともに充電できたと言いたいところですが、なんかちょっと気が抜けたような、寂しいような気分です。道の駅・高田松原でゲットしたヤーコンジュース。ヤーコンを搾った液にレモンのみを加えたヤーコン100％ジュースなのだそうです。野菜くさくはなく、あっさりとしていて、素朴な甘みのある不思議な味でした。まずくはありませんが、また買うかと聞かれると、ビミョーです
2006年08月16日
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WEDDING IMPERIAL
雨の日曜日はまったりと、マリアージュフレールのウエディングインペリアルをいただきましょう。缶を開けた瞬間から甘い香りが嗅覚をくすぐり、一口飲めば口の中に広がるマイルドな味わいに心も体も癒されます濃くなった二杯目には、牛乳を足して違う味を楽しみます。カップはAfternoon Tea。クッキーはカントリーマーム。
2006年05月28日
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黒豆茶
渋みやクセがなく、さらりと飲むことができる黒豆茶。身体に優しいですし、お茶を出した後の豆まで食べることができるので、ゴミを増やさず自然にも優しいのです。個人的には、豆をそのままポリポリ食べるのが好きです
2006年05月21日
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- 元気な朝ごはん
- 今日はお休みですから パンとコーヒ…
- (2024-11-23 12:00:13)
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- オトコの手料理
- 柿ピザ旨し！ 杮ピザじゃないよ え…
- (2024-11-23 21:32:19)
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- パン！ぱん！パン！
- 塩パンと"あの甘さ"がまさかのコラボ…
- (2024-11-22 12:00:15)
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