私はカレーうどんを食べたことがありません。普通のカレーをそのままうどんにかけているわけではなく、だしつゆとかで割ってある感じかしら。
具を足して、味を調整したら、カレーライスができますね。
いい感じ。

うちよりも、ごねあさん宅の方が、雪が多かったみたいです。
(2024年01月24日 21時04分54秒)

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2024年01月24日
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カテゴリ: 節約






このくらいがちょうどいい。




キンギョソウは寒さに強いのね。
春の花とばかり思っていた。




ため水には氷が張っていた。




県内もよく降ったものだから
通勤通学に困っている人の様子が伝えられていた。
ちょうど沖縄から修学旅行に来ていた生徒たちは
初めて見る雪に感激していた。




-3℃の中で氷の椅子に座ってかき氷を食べる大会。
ア!(* ̄○ ̄)( ̄о ̄*)ホ!!やん





たまにカレーうどんを食べる。
かけうどんはほとんど食べない。焼うどんの方が食べる。
カレーうどんのカレー汁は飲まないけれど(塩分を考える)
結構濃くて捨てるのはもったいない。排水溝に捨てるのもはばかられる。
自然を汚しそう。

これにカレーの材料を入れて煮込んだらカレーができた。
これでもよかったけれど少しゆるいかと
ルーを1個だけ入れた。
2回分のカレーが出来たわ。



SDGs 節約でハッピーライフ

カレーにえのき茸をたっぷり入れている。
今日は玄米ごはん。







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最終更新日  2024年01月24日 19時56分29秒
コメント(19) | コメントを書く


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Re:雪が降る:SDGs(01/24)  
雪桃7216  さん
こんばんは

其方にも雪が降ったのですね
一面真っ白 広いお庭がとても広ーく見えます
此れだけの場所をいつも綺麗にされているのは大変ですね
夏は草も生えてくるでしょう
赤い金魚草が活き活きと綺麗に咲いていますね
私のは22年秋に買ったものが2鉢生きています。
来年もその次も咲かせて下さいね、
(2024年01月24日 20時20分02秒)

Re:雪が降る:SDGs(01/24)  
歩世亜  さん
今晩は。

小さな雪だるまなら作れそうですね。

坂道だと滑るのでちょっと危険ですね。 (2024年01月24日 20時22分17秒)

Re[1]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ  さん
雪桃7216さんへ

これくらいの雪がちょうどいいです。降りすぎたら雪解けが汚くて。

冬は草取りをしなくていいので楽ですね。
キンギョソウは挿して増やせそうなので大切に増やします。
(2024年01月24日 20時47分19秒)

Re[1]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ  さん
歩世亜さんへ

今日の雪は固まっているので歩くと滑ります。こんな日は家にこもっているのが一番。
仕事に行かなくていいので幸いです。
(2024年01月24日 20時48分56秒)

Re:雪が降る:SDGs(01/24)  
むぎほ さん
カレーうどん美味しいですね
つゆはそうですか、な~るほど~^^

銀世界になりましたね
何もかもお化粧されてきれいですね~
しかし・・そちら結構雪降りますね~
滑ってころばないよう気を付けてくださいね~^^ (2024年01月24日 20時50分26秒)

Re:雪が降る:SDGs(01/24)  
kororin912  さん

Re[1]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ  さん
むぎほさんへ

カレーうどんのつゆはとろみがあるんですよ。お試しください。(笑)

庭を歩いていても滑りそうでした。今日は用もないので引きこもっていました。
(2024年01月24日 21時15分53秒)

Re[1]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ  さん
kororin912さんへ

カレーうどんはラーメンのスープのように粉が入っていてさっと溶けます。とろみのあるスープです。

こちらの方が雪が多かったですか。坂道は急なので車は動けません。コーラスが昨日で良かったです。
(2024年01月24日 21時20分14秒)

Re:雪が降る:SDGs(01/24)  
nik-o  さん
SDGsカレーライス、美味しかったですか?

雪景色、楽しめるくらいでちょうど良かったですね。

(2024年01月24日 21時49分08秒)

Re[1]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ  さん
nik-oさんへ

SDGsカレーライス、普通においしいですよ。今回が初めてではなく何回かやっています。

積もった雪の量は多くはなかったのに溶けない雪でした。これくらいがきれいでちょうどいいです。
(2024年01月24日 21時56分51秒)

Re:雪が降る:SDGs(01/24)  
☆末摘む花  さん
まあ、積もりましたか!!
これくらいなら、見た目は綺麗だし、直ぐ溶けてれらから良いですね。
横浜は雨でした。
花にも草木もたっぷり水をもらいイキイキしています。

カレーうどん、我が家でもよく作ります。
夫はスープたっぷりのカレーうどんは好きではないため、昔からの私の自己流の作り方です。


(2024年01月24日 21時57分11秒)

Re[11]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ さん
☆末摘む花さんへ

カレーうどんを手作りしたことはないのですよ。どの程度のとろみ具合にしたらいいのかわかりません。
このカレーうどんはかなりトロトロだからリメイクしようという気になりました。
(2024年01月25日 07時59分25秒)

我が家のカレーうどん  
☆末摘む花  さん
スープたっぷりのカレーではなく、我が家は、茹でたうどんにカレーライスくらいのとろみのあるカレーをかけます。

こればっかりは好みですから、私流の作り方がお口に合うかどうか分かりませんが、一応書いてみますね。

☆材料
ゆで麺 1玉
レトルトパックカレー 1パック
濃縮の麺つゆ(3倍濃縮の麺つゆ) 大さじ1くらいかしら(最後に味見して下さい)
水 適量。

薄切り玉ねぎをよく炒め、薄切り肉も加えて炒めます。
レトルトパックカレーを入れ、麺つゆ、水を加えます。
軽く煮込めはお終い。
茹でたてのうどんにかけていただきます。 (2024年01月25日 15時32分33秒)

追伸・かレーうどん  
☆末摘む花  さん
材料に、一つ忘れ物です。

薄切り肉、鶏肉でも可 適量。
(2024年01月25日 15時35分36秒)

Re[14]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ さん
☆末摘む花さんへ

ご丁寧にありがとうございました。レトルトに肉をプラスすれば美味しいでしょうね。
このカレーうどんは即席ラーメンのような簡単なものです。
それを利用してカレーを作るのですから節約料理ですね。

(2024年01月25日 16時03分16秒)

Re:雪が降る:SDGs(01/24)  
麺類大好きの私も、カレーの残りを利用して次の日の昼に良く作ります。

ごねあさんとは逆で、カレーライスからカレーうどんです。

麺つゆを入れて、和風?にして食べています。鍋を洗うのが楽になります。

雪、今日の夕方、今も残っています、。もうこんな寒い日はNOです。

(2024年01月25日 16時48分42秒)

Re:雪が降る:SDGs(01/24)  
ののか ♪  さん
こんばんは
雪景色綺麗ですね
こちらでは滅多に雪は降らないので
珍しいです

キンギョソウ可愛いです
寒さに強いのは良いですね
家にも欲しいわ。 (2024年01月25日 19時41分54秒)

Re[1]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ  さん
オルテンシア1969さんへ

普通はカレーライスからカレーうどんでしょうね。

あまりに寒いと体が痛い感じ。今日は暖かくなりましたね。
(2024年01月25日 21時36分58秒)

Re[1]:雪が降る:SDGs(01/24)  
ごねあ  さん
ののか ♪さんへ

昔、子供のころはもっと降っていましたが今は珍しいです。このくらいの雪がちょうどいいです。(笑)

キンギョソウをこの時期に植えたのは初めてです。寒さに強くていいですね。
(2024年01月25日 21時39分49秒)

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