2019年06月09日
カテゴリ： いわゆるＢ級グルメ
2005年１月にこのブログを始めたばかりの頃に書いた「 ピッツァ角切りータ
の、丸いバージョンです。結局、シューマイの皮かギョーザの皮かの違いなん
ですが。でも当時のものを読むと、皮１枚あたりスライスチーズ1/4枚を使って
いるようです。今回は、ケチャップを薄く伸ばしたところに乾燥バジリコと粉
チーズを振っただけで、油をごく薄く引いたフライパンで弱火で焼くのは一緒
ですが、豪華ではありません。チープなパリパリ感は楽しめるかと思います。
の、丸いバージョンです。結局、シューマイの皮かギョーザの皮かの違いなん
ですが。でも当時のものを読むと、皮１枚あたりスライスチーズ1/4枚を使って
いるようです。今回は、ケチャップを薄く伸ばしたところに乾燥バジリコと粉
チーズを振っただけで、油をごく薄く引いたフライパンで弱火で焼くのは一緒
ですが、豪華ではありません。チープなパリパリ感は楽しめるかと思います。
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