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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2009年02月18日
テーマ： ★ラーメン(16124)
カテゴリ： ラーメン
何となく「ラーメンが食べた～い！」という気分になった私。「久しぶりにあのお店に行ってみるか」と向かったのは、新青梅街道沿いにあるラーメン店 「一代元 東村山店」
お店に入ってメニューを見ていると、「海の塩ラーメン」（５８０円）という文字に目が留まった。
「そう言えば、このお店の塩ラーメンって、食べたことなかったなぁ」
メニューに載っている写真は、白どんぶり（あっさり鶏ガラスープ）の「海の塩ラーメン」。スープが透明で旨そうなんだけど、私は黒どんぶり（こってり豚骨スープ）の方にしてみた。
これが黒どんぶりの「海の塩ラーメン」。背脂は浮いてないけど、その代わり……。
コラーゲン（？）が浮いている。レンゲでひと口、スープを飲んでみると……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
クリーミーってスーッと体に染み込んでいく感じ。私の好きな味だから、２口３口と、しばらくレンゲでスープを飲み続けちゃったよ。
麺はいつもの細めの縮れ麺。具材にキクラゲが入っているし、ゴマもパラパラッと入っているから、九州系の豚骨ラーメンという感じがする。テーブルにゴマがあるとうれしいんだけどなぁ。
で、「豚スタミナ丼」を食べた後、残ったスープをレンゲで飲んでいく。
ふぅ～(´ヘ｀;)染みるなぁ
全部飲み干して完食。いやあ、バカ旨ってワケじゃないんだけど、このスープは好みだよ。また食べに来ようっと。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－22－８
電話：０４２－３９０－８３６６
営業時間：午前11時～深夜２時
駐車場あり
ホームページはこちら
店長ブログはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００７年08月16日「エッ、あの場所にラーメン屋？エッ、あの人が店長さん？」
＊ ２００７年08月23日「店長イチ押しのラーメン」
＊ ２００７年09月01日「スッキリ飲める昔の“こってり”スープ」
２００７年10月14日「もろ私好みのこってり味噌ラーメン」
＊ ２００７年11月07日「ラーメン店のランチ」
＊ ２００７年12月11日「期間限定ラーメンはニンニクが効いたスタミナ系」
＊ ２００８年02月14日「寒い日はガッツリとラーメン＆ライス」
＊ ２００８年05月29日「自分好みの冷やし中華」
＊ ２００８年10月04日「旨さにガツン！お腹にガツン！こぶしの効いたつけ麺」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
「一代元 東村山店」は残念ながら２０１１年５月１５日をもって閉店しました。
お店に入ってメニューを見ていると、「海の塩ラーメン」（５８０円）という文字に目が留まった。
「そう言えば、このお店の塩ラーメンって、食べたことなかったなぁ」
メニューに載っている写真は、白どんぶり（あっさり鶏ガラスープ）の「海の塩ラーメン」。スープが透明で旨そうなんだけど、私は黒どんぶり（こってり豚骨スープ）の方にしてみた。
これが黒どんぶりの「海の塩ラーメン」。背脂は浮いてないけど、その代わり……。
コラーゲン（？）が浮いている。レンゲでひと口、スープを飲んでみると……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
クリーミーってスーッと体に染み込んでいく感じ。私の好きな味だから、２口３口と、しばらくレンゲでスープを飲み続けちゃったよ。
麺はいつもの細めの縮れ麺。具材にキクラゲが入っているし、ゴマもパラパラッと入っているから、九州系の豚骨ラーメンという感じがする。テーブルにゴマがあるとうれしいんだけどなぁ。
で、「豚スタミナ丼」を食べた後、残ったスープをレンゲで飲んでいく。
ふぅ～(´ヘ｀;)染みるなぁ
全部飲み干して完食。いやあ、バカ旨ってワケじゃないんだけど、このスープは好みだよ。また食べに来ようっと。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－22－８
電話：０４２－３９０－８３６６
営業時間：午前11時～深夜２時
駐車場あり
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【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００７年08月16日「エッ、あの場所にラーメン屋？エッ、あの人が店長さん？」
＊ ２００７年08月23日「店長イチ押しのラーメン」
＊ ２００７年09月01日「スッキリ飲める昔の“こってり”スープ」
２００７年10月14日「もろ私好みのこってり味噌ラーメン」
＊ ２００７年11月07日「ラーメン店のランチ」
＊ ２００７年12月11日「期間限定ラーメンはニンニクが効いたスタミナ系」
＊ ２００８年02月14日「寒い日はガッツリとラーメン＆ライス」
＊ ２００８年05月29日「自分好みの冷やし中華」
＊ ２００８年10月04日「旨さにガツン！お腹にガツン！こぶしの効いたつけ麺」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
「一代元 東村山店」は残念ながら２０１１年５月１５日をもって閉店しました。
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