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Mar 6, 2014
カテゴリ： 料理
kopanda さんが先日台湾へご旅行されて
そのお写真などを見せて頂いている内に
無性に大根餅が食べたくなり
夫作の大根とネギを使って作ったのでした
大根･･･850g、ネギと干し海老はお好みで
おろして水切りした大根に、みじん切りしたネギと干し海老、
それに片栗粉･･･大6と薄力粉･･･大2を加えてよく混ぜます
（干し海老やネギの代わりに、ツナ缶や挽肉、そしてニラなどでも）
形を整えて、フライパンにゴマ油をひいて
両面に焼き色がつくまで軽く焼き、中火で蓋をして蒸し焼きします
もちもちした美味しい大根餅の出来上がりです
醤油でもポン酢醤油でもお好みのタレに付けて頂くのです
意外と簡単でしょ (^^)b
雪の下でじっと耐え抜いてきたクリスマスローズ
かなりヨレヨレになってしまいましたが
それでも蕾が開き、花を咲かせ始めましたよ
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Re:大根餅を作りました (^^)♪(03/06)
monmoegy
さん
クリスマスローズって、もっとか弱いのかと思ったら、意外に辛抱強いんですね。
大根餅のレシピ、思わずテキストファイルにコピペしましたよ。
今日作ってみます。 (Mar 6, 2014 08:12:10 AM)
大根餅のレシピ、思わずテキストファイルにコピペしましたよ。
今日作ってみます。 (Mar 6, 2014 08:12:10 AM)
Re:大根餅を作りました (^^)♪(03/06)
はやま1670
さん
^-^大根もち＾＾始めて見ましたよ＾＾大根と餅は
消化などに相性がいいのは知っていましたが
このように一緒に食べることが出来るのは
理に適った優れものですね～＾＾
美味そうです^-^
(Mar 6, 2014 08:15:51 AM)
消化などに相性がいいのは知っていましたが
このように一緒に食べることが出来るのは
理に適った優れものですね～＾＾
美味そうです^-^
(Mar 6, 2014 08:15:51 AM)
Re:大根餅を作りました (^^)♪(03/06)
saltyfish
さん
Re:大根餅を作りました (^^)♪(03/06)
遠い日の天使
さん
おはようございます
なんだかいい匂いがしてきたような
marnon1104さんのお家からだったのね
もちもちとした感じで いい色に焼けましたね
おいしそう ちょっとつまみたいな。 (Mar 6, 2014 08:25:16 AM)
なんだかいい匂いがしてきたような
marnon1104さんのお家からだったのね
もちもちとした感じで いい色に焼けましたね
おいしそう ちょっとつまみたいな。 (Mar 6, 2014 08:25:16 AM)
monmoegyさんへ
marnon1104
さん
あれだけの雪に覆われていたので、私も駄目かな～と
諦めていましたがなんとか生き残っていたようです。
かなり見た目にもひどくなってしまいましたが
それでも、花を咲かせてくれていたのには感激しました^^
大根餅、きっと美味しくできますよ(^^)v (Mar 6, 2014 10:15:20 AM)
諦めていましたがなんとか生き残っていたようです。
かなり見た目にもひどくなってしまいましたが
それでも、花を咲かせてくれていたのには感激しました^^
大根餅、きっと美味しくできますよ(^^)v (Mar 6, 2014 10:15:20 AM)
はやま1670さんへ
marnon1104
さん
たぶん、台湾の家庭料理なのでは？と思います。
初めて食べたのは岩手県の北上市で、頼んだ飲茶セットに
入っていたのです。
大根が主のヘルシー料理と云えるかも知れません。 (Mar 6, 2014 10:19:31 AM)
初めて食べたのは岩手県の北上市で、頼んだ飲茶セットに
入っていたのです。
大根が主のヘルシー料理と云えるかも知れません。 (Mar 6, 2014 10:19:31 AM)
saltyfishさんへ
marnon1104
さん
遠い日の天使さんへ
marnon1104
さん
大根からはビタミンA，C が摂れますし
干し海老からはカルシウムが..。
簡単に作れてしかも栄養価が高くヘルシーで
大根餅って、なかなか良い食べ物ですよね^^ (Mar 6, 2014 10:34:50 AM)
干し海老からはカルシウムが..。
簡単に作れてしかも栄養価が高くヘルシーで
大根餅って、なかなか良い食べ物ですよね^^ (Mar 6, 2014 10:34:50 AM)
Re:大根餅を作りました (^^)♪(03/06)
ばあこ5577
さん
こんにちは
mogurax000
さん
＞亀用の餌って１種類だけじゃ無いのですね^^
いっぱいあるんですよ。１０月の記事ですが
http://plaza.rakuten.co.jp/mogurax000/diary/201310250000/
http://plaza.rakuten.co.jp/mogurax000/diary/201310140000/
(Mar 6, 2014 05:51:29 PM)
いっぱいあるんですよ。１０月の記事ですが
http://plaza.rakuten.co.jp/mogurax000/diary/201310250000/
http://plaza.rakuten.co.jp/mogurax000/diary/201310140000/
(Mar 6, 2014 05:51:29 PM)
Re:大根餅を作りました (^^)♪(03/06)
CATMOON
さん
大根餅＞こうして作るのですね
おバカな私はお餅に何かするのかと＾＾
とても美味しそう～
今月末ホームパーティするので
その時までにマスターします！
一品助かりました◎ (Mar 6, 2014 06:11:52 PM)
おバカな私はお餅に何かするのかと＾＾
とても美味しそう～
今月末ホームパーティするので
その時までにマスターします！
一品助かりました◎ (Mar 6, 2014 06:11:52 PM)
ばあこ5577さんへ
marnon1104
さん
材料も家にある物で出来ますし、簡単で
しかもカルシウムも摂れて、大根餅って良いですよね^^
とっても頑張った我が家のクリスマスローズ
見栄えはあまり良くないけれど、私にはとっても素敵な
花に見えました。 (Mar 6, 2014 08:36:03 PM)
しかもカルシウムも摂れて、大根餅って良いですよね^^
とっても頑張った我が家のクリスマスローズ
見栄えはあまり良くないけれど、私にはとっても素敵な
花に見えました。 (Mar 6, 2014 08:36:03 PM)
mogurax000さんへ
marnon1104
さん
10月に書かれた日記へ行きまして分かりました。
亀の餌って色々あり、そして亀吉君にも好みの餌が
あるのですね^^
100均の餌が好きだなんて、飼い主さん思いの亀吉君ですね。
お写真で、カラスを見上げている猫ちゃんのお写真、
とっても良いですね(^^)♪ (Mar 6, 2014 08:45:08 PM)
亀の餌って色々あり、そして亀吉君にも好みの餌が
あるのですね^^
100均の餌が好きだなんて、飼い主さん思いの亀吉君ですね。
お写真で、カラスを見上げている猫ちゃんのお写真、
とっても良いですね(^^)♪ (Mar 6, 2014 08:45:08 PM)
CATMOONさんへ
marnon1104
さん
面倒そうで、こんなに簡単に作れます。
しかも美味しいですよ(^^)b
ご自宅でホームパーティーをされるのですか？
仲の良い方達をお呼びするのでしょうか？
それは楽しみですね～♪
(Mar 6, 2014 08:48:46 PM)
しかも美味しいですよ(^^)b
ご自宅でホームパーティーをされるのですか？
仲の良い方達をお呼びするのでしょうか？
それは楽しみですね～♪
(Mar 6, 2014 08:48:46 PM)
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marnon1104
日々、小さい事など少しずつでも書こうと思っています。 どうぞ宜しくお願いします。
2025/11/26（水）・…
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恭太郎。さん
今度はウグイ
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Saltyfishさん
sakurababa spring w… New! tougei1013さん
我が家のキクも開花 New! じじくさい電気屋さん
カワウソのシベット
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monmoegyさん
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恭太郎。さん今度はウグイ
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Saltyfishさんsakurababa spring w… New! tougei1013さん
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