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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2009年04月06日
テーマ： ●食べた物の画像♪(87582)
カテゴリ： 寿司
久しぶりに訪ねて来てくれた友人が「最近、日本酒を美味しいと思うようになってきたんですよ」と言うので、それなら旨いお酒をより旨く飲ませるお店に行こうかと、私は久米川駅北口の寿司屋 「ダイヤ寿司」
カウンターに座って、何を飲もうか迷っていると、早速お通しが出て来た。ホタルイカなど春らしいツマミがキレイに並んでいる。
さて、友人とともに１杯目に選んだのは、群馬県館林市にある「龍神酒造」の純米吟醸「尾瀬の雪どけ」。さらっとした程よい甘さというか、旨味が口の中に残る、とっても飲みやすいお酒。女性向きと言っていいかも。飲みやすくて危険な感じだ。
このお店では、日本酒を出す際には必ず、別グラスに仕込み水を入れて、一緒に出してくれる。これをチェイサーとして飲みながら日本酒をいただくと悪酔いしなくて済む。もっとも量を飲んでしまえば、どんなにチェイサーと一緒であろうが二日酔いしてしまうのだが……。
さてさて、ツマミとして頼んだのは、アジの刺身と玉子。玉子は友人のリクエストだ。
続いて出て来たのは、穴子。これを手前にあるワサビ、つめ、柚子塩の３種類のお好みで食べるワケだ。「オススメは柚子塩だよ」と言うと、友人は「これは旨い」と柚子塩で食べまくっていた。
日本酒が空いたので、私は赤ワインを頼むことにした。というのもこの日は、ボルドーワインフェアということで、グラスワインがオール５００円となっていたからだ（ボルドーワインフェアは現在は終わっています）。
飲んだのは「シャトー・オー・ピカ」というワイン。全然重たくなく飲みやすいけど、味わいはシッカリしている。旨いんだけど、さて問題はツマミだ。
とばらくして出て来たのが、コレだ。マグロの頬肉をちょいコッテリ味付けしたモノ。それにサラダが添えられている。「ワガママ言って申し訳ないなぁ」と思いつつ、マグロの頬肉を食べ、赤ワインをグビリ……旨いなぁ。ワガママ言ってよかったよ（笑）。
このあとは、行者にんにくやわらびをつまみながら、旨いお酒を飲みつつ、友人と四方山話。ここのところ、ちょっと気持ちが殺伐としていたから、久しぶりのんびりすることができたよ。約１年ぶりに会いに来てくれた友人にも感謝だけど、お酒を引き立てる旨い料理を出してくれた大将と若大将にも感謝、感謝だね。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－16
電話：０４２－３９３－０１６２
営業時間：午前11時～午後３時（ランチタイム）
午後５時～11時（ディナータイム）
定休日：水曜
駐車場：２台分あり
ホームページはこちら
若大将のブログ「鮨とお酒とハーブの日記」
【このお店に関する過去の記事】
２００５年11月24日「これは絶品！季節限定のいくら親子丼」
＊ ２００５年12月31日「満足度１２０％の寿司ランチ」
＊ ２００６年11月28日「旨くて満足感いっぱいの寿司ランチ」
＊ ２００６年12月28日「夫婦で美味しく楽しく忘年会」
＊ ２００７年02月18日「夫婦で至福の魚介三昧！」
＊ ２００７年03月13日「またもや満足度の高いランチが登場」
２００７年04月10日「ご近所さんと魚三昧」
＊ ２００７年05月01日「飲みまくり食べまくりの贅沢な息抜き」
＊ ２００７年05月11日「旨いお酒と肴にＫＯ」
＊ ２００７年05月22日「話の弾む寿司ランチ」
＊ ２００７年07月12日「変わったお酒と旨いツマミ」
＊ ２００７年08月14日「気になる日本酒を出す寿司屋」
＊ ２００７年10月05日「初めて食べた贅沢なにぎり」
＊ ２００７年11月14日「３つの味が楽しめる穴子丼」
＊ ２００７年11月22日「寿司屋でヌーヴォー」
＊ ２００７年12月13日「Ｗマサ、旨い日本酒と肴に大いに酔う」
＊ ２００８年03月08日「うれしいサプライズがあるお店」
＊ ２００８年07月06日「いろんなサービスがうれしいお店」
＊ ２００８年10月24日「料理の旨さについつい飲みすぎてしまった夜」
＊ ２００８年12月27日「あぶく銭の使い道」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
カウンターに座って、何を飲もうか迷っていると、早速お通しが出て来た。ホタルイカなど春らしいツマミがキレイに並んでいる。
さて、友人とともに１杯目に選んだのは、群馬県館林市にある「龍神酒造」の純米吟醸「尾瀬の雪どけ」。さらっとした程よい甘さというか、旨味が口の中に残る、とっても飲みやすいお酒。女性向きと言っていいかも。飲みやすくて危険な感じだ。
このお店では、日本酒を出す際には必ず、別グラスに仕込み水を入れて、一緒に出してくれる。これをチェイサーとして飲みながら日本酒をいただくと悪酔いしなくて済む。もっとも量を飲んでしまえば、どんなにチェイサーと一緒であろうが二日酔いしてしまうのだが……。
さてさて、ツマミとして頼んだのは、アジの刺身と玉子。玉子は友人のリクエストだ。
続いて出て来たのは、穴子。これを手前にあるワサビ、つめ、柚子塩の３種類のお好みで食べるワケだ。「オススメは柚子塩だよ」と言うと、友人は「これは旨い」と柚子塩で食べまくっていた。
日本酒が空いたので、私は赤ワインを頼むことにした。というのもこの日は、ボルドーワインフェアということで、グラスワインがオール５００円となっていたからだ（ボルドーワインフェアは現在は終わっています）。
飲んだのは「シャトー・オー・ピカ」というワイン。全然重たくなく飲みやすいけど、味わいはシッカリしている。旨いんだけど、さて問題はツマミだ。
とばらくして出て来たのが、コレだ。マグロの頬肉をちょいコッテリ味付けしたモノ。それにサラダが添えられている。「ワガママ言って申し訳ないなぁ」と思いつつ、マグロの頬肉を食べ、赤ワインをグビリ……旨いなぁ。ワガママ言ってよかったよ（笑）。
このあとは、行者にんにくやわらびをつまみながら、旨いお酒を飲みつつ、友人と四方山話。ここのところ、ちょっと気持ちが殺伐としていたから、久しぶりのんびりすることができたよ。約１年ぶりに会いに来てくれた友人にも感謝だけど、お酒を引き立てる旨い料理を出してくれた大将と若大将にも感謝、感謝だね。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－16
電話：０４２－３９３－０１６２
営業時間：午前11時～午後３時（ランチタイム）
午後５時～11時（ディナータイム）
定休日：水曜
駐車場：２台分あり
ホームページはこちら
若大将のブログ「鮨とお酒とハーブの日記」
【このお店に関する過去の記事】
２００５年11月24日「これは絶品！季節限定のいくら親子丼」
＊ ２００５年12月31日「満足度１２０％の寿司ランチ」
＊ ２００６年11月28日「旨くて満足感いっぱいの寿司ランチ」
＊ ２００６年12月28日「夫婦で美味しく楽しく忘年会」
＊ ２００７年02月18日「夫婦で至福の魚介三昧！」
＊ ２００７年03月13日「またもや満足度の高いランチが登場」
２００７年04月10日「ご近所さんと魚三昧」
＊ ２００７年05月01日「飲みまくり食べまくりの贅沢な息抜き」
＊ ２００７年05月11日「旨いお酒と肴にＫＯ」
＊ ２００７年05月22日「話の弾む寿司ランチ」
＊ ２００７年07月12日「変わったお酒と旨いツマミ」
＊ ２００７年08月14日「気になる日本酒を出す寿司屋」
＊ ２００７年10月05日「初めて食べた贅沢なにぎり」
＊ ２００７年11月14日「３つの味が楽しめる穴子丼」
＊ ２００７年11月22日「寿司屋でヌーヴォー」
＊ ２００７年12月13日「Ｗマサ、旨い日本酒と肴に大いに酔う」
＊ ２００８年03月08日「うれしいサプライズがあるお店」
＊ ２００８年07月06日「いろんなサービスがうれしいお店」
＊ ２００８年10月24日「料理の旨さについつい飲みすぎてしまった夜」
＊ ２００８年12月27日「あぶく銭の使い道」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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