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2016年12月13日
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カテゴリ: お菓子・デザート

あったので早速作ってみる。


今はオーブントースターしか持たないので
焼きやすいように天板にのばす。

うすっぺらでも、こんなに美味しそうなお菓子が
出来ると思ったが、
な~んだ、いくらもふくらまずベチャとした感じ。
米粉の中に入ったら、ベーキングパウダーが全然仕事をしない。(´△`) 

昔から米菓子はせんべいやおかきだもんね。

米粉はふくらみが悪いので
グルテンを入れて米粉パンを焼いていることがある。(市販品)
それじゃ意味な~い!

昔からある米粉で作った麺はビーフン。
パサパサして好みじゃなかったな。
タイ米で出来ている。パサパサしていて当たり前だ。

まぁ、あせらずにゆっくりやろう。




銀色の画用紙もあったので、シルバー・バーンスターを作った。






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最終更新日  2016年12月13日 22時21分29秒
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