2012年01月の記事
全23件 (23件中 1-23件目)
1
-
１月３１日 和食・・・
今日の夕飯です 和食でホッと出来る献立にしました 鰤アラ大根 蓮根饅頭 大根の三杯酢 わかめと揚げの味噌汁
2012年01月31日
コメント(6)
-
１月３０日 ヘルシーに・・・
今日の夕飯です 豆腐が入ったハンバーグに大根おろしをのせポン酢で さっぱりと頂きました 和風ハンバーグ ほうれん草サラダ 南瓜の塩煮胡麻混ぜ チーズ入りかきたまスープ
2012年01月30日
コメント(4)
-
１月２９日 今日も簡単・・・
今日の夕飯です 昨日に続いて簡単に作れるものにさせて貰いました 圧力鍋を使っているので短時間で作る事が出来ました チキンクリームシチュー サラダ
2012年01月29日
コメント(2)
-
１月２８日 休日は簡単に・・・
今日の夕飯です 休日は簡単に作れるもので済ませて貰いました とんこつラーメンと市販の餃子と ミニ丼です とんこつラーメン 焼き餃子 ミニ中華丼
2012年01月28日
コメント(4)
-
１月２７日 豚肉を・・・
今日の夕飯です 豚肉は焼き色がつくまでしっかり焼き付け香ばしい肉に 粒マスタードの酸味を利かせたソースで頂きました 蕪は皮をむき輪切りにし、葉は５ｃｍほどに切りフライパンで 両面焼き、葉はサッと炒めてあります ポークソテー粒マスタードがけ ビーフンとキャベツのアンチョビ風味 マカロニサラダ 青梗菜と卵のスープ
2012年01月27日
コメント(2)
-
１月２６日 鱈を・・・
今日の夕飯です 鱈のムニエルにポン酢にバターを加えたソースで コクまろさっぱりでご飯が進む一品になりました 鱈のムニエル 南瓜の塩煮胡麻混ぜ きくらげときゅうりの酢の物 グリーンアスパラの胡麻和え けんちん汁
2012年01月26日
コメント(6)
-
１月２５日 初めての挑戦・・・
今日の夕飯です タイ風春巻きに挑戦してみました 蓮根、玉葱、キクラゲ、葱はみじん切り、ムキ海老は 粗みじん切り、豚挽肉、ナンプラー、砂糖、黒コショウを 混ぜ合わせ、ライスペーパーに巻いて油で揚げてみました 私以外が香菜が苦手なので葱を入れて作りました 牛肉と野菜のスープは牛肉、豆もやし、ぜんまい、韮、葱、卵が 入ったスープは主人のお気に入りです タイ風春巻き 牛肉と野菜のスープ 炒飯 もやしのキムチ
2012年01月25日
コメント(4)
-
１月２４日 和定食・・・
今日の夕飯です 鮭を醤油、バターで和風仕立てのムニエルにした 和定食の献立です 鮭の醤油バター 甘酢キャベツ 豆腐の胡麻和え わかめと揚げの味噌汁
2012年01月24日
コメント(8)
-
１月２３日 昨日の夕飯・・・
昨日の夕飯です ホットプレートで焼くだけの簡単な夕飯です 松阪牛で焼き肉です 焼き肉
2012年01月23日
コメント(8)
-
１月２１日 娘のリクエスト・・・
今日の夕飯です 娘のリクエストでハンバーグを作りました お天気も悪い事もあり家にある物で作る事にしました イタリアンハンバーグ サラダ フライドポテト 葱のスープ
2012年01月21日
コメント(8)
-
１月２０日 カロリーあり・・・
昨日の夕飯です 海老、牡蠣、蟹爪、帆立のミックスフライを作りました カロリーがあるのでタルタルソースは作らずに、シンプルに ソースで頂きました ミックスフライ（海老、牡蠣、蟹爪、帆立） 蓮根の金平 マカロニサラダ 豆腐と揚げの味噌汁
2012年01月20日
コメント(8)
-
１月１９日 娘のリクエスト・・・
昨日の夕飯です 鶏肉の皮が苦手な私でも食べる事が出来るものです 低温の油で素揚げし醤油、みりん、酒、おろしニンニク おろし生姜、はちみつを煮立てた中に入れ良く絡め 白胡麻を振ってみました 居酒屋風手羽先 ビーフンのミーヤゴレン 烏賊とキムチチヂミ タアサイのスープ
2012年01月19日
コメント(4)
-
ホッと笑顔になるお茶「笑門来福 しあわせ茶」
ホッと笑顔になるお茶「笑門来福 しあわせ茶」
2012年01月18日
コメント(2)
-
１月１８日 昨日の夕飯・・・
昨日の夕飯です 鯖を使ったお魚定食です 豆板醤、ニンニク、生姜、葱、トマトケチャップ、酢、砂糖 醤油、だし汁を煮立て塩、コショウをふり片栗粉をつけた鯖を 焼いた物を混ぜ合わせてみました 里芋とイイダコは圧力鍋で煮込みました モチモチおこわは切り餅、雑穀米、梅干しを入れて 餅米を使わないで作れるおこわです 器に盛りしらす干し、万能葱、梅干しを添えてみました 鯖のチリソース 里芋とイイダコ煮 ひじきサラダ 砂肝の酒煮 砂肝とニンニクの唐揚げ モチモチおこわ 豆腐と揚げの味噌汁
2012年01月18日
コメント(0)
-
１月１７日 昨日の夕飯・・・
昨日の夕飯です 牛スネ肉と玉葱と人参とじゃが芋を使って ブラウンシチューを作ってみました 牛スネ肉のブラウンシチュー 野菜サラダ ガーリックトースト
2012年01月16日
コメント(6)
-
１月１５日 簡単なもの・・・
今日の夕飯です 簡単に作れるもので済ませて貰いました 天丼（海老、南瓜、金時人参、竹輪） ゲソときゅうりの酢の物 ほうれん草の白和え 麩と揚げのすまし汁
2012年01月15日
コメント(6)
-
１月１３日 二日分の夕飯です・・・
昨日と今日の二日分の夕飯です 昨日は天麩羅を作りました 海老、シシャモ、南瓜、薩摩芋、蓮根、牛蒡、人参です 天麩羅 茶碗蒸し じゃこと胡瓜の酢の物 豆腐と揚げの味噌汁 今日は牛肉のマリネや葱と鮪のカツや味噌とマヨネーズを 合わせた物を椎茸につけてグリルで焼いてみました 牛肉のトマトマリネ ネギマカツ 椎茸の味噌マヨ焼き 根菜の胡麻酢和え 大根リゾット 根菜スープ
2012年01月13日
コメント(6)
-
１月１１日 鍋料理・・・
昨日の料理です 体が温まる鍋料理です 豚しゃぶで〆はうどんで最後まで美味しく頂きました 豚しゃぶ
2012年01月11日
コメント(8)
-
１月１０日 養殖ですが・・・
昨日の夕飯です スーパーで愛媛産の養殖の鯛が売っていたので 鯛茶漬けで食べる事にしました 薬味には葱、胡麻、山葵で美味しく頂きました デザートはバナナケーキを焼きました 鯛茶漬け 鯛のアラ煮 ピリ辛ウィンナーと野菜炒め すまし汁 バナナケーキ
2012年01月10日
コメント(6)
-
１月９日 昨日の夕飯・・・
昨日の夕飯です 海老、イカ、ホタテ、じゃが芋、人参、玉葱を入れた カレーを作ってみました シーフードカレー サラダ 小松菜とわかめのスープ
2012年01月09日
コメント(6)
-
１月６日 まとめて・・・
昨日と今日の二日まとめての夕飯です 昨日のは手巻き寿司を頂きました 今日は水餃子と焼き餃子と昨日の残りでミニ海鮮丼を 頂きました 水餃子は皮も手作りなのでモチモチして美味しく頂けました 手巻き寿司 海老の頭の味噌汁 水餃子 焼き餃子 ミニ海鮮丼
2012年01月06日
コメント(8)
-
１月３日 美味しく頂きました・・・
今日の夕飯です 鍋料理です カニしゃぶです 〆は雑炊で最後まで美味しく頂きました カニしゃぶ
2012年01月03日
コメント(8)
-
１月１日 お正月・・・
明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願い致します おせちと雑煮です
2012年01月01日
コメント(6)
全23件 (23件中 1-23件目)
1
-
-
- ★ラーメン
- ラーメンは好きですか？(50) 鳳凛
- (2025-11-26 23:35:49)
-
-
-
- 食べ物あれこれ
- リウボウ「スパムおにぎり」
- (2025-11-26 20:00:07)
-
-
-
- バレンタインの季節♪
- 再入荷！RURU MARY’S ルルメリー「シ…
- (2025-02-21 23:46:54)
-
