2008年07月08日
カテゴリ： はかたんなの単身生活
外食しようとして、カレーも食べたいし、麺類も食べてみたい、と悩むことが
と、思わず入って注文してしまいます。カレー屋さんだと、カレーの味は保証
付きですが、麺はいちいち乾麺を茹でたりはしないでしょうね。また、洋食屋
さんだと、カレーの味はどの程度期待していいのでしょうか。ま、不満があれ
ば、テーブルにある胡椒や、場合によってはソースでなんとかしますけれど。
きょうは合い挽き肉を使ってカレーを煮きました。ルーの箱に書いてある分量
より、肉も、粗みじんに切ったたまねぎも多めで、なんだか具だらけの印象で
す。普通にごはんと合わせても食べようと思いますが、パンのおかずや、麺に
どれも美味しいのですが、一発ビシッと決めるなら、茹でたてのスパゲティー
でしょうか。水気を切って皿に盛り、上から挽き肉カレーをとろりと掛けて。
ミートスパゲティーでもそうですが、カレースパゲティーを食べるときも、服
に跳ねないように注意しなければいけません。紙エプロンをしても、エプロン
以外の所に飛ぶことも大いに考えられますので、わたしは慎重に、フォークで
少なめにくるくる巻き付けては、口を皿に近づけていって食べます。口から皿
に垂れ下がっている分は、歯で容赦なく切ります。カレーうどんでも、用心深
く、鉢の水面すれすれで食べます。……あまり見栄えはよろしくないですが。
と、思わず入って注文してしまいます。カレー屋さんだと、カレーの味は保証
付きですが、麺はいちいち乾麺を茹でたりはしないでしょうね。また、洋食屋
さんだと、カレーの味はどの程度期待していいのでしょうか。ま、不満があれ
ば、テーブルにある胡椒や、場合によってはソースでなんとかしますけれど。
きょうは合い挽き肉を使ってカレーを煮きました。ルーの箱に書いてある分量
より、肉も、粗みじんに切ったたまねぎも多めで、なんだか具だらけの印象で
す。普通にごはんと合わせても食べようと思いますが、パンのおかずや、麺に
どれも美味しいのですが、一発ビシッと決めるなら、茹でたてのスパゲティー
でしょうか。水気を切って皿に盛り、上から挽き肉カレーをとろりと掛けて。
ミートスパゲティーでもそうですが、カレースパゲティーを食べるときも、服
に跳ねないように注意しなければいけません。紙エプロンをしても、エプロン
以外の所に飛ぶことも大いに考えられますので、わたしは慎重に、フォークで
少なめにくるくる巻き付けては、口を皿に近づけていって食べます。口から皿
に垂れ下がっている分は、歯で容赦なく切ります。カレーうどんでも、用心深
く、鉢の水面すれすれで食べます。……あまり見栄えはよろしくないですが。
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