こんばんは~
今日はまるで真冬に戻ったかのような寒さです
午後から冷たい雨も降りだし
桜の花も震えてるでしょうね
午前中は
南の島から届いた夏みかんで
ムースを作りました。
どうもありがとう
ジュースを絞るのが大変でしたが・・
1滴も無駄にすまいと絞りつくしましたので・・
絞りたて生の果汁で作ったのは
格別のおいしさでした。
入院中の従姉妹へのお見舞いに
食べやすいようにプリンの容器で
きれいに2層に分かれました
すっぱい分、オレンジジュースより
お砂糖を増やしましたが
爽やかな酸味がたまりませんね
午後からは
かぼちゃの苗植え
14本植えたあと
畳を壊してマルチにし
ビニールのトンネルをかぶせて
作業は終了
雨がひどくならないうちにおわってラッキーでした
早稲の玉ねぎは収穫も近い
えんどうもソラマメも花盛り
来月には収穫が始まります。
嬉しいような怖いような・・
量がハンパじゃないんだもの
合宿から帰ってきた次女
ボロ雑巾のように疲れ果て
食事も悲惨な宿なので・・
今日の夕食は
次女の好きな
クリームシチュー
これは私用なので量は少なめ
寒さが戻ったので体が温まるように
両親の好物
しこいわしと生シラス
しこは酢味噌
シラスは生姜を載せてゆずぽんで
昨日煮損ねた 長いも
甘辛く煮ました。
先日は帰った弟が
今日は食べに来ました。
シチューを喜んでました
今日もおいしくいただきました
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