2015年11月30日
カテゴリ： 品川北一歩行新宿暮らし
わたしが昼食として会社に持っていっている弁当は、 のり弁当
（ごはんの上に
刻み漬けか昆布の佃煮をちりばめ、その上にのりを敷いてから、具を乗せたも
の）が基本ですが、何しろ500ｃｃのタッパーなので、少々汁気のあるものも大
丈夫です。ときどきは丼を持っていきます。この日は、スーパーで買ったとん
かつを甘辛く煮て卵でとじ、ごはんの上に乗せた「 かつ丼 」弁当です。ごはん
の上に切りのりを散らしておくと風味が増します（最後にのりを乗せると、ふ
たに付いてしまうので）。ふたを取って、電子レンジで温めていただきます。
刻み漬けか昆布の佃煮をちりばめ、その上にのりを敷いてから、具を乗せたも
の）が基本ですが、何しろ500ｃｃのタッパーなので、少々汁気のあるものも大
丈夫です。ときどきは丼を持っていきます。この日は、スーパーで買ったとん
かつを甘辛く煮て卵でとじ、ごはんの上に乗せた「 かつ丼 」弁当です。ごはん
の上に切りのりを散らしておくと風味が増します（最後にのりを乗せると、ふ
たに付いてしまうので）。ふたを取って、電子レンジで温めていただきます。
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