2017年02月05日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
いろんな色の野菜類を小さなさいころ状に切って、マヨネーズであえたサラダ
色々サラダ 」と呼んでいますが、今回は小さく切ってから茹でたさつまい
もと、きゅうり、かにかまぼこだけで作ってしまいました。いちおう、芋の黄
色、皮の紫色、きゅうりの緑色と、かにかまぼこの赤、そしてマヨネーズの白
が混ざっていて、彩りは申し分ないと思いますが…。実は細いさつまいもが１
本だけ残っていたのを、家族で分けて食べるためのメニューでもありました。
色々サラダ 」と呼んでいますが、今回は小さく切ってから茹でたさつまい
もと、きゅうり、かにかまぼこだけで作ってしまいました。いちおう、芋の黄
色、皮の紫色、きゅうりの緑色と、かにかまぼこの赤、そしてマヨネーズの白
が混ざっていて、彩りは申し分ないと思いますが…。実は細いさつまいもが１
本だけ残っていたのを、家族で分けて食べるためのメニューでもありました。
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Re:「続^2・色々サラダ」(02/05)
かりｎ さん
Re[2]:「続^2・色々サラダ」
karinさん、書き込みありがとうございます。
＞細いサツマイモが一本残っていたから「『色々サラダ』にしよう！」と思いつくところが、はなだんなさん、
＞すごいです。
サラダでなければ、長ねぎといっしょに澄まし汁にするか、蒸すか薄味で煮付けるかして一品にするか、
ぐらいだったでしょうか。他のおかずとのバランスも考えて、サラダにすることにした次第です。
(2017年02月06日 22時58分55秒)
＞細いサツマイモが一本残っていたから「『色々サラダ』にしよう！」と思いつくところが、はなだんなさん、
＞すごいです。
サラダでなければ、長ねぎといっしょに澄まし汁にするか、蒸すか薄味で煮付けるかして一品にするか、
ぐらいだったでしょうか。他のおかずとのバランスも考えて、サラダにすることにした次第です。
(2017年02月06日 22時58分55秒)
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